Rueda de pan casero rellena..., rápido, bueno y sin levado

[Xena ( Sena) 20]

Ayer tocaba tarde de fútbol, 1º mi equipo el Barça y luego el rival R.Madrid jajajaja, así que tocaba hacer algo rápido, cómo vinieron una pareja de amigos, aparte de otras cosillas de picar, en el intermedio del fútbol, prepare pan casero que es rapidísimo ya que no necesita levado y además sale muy bueno cómo habréis visto otro día pues ya lo puse, pero esta vez lo hice relleno y ahora vereis como.....

Ingredientes:

340g de harina de fuerza o normal
180g de agua
20g de aceite de oliva suave
20 de levadura prensada (1 taquito)
1 cucharadita de sal
Jamón york y queso (con jamón serrano y queso queda más bueno, pero no tenia)

Metemos en el vaso de la TH, el agua, aceite y la levadura desmenuzada a 37º, 2 minutos velocidad 2, después añadimos la harina con la sal, le damos 3 golpes de turbo y 3 minutos espiga.
Sacamos del vaso con las manos enharinadas, la ponemos sobre la mesa espolvoreada con harina, (yo uso una base de silicona grande que tengo y ahí preparo la masa), la dividimos en 2 partes, hacemos un circulo con agujero en medio, lo ponemos en la bandeja de horno pincelada con aceite, ponemos encima jamón y queso, y tapamos con la otra parte de masa que haremos de igual manera, ponemos un vasito de aluminio de flanes pincelado por el borde con aceite y lo ponemos en el centro, hacemos unos cortecitos con unas tijeras por el pan, pincelamos con aceite, y espolvoreamos ligeramente con harina metemos al horno SIN PRECALENTAR ANTES y ponemos 200º y 40-45 minut, los últimos 15 mi, bajar a 170-180 el horno ..., en el tiempo de intermedio del fútbol lo prepare todo, es muy rápido de hacer este pan...y mientras veíamos la 2ª parte se hizo y van las fotos.....

[samuntada 0]

menuda pinta!!!! cuando hay futbol me voy a tu casa:up: y encima no discutiremos:coqueta: yo tambien soy del barça:lol:

[María Elsa 0]

Que rico!!! Me encantan estas cenas de sábado, recién sacado del horno, se me hace la boca agua...

[canelona 11]

Que ricoi! y muy rápido para comer al momento Te quedó preciosa

No puedo evitar acordarme de encarnasao cuando veo una rosca, y nuestros principios en el foro ¡que desastres de roscas haciamos!

[Xena ( Sena) 20]

menuda pinta!!!! cuando hay futbol me voy a tu casa:up: y encima no discutiremos:coqueta: yo tambien soy del barça:lol:

ah bueno si eres del barça t invitaré

Que rico!!! Me encantan estas cenas de sábado' date=' recién sacado del horno, se me hace la boca agua...[/quote']


y siempre son cenas rápidas pero q buenas jajajaja;)

Que ricoi! y muy rápido para comer al momento Te quedó preciosa

No puedo evitar acordarme de encarnasao cuando veo una rosca, y nuestros principios en el foro ¡que desastres de roscas haciamos!

esta tbn esta un poco chunga, pero desde q empece a hacer la masa y terminé todo solo pasaron 15 minu q empezaba el futbol jajajaja tengo q hacer esas ruedas grandes con el pan crujiente, pero con más tiempo claro

[marasti 90]

mira que aunque sea del madrid......me voy a tu casa a ver el futbol :D



con esas cenas me da igual quien gane :lol:


riqquisima la rosca y como no...te la ccopio



:beso:

[anadiezb 0]

Mira que me gustan a mi las roscar rellenas..... y siempre las compro hechas, para la próxima haré tu receta, aunque seas del Barça te lo perdonaré :lol::lol:

[Weduard 0]

Perfecto! :plas:
Una pregunta, el horno como lo pones, arriba y abajo, abajo con ventilador, arriba sin ventilador, etc. y a qué altura? Yo sigo peleándome con el mío... Creo que poniendo arriba se tuesta muy pronto, igual que con ventilador. Yo suelo poner la bandeja en el nivel 2 de los 4, empezando por abajo. Creo que la distancia hasta arriba es 'escueta'.

[s-o-n-i-a 24]

ole ole y ole, mira que tengo ganas de hacer una yo, me has dado envidia!! antes las compraba de las que venden, cuando las sacaron, y desde que estoy en esto de los panes, la tengo pendiente

[Xena ( Sena) 20]

mira que aunque sea del madrid......me voy a tu casa a ver el futbol :D



con esas cenas me da igual quien gane :lol:


riqquisima la rosca y como no...te la ccopio



:beso:

:lol: por una rosca vendes a tú equipo:lol:

Mira que me gustan a mi las roscar rellenas..... y siempre las compro hechas' date=' para la próxima haré tu receta, aunque seas del Barça te lo perdonaré :lol::lol:[/quote']

Perfecto! :plas:
Una pregunta, el horno como lo pones, arriba y abajo, abajo con ventilador, arriba sin ventilador, etc. y a qué altura? Yo sigo peleándome con el mío... Creo que poniendo arriba se tuesta muy pronto, igual que con ventilador. Yo suelo poner la bandeja en el nivel 2 de los 4, empezando por abajo. Creo que la distancia hasta arriba es 'escueta'.

yo pongo todo a la vez, el q pone modo pastel q activa todo y la bandeja en la 2ª de bajo y a 200 los primeros 20 min despues lo bajo a 170 y no se m quema nunca

ole ole y ole' date=' mira que tengo ganas de hacer una yo, me has dado envidia!! antes las compraba de las que venden, cuando las sacaron, y desde que estoy en esto de los panes, la tengo pendiente[/quote']

yo tbn he comprado de las q venden y los dias así de futbol etc los hacia, y ayer m vinieron unos amigos y la hice con este pan q era rapido al no necesitar levado, pero tengo pendiente de hacerlo con uno q vi q sale crujiente tipo a los q venden q no es pan casero, este es caserito q estaba bueno tbn, por q es un pan q m encanta, pero quiero probar con el otro, pero haciendolo con más tiempo claro