¿Porqué se puede sustituir el aguardiente?

[lauritas 0]

Quiero hacer unos rollos de aguardiente, pero no encuentro aguardiente solo, no sé si puedo sustituirlo por anís y si es así cual el dulce o el seco?? me podeís ayudar?? Gracias.

[lola52 1]

Yo, aquí en Valencia, lo compro en una bodega y lo pido especial para pastas.
Mira a ver si donde tu vives hay bodegas donde aún se venden licores y vinos a granel. No sé si se puede sustituir por anís.

[Mami1950 0]

Si no encuentras aguardiente mejor le pones anis seco.
Y si por favor me puedes dar la receta te lo agradeceria
pues yo no hago mas que hacer pruebas y la casa huele que alimenta
pero los rollitos no saben casi por no decir poco a anis.
Gracias de antemano

[Eduardo Soler 371]

Laura, el aguardiente lo puedes sustituir por grapa o ginebra (se consigue en los supermercados), en realidad el aguardiente es un destilado del ollejo de la uva que tiene alto grado de alcohol, no se puede poner anis porque tiene gusto, si quieres un licor sustituto podría ser vodka, tequila, pero no anis, esperidina o ningún licor que tenga gusto

[lauritas 0]

Mami, cuando los haga te paso la receta. Un saludo.

[Gijonesa 1.423]

yo te diría que utilizaras vodka, el anís dejará mucho sabor

[saskia7 0]

Lo más similar es el orujo.

[capisi 18]

yo, he pensado lo mismo...

[nasita 0]

Yo creo haber visto aguardiente en Mercadona, la proxima vez que vaya te lo miro.

[Krispeta 3]

En mercadona sí que hay, yo lo he visto. El orujo es lo mismo.