¿Curry apto?

[Streya 0]

Bueno, vengo de hacer la compra y ya estoy hartita de que todos los botecitos lleven montikakas.
Me refiero a los botecitos de especias. Un día fui a utilizar curry para sazonar una pechuga de pollo y me dio por leer (¿por qué leches lo leo todo...) y me quedé con las ganas, pues el curry de la marca Ducros llevaba fécula de patata o almidón, no lo recuerdo ahora bien.
Pues ahora resulta que digo, voy a probar con otra marca, y solo había de la marca Carrefour, leí, no había nada raro... ¿Cómo que no? Lleva arroz... Tampoco lo he podido comprar.
El bote que me falta por "analizar" en Carrefour es el de la marca Carmencita, pero me da la impresión de que ni Carmencita, ni Pepita ni Antoñita son aptos ... ¿Cuál usáis?

¡Besitos y feliz final de día de fiesta! :fiesta:

[Empiezodieta 1]

Yo no uso ninguno

[wewita 1]

Acabo de mirar el mío y es apto, el de Hacendado de Mercadona.

[Streya 0]

¡Gracias, Wewita!
Menos mal, ya estaba perdiendo la esperanza...
Mañana lo compro entonces... Bueno, mañana o cuando vaya, que no sé si podré ir mañana.
¡Muaaaaaks!

[Uro 23]

Yo hago mis propios curris.

[boreal54 0]

Yo hago mis propios curris.

Uro, nos pasas la receta, "porfa"?

[saskia7 0]

Una preguntilla de novata total: ¿hay que ser tan escrupulosa con los ingredientes? Me refiero a que poca harina o fécula habrá en un botecito del cual vamos a usar una pequeña parte... Pero no sé, ¿se pifia por tan poco?

[wewita 1]

Yo creo que no es pregunta de novata, a estas alturas (dos años) todavía me la sigo haciendo. Yo procuro ser escrupulosa hasta el extremo en las cosas que tienen solución o alternativa. Me explico. Por ejemplo, si el curry de mercadona no tiene féculas pues es ése el que compro, y lo mismo hago con el pan, la leche, los embutidos,...y todo. Si empiezo a ceder a poquitos, el resultante ya no es tan poquito. Si no tengo alternativa, por ejemplo una medicina, pues prefiero hacer la desviación ahí que no me queda más remedio.
Hasta ahora, he encontrado alternativas más que buenas en un 95%. Me queda la salsa de tomate y la mayonesa, que hasta ahora sólo he visto dos marcas, de esas de cultivo ecológico, tradicional, receta de la abuela, con la telita de cuadros rodeando la tapa y otras chorraditas pero a 5 o 6 euros el bote, así que como remedio sigo haciéndola casera, aunque sea bastante trabajo.
De todas maneras hay opiniones para todo. Si la cantidad es tan mínima, pues no la mezcles con grasas, haz el curry de pechuga de pollo en vez de carne de cerdo y pon todas las demás cosas sin grasa.

[Dykes 0]

Yo creo que no es pregunta de novata, a estas alturas (dos años) todavía me la sigo haciendo. Yo procuro ser escrupulosa hasta el extremo en las cosas que tienen solución o alternativa. Me explico. Por ejemplo, si el curry de mercadona no tiene féculas pues es ése el que compro, y lo mismo hago con el pan, la leche, los embutidos,...y todo. Si empiezo a ceder a poquitos, el resultante ya no es tan poquito. Si no tengo alternativa, por ejemplo una medicina, pues prefiero hacer la desviación ahí que no me queda más remedio.
Hasta ahora, he encontrado alternativas más que buenas en un 95%. Me queda la salsa de tomate y la mayonesa, que hasta ahora sólo he visto dos marcas, de esas de cultivo ecológico, tradicional, receta de la abuela, con la telita de cuadros rodeando la tapa y otras chorraditas pero a 5 o 6 euros el bote, así que como remedio sigo haciéndola casera, aunque sea bastante trabajo.
De todas maneras hay opiniones para todo. Si la cantidad es tan mínima, pues no la mezcles con grasas, haz el curry de pechuga de pollo en vez de carne de cerdo y pon todas las demás cosas sin grasa.

Hola Wewita, que gusto leerte ...
La mayonesa que uso, si no la hago yo, es la de Ybarra sin azúcar. La encontraba en el Mercadona pero creo que la han retirado. Donde seguro que está es en el Alcampo, a 1 euro. La compré el sábado pasado.
La salsa de tomate de sofrito casero apta de Gallina Blanca que tiene la tapa negra, también en Alcampo. Creo que 1,20euros.
Tenemos "mono" de tus super recetas....

[Empiezodieta 1]

Una preguntilla de novata total: ¿hay que ser tan escrupulosa con los ingredientes? Me refiero a que poca harina o fécula habrá en un botecito del cual vamos a usar una pequeña parte... Pero no sé' date=' ¿se pifia por tan poco?[/quote']

cuanto mas al final este el ingrediente menos lleva, pero ya sabes que poco a poco se hace un mucho... asi que procura que no lleven ni feculas ni almidones, porque no te engordara pero puede estancarte.. procura siempre hacer las cosas naturales que es lo que seguro vas a saber lo que lleva.