Deberes del 17/11 al 22/11

[Mariainara 0]

Bueno chicas......aquí estoy de nuevo !!!!
Antes de nada daros las gracias por vuestros votos.

Esta semana hice para comer una recetita barata de puntos y riquísima, así que es la que os voy a poner de primeros deberes.

Timbal de verduras y patatas


Ingredientes para 4 personas: ( 5 pp/ persona ):



500 gr patatas …................ 10 pp
1 calabacín
2 berenjenas
2 pimientos rojos
500 gr tomates maduros
2 dientes de ajo
1 ct azúcar............................ 1 pp
1 hoja de laurel
2 cd aceite …........................ 6 pp
80 gr. queso rallado ….......... 4 pp
orégano
sal


Preparación:



Lavamos todas las verduras y las secamos.
Cortamos las berenjenas en rodajas y las salamos dejándolas reposar unos 30 minutos para que suelten el líquido amargo. Las enjuagamos, escurrimos y secamos.
Pelamos los tomates y los picamos.
Pelamos y picamos también los dientes de ajo.
En una sartén con el aceite sofreimos los ajos hasta que se doren ligeramente, agregamos el tomate, el azúcar, el laurel y un poco de sal, y cocemos a fuego lento durante unos 15 minutos.
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, al igual que el calabacín.
Cortamos el pimiento en tiras.
Ponemos todas las verduras y las patatas al horno.
En un molde cuadrado, vamos poniendo las verduras y patatas por capas.
Quitamos el molde y espolvoreamos con el queso rallado y un poquito de orégano
Metemos unos minutos al horno hasta que se funda el queso y listo !!!!


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Y de segundo quiero me preparéis unas brochetas !!!! Allá vuestra imaginación

Espero que os gusten.

[abfeni 5]

quepintaaaaaaza

[Siracusa 1]

Qué ricos!

Intentaré participar en los dos!

[CAR_MELI 1]

Que pinta yo los hare el lunes, y las brochetas haber que se me ocurre

[Mar_08 1]

Tienes una gran capacidad para hacer un plato sencillo, sano y de pocos puntos muy atractivo a la vista.. esa capacidad es la que te hace ser con frecuencia la merecida ganadora de los deberes..

[Mariainara 0]

Mar has conseguido emocionarme. Empecé a participar en los deberes con un poco de miedo la verdad, pues tal y como dije en su momente no soy nada cocinitas y me guste más bien poco cocinar. Pero vosotras habéis conseguido que me ilusione semana tras semana en hacer algun que otro platito.
Esas palabras viniendo de alguien tan cocinitas como tú, pues me emocionan !!! Gracias !!

[Mar_08 1]

De nada, sólo he dicho la verdad..

Y mírate los privados que tienes uno mío desde esta mañana..

[Mariainara 0]

Leido Mar.

[Mar_08 1]

Aquí está mi cena de hoy, los 1º deberes.. fiel a la receta original, le he añadido también cebolla..

[Mariainara 0]

Mar la pinta espectacular!!!!, pero no has dicho si te ha gustado:( !!!!! Je.je,je,je !!!!