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Preparaciones de navidad.

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orillan

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Hola' date=' un receta del sorbete de mandarina,por favor, a mi hija le encanta y no se como hacerlo muchas gracias[/quote']
Te pongo esta que yo tengo que está buenísima:
-400 g. de mandarina en gajos congelados
-100g de azúcar
-1limón pelado
-2 cubiletes de cava

Poner el azúcar en vel. 5-7-9 hasta pulverizar. Añadir el resto de ingredientes y poner a vel. 10. Servir.

Espero te sirva

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isabeldelacuadra

Aquí está mi recopilatorio de navidad del año pasado, hay desde centros de mesa, primeros platos, aperitivos y postres

http://www.cocinaconana.com/search/label/RECOPILATORIOS%20NAVIDAD


Aixidalias, pero qué es eso una cena de navidad y el menú de tres navidades

Me has dejado.... sin palabras y con los ojos bien abiertos.
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Te pongo esta que yo tengo que está buenísima:
-400 g. de mandarina en gajos congelados
-100g de azúcar
-1limón pelado
-2 cubiletes de cava

Poner el azúcar en vel. 5-7-9 hasta pulverizar. Añadir el resto de ingredientes y poner a vel. 10. Servir.

Espero te sirva



sirven tambien las mandarinas frescas , lo digo porque ahora es la temporada o hay que congelarlas? :duda:
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Te pongo esta que yo tengo que está buenísima:
-400 g. de mandarina en gajos congelados
-100g de azúcar
-1limón pelado
-2 cubiletes de cava

Poner el azúcar en vel. 5-7-9 hasta pulverizar. Añadir el resto de ingredientes y poner a vel. 10. Servir.

Espero te sirva


Noelita esta me la apunto
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bueno, pues esta tarde me estoy estrenando preparando ya parte del plato principal del dia de navidad que, lógicamente, en un ratito ir´´a al congelador hasta el 24.

Estoy preparando las albóndigas de gambas, merluza y salmón que, en fino, las llamaré bocaditos de mar :lol::lol: en salsa atemperada :dientes:(es que yo, en la parafernalia navideña, preparo cartón de menú y vinos, como en las bodas, y una tia mayor que viene a mi casa viene siempre con la ilusión de ver el menú y llevarlo de recuerdo de cada navidad)

De momento se van a acompañar con arroz nelba, que también irá próximamente al congelador


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Yo ya he hecho mazapanes, turrón "de neula", turrón tipo Jijona.
Además ya he hecho 2 kilos de mejillones rellenos que he congelado y los tengo listos para usar. Ahora me queda hacer unas croquetas de espinacas y queso, unas empanadillas de york y queso y unas mini quiches. Todo ello lo congelo y está listo para hacer los días claves.


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