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COOK FAST C101 PARA NOVATAS/OS ... consejos, opiniones ... tus primeros días con ella

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raysatrufa

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2º ejemplo: ahora te cito para hablar de las tortillas, como este mensaje estaba ya muy atrás, te cito para hacer referencia a esto.

Ayer hice una tortilla de pisto! Primera tortilla que hago. Hice el pisto con la receta del libro, pero sin echar los dos huevos al final, sino que una vez batidos en el plato, eché el pisto en el plato, como hago siempre en vez de echar el huevo a la paella directamente, para que se cuaje ( y el pisto restante, que hice mucho, a un taper).
Entonces eché el pisto con el huevo a la cubeta, pero siguiendo la receta de libro, que pone funcion freir, con lo que quedó demasiado tostada , y como no se me cuajaba de arriba pulsé calentar para poder dejarla un poco mas. De todas formas estaba buena , jejeje :D
Pero ahora que leo que es mejor función horno os haré caso a ver que tal...

Ai es que de la misma receta hay muchas versiones, una en el libro y varias en internet, y a veces nos e cual seguir. EL libro es muy práctico y lo puedes tener en la cocina, y hasta ahora nos salían bien los platos, pero he leído que alguna receta no está muy bien...si recordáis alguna que esté fatal de tiempos nos la podéis recordar a las nuevas?

A ver si me animo a inventar o adaptar alguna receta original a la SC y si queda bien os lo cuelgo, para aportar algo, además de tanto pedir y preguntar!! JEjejeej :up:

Saludos!!


Pues probaré y os cuento, graciasssss
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Y como le das la vuelta ... xdddd :o

Pones un plato encima de la cubeta y con unos guantes coges la cubeta y aguantando el plato con los pulgares le das la vuelta, y l a vuelves a poner dentro como si fuera en una sartén, cuesta un poco pero a mi cada vez me cuesta menos darle la vuelta.
ha otra cosa yo la pongo en la función calentar para que no se me queme.
Tengo un bar y ya he hecho unas cuantas diferentes y a la gente les gusta mucho.
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Hhhhaaaaayyysss que tonta' date=' yo siempre le daba a responder y por eso no me aparecía justo debajo de lo que quería contestar .... jajajjja :coqueta:[/quote']
Hay muchas gracias por la información a mi me pasaba lo mismo ahora creo que ya no iremos tan perdidas jeje y aparte yo lo hago con el móvil que es todavía mas follón para mirarlo.

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Y como le das la vuelta ... xdddd :o

Pones un plato encima de la cubeta y con unos guantes coges la cubeta y aguantando el plato con los pulgares le das la vuelta, y l a vuelves a poner dentro como si fuera en una sartén, cuesta un poco pero a mi cada vez me cuesta menos darle la vuelta.
ha otra cosa yo la pongo en la función calentar para que no se me queme.
Tengo un bar y ya he hecho unas cuantas diferentes y a la gente les gusta mucho.
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Pones un plato encima de la cubeta y con unos guantes coges la cubeta y aguantando el plato con los pulgares le das la vuelta, y l a vuelves a poner dentro como si fuera en una sartén, cuesta un poco pero a mi cada vez me cuesta menos darle la vuelta.
ha otra cosa yo la pongo en la función calentar para que no se me queme.
Tengo un bar y ya he hecho unas cuantas diferentes y a la gente les gusta mucho.

Lo que yo hice que me lo recomendaron por aqui, fue comprar un volteador de tortillas y cortarlo justo justo para que entrara en la cubeta y asi es mas facil:burla:
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Rectifico, las PODIA ver el otro dia, porque ahora acabo de entrar y no salen, en blanc como tu dices. Así que debe ser un error de la pagina, quizá la estan actualizando! :up:
Y para que hagas recetas, si no te gustan las que viene en el libro, aquí en el foro hay un montón! En el post de Recetas:

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?117132-Indice-de-recetas-Cook-fast-

Saludos!


Muchas gràcias DALMUTI, acabo de mirarlo ahora mismo y no funciona... espero que como dices que la esten actualizando
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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