Napado tarta solucionado. Fiesta Halloween celebrada. Gracias!

[eterbeath 0]

Hace unos días hice una consulta acerca del napado de una tarta en blanco

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?265819-Por-qu%E9-el-chocolate-blanco-es-amarillo

Acabé utilizando la cobertura del mascarpone con nata y azúcar mmmmmmm riquísima y suave. Muchas gracias!

Os paso fotos de la fiesta al completo.


1.- Vista general de la mesa… montándola



2.- Comida, todo de picoteo.



3.- El otro lado de la mesa



4.- Pastel salado



Es una receta de la fussion que hice, siguiendo las instrucciones, sine ella jejejej

Pastel salado

3 huevos
150 gr. queso rallado
150 gr de harina
Puñado de nueces
50 gr. de aceitunas
150 gr. de jamón dulce picado grueso
1 vasito de leche
1 vasito de aceite
1 cucharadita de levadura
sal
Mantequilla y harina para untar el molde

Batir los huevos como para tortilla y añadir la leche y el aceite. Mezclar la harina y la levadura a parte y añadir a la mezcla anterior. Sumar el queso y batir bien.

Preparar un molde (untado con mantequilla y harina) de unos 25 cm aprox. y volcar 1/3 de la masa y sobre ésta poner parte de las olivas cortadas en rodajitas, el jamón y las nueces. Volcar 1/3 de la masa y volver a poner las olivas, el jamón y las nueces y por último volcar el resto de la masa.
Meter en el horno casi frío o templado (yo puse el precalentado a 90º y a mitad del proceso metí el molde) durante 15 minutos a 90º. y a cada cuarto de hora aumentar la temperatura 30º más. Transcurrida 1 hora más o menos sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Servir cortado en rebanadas.

5.- Calabaza vomitona



6.- Calaveras dulces



7.- Sangría de cava



Sangría de cava

Una botella de cava (del malo jajjaja sirve)
1 vasito de cointreau.
4 rodajas de melocotón en almíbar (éste mejor que sea bueno).
1 vasito de almíbar.
Cerezas en almíbar
Hielo
Cualquier otra fruta en trocitos.


8.- Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza con TH

400 gr de calabaza
300 gr de azúcar (la receta original lleva 100 gr más)
400 gr de harina
4 huevos
150 ml aceite de girasol
150 ml leche
2 sobres de levadura

Precalentar el horno a 180º.
Trocear la calabaza y ponerla en el micro a máxima potencia durante más o menos 10 minutos (hasta que esté blandita).
Poner en el vaso de la TH el azúcar, los huevos, la leche el aceite y la calabaza 1min. vel.6. Añadir la harina y la levadura y ponerla 1min. vel 6.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la mezcla y hornear aproximadamente 30 minutos.

Napado:

1 tarrina de mascarpone (250 ml)
200 ml de nata de montar.
100 gr azúcar.

Por cierto que el montado de la nata me salió mal :lol:

Una serie d fotos que no son propiamente culinarias pero que formaron parte del atrezzo.

9.- “Pa” limpiarse los “morros”



10.- Calabazas de papel



11.- Escalera de ratas



12.- Botellas de veneno

[Maria Jose Cordoba 0]

que bonito esta todo, yo no tengo nada de idea y nada de intencion en celebrar alguna fiesta ,que sosa soyyyyy felicidades

[Fonseca_ 0]

Qué chulada!!! y menudo trabajazo te has pegado, me encanta

[FLORELILA 244]

Menudo trabajazo te diste, pero seguro que mereció la pena ver las caras de los invitados.

[Verena 0]

Halaaa! Qué currada, menuda fiesta Seguro que tus invitados querrán más el año que viene, jejeje

[baldo31 17.943]

a ver cómo te superas el próximo evento!!! No se puede hacerlo tan perfecto que luego el listón está altísimo!! Enhorabuena por tu paciencia, yo no soy de estas fiestas pero reconozco que te ha quedado precioso todo

[mendia 1.074]

No soy de Haloween y ya estoy un poco saturada de tanta calabaza...... cementerios........ carabelas ......dedos (con estos especialmente no puedo) y demás despojos humanos..
Pero tengo que reconocer que hacéis unos trabajos muy bonitos ............ este en especial me ha gustado, las ratitas que has puesto por las escaleras jajajja son super graciosas!!

[s-o-n-i-a 24]

Un 10!! pero menuda paliza te has metido!!! pero ha merecido la pena

[eterbeath 0]

Gracias!

Para mi cualquier excusa es buena si es susceptible de celebrarse y reunirse. El año que viene en otra casa jajajjaja. La verdad que pese a los nervios de los 2 o 3 días previos de que no llego, si habrá suficiente, si gustará, si estarán a gusto... vamos que en lo único en que pienso es que se acabe pronto, después, una vez empieza el sarao... me encanta!

[mendia 1.074]

Gracias!

Para mi cualquier excusa es buena si es susceptible de celebrarse y reunirse. El año que viene en otra casa jajajjaja. La verdad que pese a los nervios de los 2 o 3 días previos de que no llego, si habrá suficiente, si gustará, si estarán a gusto... vamos que en lo único en que pienso es que se acabe pronto, después, una vez empieza el sarao... me encanta!

Me parece perfecto y me alegro que os lo pasarais bien,no es para menos con todo el trabajo que te tomaste
Respeto todas las tradiciones ......... pero en España no es el día de los muertos ,si no que el de Todos los Santos y es para recordar a los seres queridos , no para ahuyentar los espíritus ................. en mi casa siempre se ha celebrado comiendo buñuelos ........ huesos de santo...... y mi madre hacia un dulce con masa de rosquilla que en Pamplona se llaman Txandrios pero he descubierto que en otros lugares se les conoce por el nombre de Huesos de San Expedito......
Repito que me parece muy bien que cada uno celebre lo que quiera y pido disculpas si ofendo a alguien por poner mi opinión .......... es lo último que quisiera hacer.