Pechuga de pollo y patatas "ras al hanout"

[gynger 6]

Hoy os traigo una receta rápida y riquiiiiiisima, o por lo menos a nosotros nos lo pareció.

Ingredientes para 2 personas:


Patatas al gusto, en este caso 700 grs (7pp x persona)
1 pechuga de pollo 300grs ( 9pp)
1/2 cebolla, 1 pimiento, 1 diente de ajo
1 cd de aceite de oliva (3pp)
2 ct de especies ras al hanout
una pizca de sal


Total de la receta 26pp , entre dos raciones hermosas como plato único 13 pp por ración.

Preparación:

Cortar las patatas y las pechugas en gajos gorditos. Reservar en un recipiente y mezclar con las especies. Dejar que coja sabor durante una hora.
Picar las verduras en juliana y rehogar junto a la cd de aceite en la Fussion Cook, menu manual 7 minutos. Cuando las verduras estén pochadas, echar las patatas, el pollo y la sal y dejar terminar el tiempo dándole unas vueltas de vez en cuando. Programar menu patatas, cerrar la olla y cuando pite despreurizar manualmente. Y ya estaria nuestro plato listo para servir.


A que es fácil??



Bueno espero que os guste!!:beso:

[mariajje 56]

Tiene muy buena pinta voy a averiguar qué llevan esas especias, gracias.

[Narico 36]

Gynger, ¿dónde compras esas especias?, no me ha parecido verlas nunca.....

[Olympia 0]

Gracias Gynger, tienen una pinta riquísima.
Las especias me imagino que en Carrefour habrá no??

Por cierto, que te queda muy poquito!!!

[gynger 6]

Las compro en carrefour, en la zona de productos internacionales.
en mi blog explico un poco la composición de las especies.

Olympia me quedan como muuuucho 5 dias!!!! que nervios!!
Me alegro que os guste!!

[^MaT^ 14]

Es lo que se conoce en Marruecos como "especies de pinchitos", llevan un poco de todo, comino, pimienta, azafrán, pimientón, jengibre, cúrcuma... etc. Yo las uso muchísimo...

Tu receta debe estar deliciosa!

[Anais42 0]

Te la copio ahora mismo que tengo esas especias.