Tuneo de Arroz con Espinacas FC

[ana-varoma2 0]

Esta mañana me han regalado un manojo de espinacas y un montón de berenjenas, recien cogiditas del huerto

Me he acordado del arroz que puso alegna el otro día y que me pareció de lujo, así que le he hecho un tuneo rápido para aprovechar el regalito

Primero he cocido las espinacas y he reservado el agua.

He partido las berenjenas a lonchas, que eran pequeñitas, las últimas de la temporada, y las he puesto en la FC precalentada con aceite en el fondo programa patatas. He reservado

Y luego he hecho el tuneo de arroz

He puesto las espinacas, parte de las berenjenas, un par de dientes de ajo rallado, tomillo y orégano ( no tenía cilantro) y 4 quesitos a que se rehogase un poco en programa manual, luego he añadido un par de tacitas de arroz y le he dado unas vueltas. He añadido el agua de cocer las espinacas y un poco más para cubrir como medio dedo el arroz.

Cerrar y programa arroz. Ha salido un arroz delicioso, nos hemos relamido

[QK 0]

Copiada receta. Gracias

[marsupilami 0]

Ana, hoy estás que te sales Riquísimo ese arrocito

[chesy 1]

Yo también me estoy relamiendo....
Me gustan las espinacas...me gustan las berenjenas...me gusta el arroz así que a copiar tocan!!!

Gracias guapa!

Un

[Maria24 0]

riquisimo vaya lujo de recetario que tenemos ya

[ana-varoma2 0]

Una lástima que no haya quedado ni una miajina, que si no me lo cenaba más a gusto que un 8

Está rico rico con el tuneo así que el original debe estar de lujo tb :wink:

[auro44 0]

Que cara mas buena tiene tu arroz Ana, ademas la berenjena le tenia que dar un toque especial.....me gusta...me gusta

Gracias por la receta

[cocineravaliente 0]

parece un risotto! que buena idea ana!

[milaartesana 0]

:rico: :rico: :rico: :rico:

[bvb 0]

Esto hay que probarlo