¿ soy la única que estoy decepcionada con la th31 ?

[Erizo 2]

No la veas como que no merece la pena , no es así . Ve haciendo cositas y verás como no opinas lo mismo dentro de un poco de tiempo .
Es siempre muy importante que te hagan bien la demostración y que luego la presentadora siga en contacto o esté abierta a si la tienes que llamar para consultar algo .
lo del vapor necesitas el recipiente varoma ¿ lo tienes ?
Fumets :
http://www.canalcocina.es/receta/fumet-de-pescado


http://www.youtube.com/watch?v=1bMxiu-AR1Y

[lucana 665]

Te voy a dar mi opinión, porque siento que estés desilusionada con ella
Se que lo de la poca capacidad del vaso, es un inconveniente, sobre todo para las que trabajamos fuera y no podemos pasarnos tanto tiempo en la cocina como nos gustaría. Pero lo del tiempo, es a la vez lo que más le agradezco a mi maquinita el poder hacer otras cosas mientras ella cocina por mí.

También estoy de acuerdo contigo en lo de los sofritos, pero yo hay veces que le pongo un poco más de tiempo y ya, eso es cuestión de ir probando hasta que lo adaptes a tu gusto.

Mira, para decirte lo que agradezco tener mi maquinita, te voy a poner un ejemplo del uso que le di desde el sábado por la tarde hasta hoy:

Natillas de calabaza.
Cuajada de limón.
Picada de ajo y perejil, con aceite, sal y pimentón para macerar un lomo de ternera.
Salsa de tomate para albóndigas.
Masa para pizza.
Picar jamón para la pizza.
Rallar queso para la pizza.

Y vamos, que no es de los findes que más caña le dí :lol::lol:

[Yinka 0]

Si que tengo el recipiente varoma, y me acabas de dar una posible solución a mis problemas, he mirado en video y me ha gustado mucho y despues he seguido mirando un rape a la americana, que me ha encantando pues el rape lo han metido junto con la salsita en el vaso y me ha gustado. Voy a seguir viendo alguno mas a ver que tal.
Estoy contenta de haber abierto el hilo para decir lo que me pasaba, pues creo que me esta empenzando a gustar.
Lucana , que maravilla de comidas, espero poder llegar hacerlas como tu.
Gracias a todas
Gracias guapas

[til 3]

Yinka, me alegro que te vayas animando, y espero que poco a poco le vayas tomando cariño a la Thermo, yo la tengo desde febrero y estoy encantada, de hecho casi cada noche le doy las gracias a mi marido por el regalazo que me hicieron junto a mis padres y mi abuela. Yo hacia tiempo que me tentaba pero el precio me echaba para atrás. Ahora me encuentro con el capricho de una olla programable..., pero no tengo claro como me puede complementar la TH, mi marido piensa que es más de lo mismo, cuales crees que son las ventajas de la programable?? Que tipo de platos sueles hacer?? Hay muchas recetas?

[Yinka 0]

Til, yo tengo la olla GM c que es la anterior a la que hay ahora ( creo ) y desde que me la compré no habia vuelto a usar otro tipo de cazuelas.Recetas hay tropecientas mil, no tienes mas que ir a cocinas programables y hay compas que te dan todo tipo de información,tambien esta la Fussion que es muy parecida a la mia ( creo que hasta un poco mejor ) pues a las dos semanas de comprarla la mia salio la fussion y la compas estan super encantadas.Hay recòpilaciones de varios tomas de la fussion que las chicas se han tomado la molestia de ponerla super bien, para que las imprimar o las guardes en un dvd y sirven para las dos ollas, yo es de lo mejor que me he podido comprar.Yo hago de todo tipos de guisos, pero masas y todas estas cosas que hace la termo no las hace, por eso me decian que es muy bueno tener las dos porque soy compatibles y creo que tienen razon, con la termo tengo muy poquita experiencia, pero ya he dicho que las que he hecho salvo un arrocillo que meti la pata, lo demas me ha salidp muy bien.
Vete al foro y veras que de información hay.
Un saludo guapa

[orillan 0]

Yo creo que antes de comprarse cualquier cosa debemos valorar para que la queremos. Si te has comprado la thermomix pensando en cocinar como en una olla, o en una sartén siento decirte que te has equivocado. Desde luego el vaso no es grandísimo y para guisos mejor la tradicional. Yo tengo la 21 hace 9 años y por ejemplo hacer lentejas para 4 como que se me queda bastante corta. Creo que no te informaste bien para que servia la thermomix, lasañas, cremas, croquetas, masas, y un montón de recetas estupendas si que tiene, pero hacer un cocido o unas legumbres en general pues no esta pensada para eso.
Yo sin embargo, tengo la fusión y no le encuentro ninguna ventaja sobre otras ollas tradicionales, la utilizo pero mas bien poco. A mi me abriré cocinar siempre lo mismo, me gusta ir variando y si buscas encontraras muchas recetas maravillosas. No creo que la thermomix sustituya a todos los cacharros de la cocina, cada uno tiene su función y creo que se pueden complementar.
Desde luego no hay nada que hagan ninguno de nuestros robots, procesadores o como queramos llamarlos que no se pueda hacer de forma tradicional, pero lo que para mi cuenta es pode ahorrar tiempo en la cocina, desde luego. Pide ayuda a tu presentadora y veras como te resuelve dudas (siempre y cuando sea mejor que la mía que me vendió la maquinita y desapareció). Aunque yo ya sabia lo que compraba porque mi madre tenía el modelo antiquísimo (creo que la 2200) Y ya sabia lo que era.
Lo dicho que creo que no te informaste bien para que servia pero ya que la tienes dale una oportunidad.

hola Hahiku me parece muy correcta tu explicación y estoy de acuerdo contigo.Hay algo que me crispa un poco cada vez que lo leo o escucho .Es sobre lo de la presentadora(que te la vendio y desapareció) .Yo fuí presentadora por mas de un año ,pero cuando me quedé embarazada lo dejé .Ocurre que todas mi clientas se las queda mi monitora, y si las monitoras no siguen haciendo un seguimiento las que siempre quedamos mal somos las presentadoras .Tambien es verdad que ellas tambien tienen sus clientas y seguimientos y es muy complicado llebar a tantas personas hacia delante .Espero y deseo no haber ofendido a nadie porque para nada ha sido mi intención , solo quise hacer una aclaración .Un saludo

[Erizo 2]

échale un ojito a estos enlaces y ten en cuenta que te sale bastante cantidad de gazpacho , salmorejo , pisto , croquetas ....
A ver si mañana o pasado te pongo la receta de la tortilla de patatas que yo hago .

Batido de plátano :
http://www.youtube.com/watch?v=_fVezeg2YCo&feature=results_video&playnext=1&list=PL48D36020BA2D907F


potaje canario y mojos 1ª parte
http://www.youtube.com/watch?v=dPoFnfuMZqQ&feature=results_video&playnext=1&list=PL48D36020BA2D907F


potaje canario y mojos 2ª parte
http://www.youtube.com/watch?v=0xYv5UHj1GA&feature=results_video&playnext=1&list=PL48D36020BA2D907F


nocilla
http://www.youtube.com/watch?v=KqqyIYsswnA


caldo gallego
http://www.youtube.com/watch?v=Z6Sig762Bsc


merluza a la gallega
http://www.youtube.com/watch?v=4NsImmxqAf4


volcán de chocolate
http://www.youtube.com/watch?v=jessvYLin84


arroz con marisco 1ª parte
http://www.youtube.com/watch?v=bqMg8td8LQc


arroz con marisco 2ª parte
http://www.youtube.com/watch?v=XrvfL__EFzA


hay más ( fueron unos programas del canal cocina, que hicieron sobre la thermomix y está en el youtube ( pones : mas fácil imposible thermomix y te salen muchos enlaces )

[Haiku 1]

Orillan, tu caso puede ser ese. Te aseguro que el de la mía no. Era una buitre de cuidado. Me llamó dos veces en tres años para recordarme que me había regalado un libro y no le había proporcionado ninguna compra. Pues señora, lo siento, mi trabajo no es vender thermomix, el suyo si.

[Missis 10.703]

A este paso el post no se acaba nunca:lol:

Cada una te explicará su experiencia... y por supuesto que yo te contaré la mia
Para empezar yo soy de la vieja escuela... es decir, mientras me he pensado como hacerlo con la thermomix ya lo he acabado en la cazuela
Yo he sido cocinitas... siempre y le había echado el ojo a la maquinita por el foro y demás... tardé 2 años en decidirme, ya no por el precio (que tenía unos ahorritos) sino por sacarle partido.
Al principio como con todo electrodomestico... le tienes respeto y vas con "miedo" y otra cosa que tengo que comentarte... no es la solución para todo, vamos que ni por casualidad se me ocurre hacer un asado... y alguna discrepará... pero yo las "carnes" en general... pues como que no...
Solo decirte que le dés tiempo... pero tampoco utilizas cada día el horno ni otros electrodomesticos.

Un saludo, y decirte que despues de 6 años con ella... descubro que puedo hacer mucho más por ejemplo... los arroces... su capacidad es algo relativo... pero de momento con los que he hecho... encantadita.

[Carmen Baños 1]

Voy a preguntar si recordais un recopilatorio donde había comida cotidiana con tmx.

Cuando me compré la tmx me gustaba buscar recetas y hacer la comida en ella, las sopas o cremas y encima en el varoma algún pescado.

Ahora no como en casa y llego a cenar a las 8 de la noche, lo que menos me apetece es ponerme a cocinar algo que tarde más de 3/4 de hora porque se me hace muy tarde para dar de cenar a las peques.

Así que tiro de olla express y plancha u horno.

También me gustaría saber, porque no recuerdo, si hay algún post con comidas para congelar, la idea es hacer las comidas el fin de semana para ir descongelando para la noche, pero me bloquea buscar un fondo de congelador.

Así que, aunque no con ésto digo que estoy descontenta con la tmx, ha quedado para la repostería o panadería, con mi hija celiaca la uso muchisimo.

Pero entre diario no deja de ser un adorno encima de mi cocina.