pan con premezcla y corteza crujiente

[baldo31 17.943]

a ver si yo me lo leo bien tb' date=' que me esta gustando esto de la masa madre, ayer hice mi premezcla con la harina integral, leche templada y levadura, luego cuando llegue hice como 1 kl de harina integral, con agua templada y cubilete de levadura, esta vez a porpositom ya que era mucha harina, y no veas que panes parecias don tetas gordas jajajja tuve que popner papel de horno antes de hornear, porque se pegaban[/quote']


Ay qué ricossssssssss jajajajaj, como dos tetas gordas????

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jajaj los hice redondos con la bolita en medio, como boinas, pero parecias eso, dos tetas jajaj

[cocinand22 0]

¡¡Te ha quedado de fábula!! Lo probaremos:plas: NO te enfades s-o-n-i-a que no merece la pena guapa:)

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gracias!! luego pondré los integrales, verás que hermosos, mi hijo me ha dicho que que pena que no sea integral! porque ha quedado....

[INMA P. O. 0]

gracias!! luego pondré los integrales' date=' verás que hermosos, mi hijo me ha dicho que que pena que no sea integral! porque ha quedado....[/quote']

ya tengo ganas de verlos, pero que es y para que sirve la masa madre?

[s-o-n-i-a 24]

Es para que queden mejor los panes cerberos tiene un post a ahora te lo pongo

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http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?263025-Levadura-masa-madre-en-24-horas&highlight=masa+madre

[s-o-n-i-a 24]

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?267188-2-panes-integrales estos son los pane que os dije