¿alguna sugencia? ya tengo los ingredientes

[neter 1]

La pregunta sin resolver es: ¿hay que usar todos los ingredientes en una receta ó puedes usar de esa lista los que tú quieras? Supongo que será para escoger, porque sino...

A mi se me ocurre que prepares un postre caliente, porque ya que en una hora es difícil que algo cuaje y se enfríe, pues lo mejor es que sea caliente y se acabó el problema...

Por ejemplo: Falso crumble de manzana:

Trituras galletas maría con un poco de mantequilla (como cuando se prepara una base de tarta pero con bastante menos mantequilla). Lo justo de mantequilla para que le de un saborcillo y que nos quede una "arena" de galleta, no como harina. Reservamos.
Como tienes fruta, seguro que hay manzanas; pelas y troceas manzanas, las "aliñas" con un poco de azúcar, azúcar vainillado y canela y preparas en la Thermomix una especie de compota. Lo justo para que las manzanas queden tiernas pero no deshechas. Si quieres, puedes escoger nueces como ingrediente opcional y le añades unas pocas nueces picadas junto con la manzana.
En una copa ó recipiente individual pones una capa de manzanas calentitas y por encima le pones una capa de "arena" de galleta.
El crumble original se suele acompañar con helado de vainilla, nata montada ó natillas, que pueden ser calientes ó frías, así que ahí tienes varias opciones:
- Escoges helado de vainilla como segundo ingrediente opcional
- Acompañas con un poco de nata montada (le puedes poner un toque de queso crema como ingrediente opcional)
- Como tienes huevos, leche (incluso con nata), maizena y azúcar puedes preparar unas natillas y servirlas calientes (ó para hacer una capa más en la copa por debajo de las manzanas). Ó podrías hacerlas más espesas de lo normal y triturarlas con hielo para enfriarlas más rápido...

Bueno, espero haberte ayudado un poquito ya nos contarás qué preparas!

[rosela 23]

puedes hacer una tarta mouse de crema catalana, tambien puedes hacer tiramisu,

[lolagonal 25]

vistas las recetas que te dicen... yo lo que propngo es ir de jurado!!!

suerteeeeeee

[Carmen Baños 1]

No había yo pensado en algo caliente :duda:aunque el crumble ese lo he visto en un libro...


Son los ingredientes que te dan, puedes usar los que quieras, creo que sería de locos utilizar toooodos los ingredientes en una misma receta

Lo tendré en cuenta y probaré un par de tartas una fría y otra templada.

La tulipa de chocolate nose nose, eso de pringotear el film transparente con choco :duda:es una cosa que nunca me ha llamado la atención por lo escandaloso del chocolate, y menos aún en la final delante de taaaanta gente, sin embargo con la mousse estoy barajandola como posible ingrediente.

El tiramisú viene en el libro y tiene que ser una receta "inedita" la mousse esa tengo que ver si está por algún libro.

De momento de la idea que tenía me he llevado el chasco que me he encontrado en el libro de repostería una receta muy parecida.

Así que seguiré churrandome los sesos...

[lolagonal 25]

si puedes llevar soletillas que tal las mousses de choco puestas como aquella tarta de mafalda que eran bizcochos y alrededor un lazo?