Orangettes

[volvoretaa 0]

Queria preguntarte si las pieles las pones con la parte blanca o solo la parte naranja de la casacara

[AIXADALIAS 13]

Muchas gracias, me alegro mucho de que os gusten, si las compráis son carísimas, y hacerlas no es ni trabajoso ni caro....

[AIXADALIAS 13]

Pero que buena pinta!!! las voy a intentar hacer! pero hay una parte que no entiendo muy bien

"Ponemos las tiras en una cazuela y las cubrimos de agua, las ponemos a hervir y cuando rompa el hervor, las sacamos y les quitamos el agua (ésta operación la repetiremos varias veces, pues es para quitar el amargor de la cáscara). Por último las colamos y reservamos."

QUe yo me aclare, pongo agua, cuando hierva echo las tiras de naranja, y las dejo cuanto hasta cambiarlas de agua? y cuantas veces esta operación más o menos?

Y luego las de chocolate, se les pone el choco una vez han pasado los dos dias secando no?? y no se puede acelerar un poco este proceso poniendo el horno?? es que estar dos dias sin probar la delicia mmmm que dificil se me hará!!!

Una vez que esté el agua hirviendo las pones y las dejas unos 5 minutos, las escurres, les vuelves a poner agua y repites, yo lo hice tres veces y no estaban nada amargas.

Y las de choco, se podría acelerar con el horno, pero como yo no lo he hecho nunca no me he atrevido, las dejé dentro del horno y como no las tuve delante ni las vi, aguanté bien sin probarlas :lol:

[AIXADALIAS 13]

Queria preguntarte si las pieles las pones con la parte blanca o solo la parte naranja de la casacara

Las pieles se cortan también con la parte blanca, solo hay que procurar que no sea una naranja de esas que hay con mucho blanco, mejor una naranja de piel más fina...pero ojo, cuanto más fina sea la piel menos tiempo tendremos que cocerlas.

[Novita 146]

Me han encantado, no faltarán en mi mesa estas Navidades. Gracias por la idea

[Vicky 30.989]

En cuanto reciba las naranjas que he pedido, intento hacerlas...
te han quedado genial!!!
un beso

[copy8 0]

...Orangettes en proceso de creacion....ahora se estan pochandito en el almibar XD

EDITO PARA AGREGAR NUEVAS FOTOS
en el almibar...



...escurriendo un poco antes de darse un baño de azucar...



..casi todas las he puesto con azucar...



..aqui mas de cerca..



...y estas poquitas para bañarlas en chocolate dentro de 2 dias ^^, unas pocas se han quedado fuera de la foto.




...estoy impaciente de que llegue el miercoles XD

[em71 0]

Pero que delicioso tiene que estar. Ademas menuda presentación, enhorabuena es un detalle muy bonito si quieres darle algún dulce a alguien en Navidad.
Un saludo

[Xena ( Sena) 20]

:o:o:o:o q pintaaaaaaaa:plas:

[Fruiti 0]

Muchas gracias!! Bueno pues ya estoy en ello, está en el primer hervor... a ver que tal sale, creo que corté las tiras un pelin estrechas y no les deje demasiado blanco...

Un rato después ya está en el almibar: mmmmmmmmmmmm que bien huele la cocina!!