¿MontiDulce de membrillo en thermomix?

[ladyhawke 0]

Me han regalado unos cuantos membrillos del huerto de unos amigos y quería prepararlos. ¿Pasa como con la mermelada y no hace falta añadir casi fructosa? ¿Puedo poner, por ejemplo, un quilo de membrillos y sólo un par de cucharadas de fructosa o se me estropeará?

[Pravias 0]

para que no se estropee no era el limon??

[ladyhawke 0]

¿Ah sí? Yo creía que el limón era para que espesase.
Pues entonces, entiendo que sí que se puede hacer.

[Enesca 0]

Yo no sé que decirte pero lo cierto es que yo también estoy haciendo dulce de membrillo y por cada kilo de menbrillo cocido estoy poniendo medio de fructosa, es decir la mitad de lo que pondria de azucar. Otra cosa no puedo decirte.

[Empiezodieta 1]

el limon es el conservante natural.