Pastel no-vegetal

[mendia 1.074]

Siempre lo hemos llamado "pastel vegetal" pero no se muy bien por que ,pues de vegetal solo tiene la lechuga que lo adorna........ posiblemente será por que cuando lo empece ha preparar en su su interior llevaba tomate,aceitunas,zanahoria y aunque ahora también le pongo alguno de esos ingredientes , en concreto este



Facíl de hacer y puedes ponerle lo que quieras , aquí os voy a decir como preparé este , lo hago con poca mayonesa y así resulta mas ligero de comer.

Lo que vamos a necesitar .....

Pan de molde sin corteza ......... y si tiene se la quitas.
Tomate frito , yo le hago con el ese que viene en bric
Queso de untar ........ 200 grs
Una latita de anchoas en aceite
Mayonesa no mucha ,
Palitos de cangrejo, le he puesto 125 grs
Chalota o si no, cebolleta fresca o alguna dulce....que no pique.
Jamón york y queso en lonchas .......
y......... un web-o !!!! que esté cocido.



Forramos un molde de plum-cake con papel flim o de aluminio,y ponemos capas de pan de molde y el relleno de esta forma.
Pan de molde untado con tomate frito ( el tomate queda para arriba)
Jamon jork cortado a trocitos y que cubra todo el pan
Lonchas de queso
Jamon jork
Pan de molde untado con tomate frito , pero esta vez con el tomate para abajo.
Paté de anchoas ( lo hacemos pasando por la batidora el queso de untar con la lata de anchoas escurrida)
Pan de molde
La mitad de chaca y el huevo todo bien picadito y con unas cucharadas de tomate frito ,
Pan de molde

Ahora presionamos con las manos y metemos al frigo , mejor de un día para otro pero si no con unas horas le vale.

Desmoldamos y ponemos por encima la otra mitad de chaca que picaremos también muy fino junto a un par de chalotas o una cebolla pequeña y lo juntamos con mayonesa
Untamos los bordes con mayonesa para poder poner la lechuga en juliana y adornamos .... este como era para un cumpleaños de una niña lo adorne con motivos infantiles ,

[ainos80 0]

jajajaja si es cierto pastel vegetal y luego le pongo atún y palitos de cangrejo jajaja en todo caso al que yo preparo habría que llamerle tierra y mar jajaja

por cierto muy buena pinta!!

[mendia 1.074]

ainos muchas gracias por tu comentario.........

[eriel 13]

Que bueno, aunque de vegetal tenga poco pero los niños se lo comerán que da gusto

[FLORELILA 244]

Que imaginacion y que bien presentado, me encanta.

[Eduardo Soler 371]

Vicky, este sandwich es simpatiquísimo, que linda idea para motivar a los niños:plas:

[INMA P. O. 0]

Que bueno, la decoracion te quedo preciosa.

[CESO 1]

Además de bueno, te ha quedado precioso.

[anghe 4]

Qué bonito te ha quedado, es una buena idea para estas fiestas que se avecinan.

[Noni80 76]

Tiene que estar muy bueno y la presentacion chuliiiisima, gracias.