Presentación y Natillas de queso

[CharoJ 7]

Hola, me presento. Me llamo Charo, y aunque llevo años leyéndoos, no había participado activamente en este foro por falta de tiempo. Bueno, ahora tampoco es que tenga demasiado, pero intentaré participar cuando pueda.
Mi gran pasión es la cocina, y sobre todo la repostería. Me considero aprendiz en este mundillo, y espero poder aprender mucho de todas vosotras.
Os cuento un poco más de mí. Soy de Montilla (Córdoba) tengo 38 años, estoy casada y tengo 3 hijos.
Aquí os dejo esta recetilla, a ver si os gusta.


Hoy os presento unas riquísimas natillas que salieron fruto de una accidentada receta para flan. La modifiqué un poco y como resultado dió estas natillas que nos han gustado muchísimo, porque en casa nos encanta a todos el queso, de cualquier variedad y preparado de cualquier manera.
Os animo a que las probéis.

Ingredientes:
-350 gr. de leche
-100 gr. de azúcar
-1 sobre de flan royal de 8 raciones
-400 ml. de nata para montar
-250 gr de queso de untar
-Caramelo líquido.
-Unos arándanos rojos secos para decorar
-Azúcar glass para decorar

Preparación:
Caramelizar el fondo de los cuencos donde vayamos a poner las natillas. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 7 minutos, temperatura 95º y velocidad 3. Verter las natillas en los cuencos caramelizados y dejar enfriar el la nevera al menos 4 horas. Decorar al gusto.

[Morgana65 40]

Bienvenida por este foro, y menuda receta has escogido para presentarte, aunque la verdad es que yo ya te conocía, veo con asiduidad tu blog y me encanta.
Un saludo, paisana.

[CharoJ 7]

Gracias Morgana, es cierto que nos "conocemos" aunque sea virtualmente. Yo también visito tu blog de vez en cuando. Un saludo

[s-o-n-i-a 24]

bIENVENIDA!!! que receta tan rica y facilita en cima!!

[Guaxa 4.302]

Bienvenida, menuda receta más buena, en casa tambien nos gusta mucho el queso, asi que tomo nota, un saludin!

[chenchula 4]

Queseras, al poderrrrrrrrrrrr!, guardome la receta!!

[anghe 4]

Bienvenida!! Que rica tu receta y que bien presentada. Hija no me extraña que no tengas tiempo de participar... con tres hijos, menudo trabajo

[Ishtar 10.336]

Hola, guapa, me alegra verte por aquí, bienvenida. Las natillas magníficas. :plas:

[CharoJ 7]

Hola' date= guapa, me alegra verte por aquí, bienvenida. Las natillas magníficas. :plas:

Gracias cielo....el otro foro está un poco "deprimente", ya me entiendes.

[CESO 1]

Bienvenida, as traido una receta muy rica.
Gracias por compartir.