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Pollo al curry en olla GM-D

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anaspn

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Hola, me llamo Ana y desde hace unos meses que tengo la olla GM ando por aquí viendo las cosillas que haceis. Esta es mi primera aportación, ya tenía ganas, porque no me parecía justo copiar y copiar y no aportar nada. Por este motivo también, hace un par de semans que abrí un blog de cocina para ir dejando ahí todas las recetas que me gustan y que voy probando... muchas son sacadas de otros sitios y ahí lo pongo... alguna será de mi propia cosecha... el único fin del blog es compartir lo que yo tengo, ya que muchas de las cosas que hago, como ya os he comentado son copiadas... me parece justo y espero que os guste... El delantal amarillo: http://delantalamarillo.blogspot.com/

Pues la receta que aquí os dejo es de Karlos Arguiñano, la receta original la podeis encontrar aquí y yo os pongo la adaptación a la olla GM y algún cambio (mínimo)... el resultado es éste:

ix4nj6.jpg


Ahora "mi receta" adaptada:

6 cuartos traseros de pollo
2 puerros (eran grandes)
1/2 cebolla3 zanahorias
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de curry
1 vasito de vino
agua
aceite de oliva
sal y pimienta

Elaboración:

Ponemos la olla en menú cocina y doramos el pollo (previamente salpimentado). Retiramos y reservamos.
En el mismo aceite y con los jugos que ha soltado el pollo, rehogamos la verdura. Cuando esté bien pochada, añadimos la harina y el curry. Removemos bien. A continuación añadimos el vino blanco y el agua. Mezclamos todo. Incorporamos el pollo y cerramos la olla. Menú Pollo/Carne durante 8 minutos.
Sacamos el pollo y reservamos. La verdura y todos los jugos los trituramos para conseguir una salsa fina. Servimos y a disfrutar!! Espero que os guste...


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Hola y bienvenida al foro....y aquí todas nos copiamos las recetas unas y otras, q las ponemos con ese fín para ir probando cositas, así q ya sabes a poner recetas q tbn t copiaremos a tí jajajajaja y ese pollo tiene muy buena pinta...., ahh y tú pon todo lo q hagas aunque sean copiadas de aquí, siempre hay gente nueva q no las ha visto y vemos cómo t ha quedado.... así el foro se vá moviendo jajajajaa :beso:


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gracias Julycar... hasta ahora la había usado poco y eso que me la llevé al pueblo... pero llevo desde el finde que no hago más que probar y probar... hoy he hecho unas costillas con patatas... ummmm y tengo las lentejas para mañana...

estoy probando con la programación y la adaptación de recetas... hasta ahora todo perfecto.... ah por cierto!! el sandwichón de ayer (con tu receta) estaba muy bueno... para los críos perfecto... una cena para dejar programada ideal.... GRACIAS!!

:beso:


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:shock:...Yo también me llamo Ana..., también tengo la GM D poco tiempo... y también soy una "copiona" ... SOMOS GEMELAS...:lol:

¡¡ Pues ahora te copiaré yo :lol:...!!, porque la receta parece muy muy rica y sencillita. ¡Muchas gracias por tu aporte y en cuanto pueda le echaré un vistazo a tu blog...

:beso:


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Me encanta el pollo al curry, y te ha quedado la salsa con una pinta de lo más apetecible. Copia, copia y publica, que aquí siempre habrá quién te copie. Como bien dice sena, muchas veces nos hemos perdido el origen y sin embargo vemos alguna de las copias y nos animamos las demás. Bienvenida tu aportación!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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