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...Ensalada de lengua de buey ...

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Gijonesa

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Ensalada de lengua de buey (pincha en el título para ver la receta en mi blog)

:nodigona:No se puede decir que una cosa no gusta hasta que no se prueba.
Este es el caso que nos toca hoy: la lengua.



"Oro del Desierto"
* vinagre de Módena

Preparación:

Pelamos el tomate y loncheamos muy finamente, procuramos utilizar una variedad con pocas semillas, colocamos en la base del plato.

Cortamos la lechuga en juliana, encima las lonchas de lengua dobladas y encima de cada una un taco de queso feta.

Pelamos los higos, les damos unos cortes para que abran en forma de flor.

Aliñamos con el vinagre de Módena, sal en escamas, aceite de oliva y espolvoreamos de pimienta de colores recién molida por todo el plato.


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yo se que hay q probar y tiene una pinta deliciosa pero yo no puedo :nodigona:

a ver si te copio y lo cambio por bacon o algo así, q pava soy :(


:lol::lol::lol::lol:
hola guapisima, que gusto me da verte por aquí...y que precioso está el peque...:coqueta:
no es que seas pava... es que no tienes costumbre de ver estas cosas... por ejemplo a mi no me hagas comer caracoles ... y mira que en los madriles son típicos...:nodigona::beso::beso::beso:
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:lol::lol::lol::lol:
hola guapisima, que gusto me da verte por aquí...y que precioso está el peque...:coqueta:
no es que seas pava... es que no tienes costumbre de ver estas cosas... por ejemplo a mi no me hagas comer caracoles ... y mira que en los madriles son típicos...:nodigona::beso::beso::beso:


Hemos tenido un comienzo de guarde lleno de catarros pero espero que se estabilice la cosa y seguir de continuo :D

Yo los caracoles tampoco, a Nacho le vuelven loco pero yo me acuerdo de caracol col col... si te digo q soy pava :lol:

un besote
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Hemos tenido un comienzo de guarde lleno de catarros pero espero que se estabilice la cosa y seguir de continuo :D

un besote


:nodigona: eso de los catarros dicen que es normal cuando empiezan colegio o guarderia... pero es que ... pobres... que mal lo pasan ellos (y nosotras)
:smile: que se mejore

:beso::beso::beso:
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A mi también me tira muchopara atrás la lengua, la verdad es que no se si me gusta o no, porque no la he probado, si no supiese lo que es, seguro que me la comía, pero sabiéndolo......

Los caracoles..... Me encantan, eso si, lo chiquititos, los grandotes..... me acuerdo de la canción también y como que no.... Qué raritas somos, y eso que me encantan los mariscos y un buen centollo.... alguien ha visto algún bicho más feo??? qué hambre tenía que tener el primero que se lo comió jajajaja


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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