Pan casero con semillas de amapola y sésamo

[paula53 0]

¡Que buena pinta!

Para las recetas, si no tienes panificadora, lo puedes hacer a mano, sólo que dura algo más... No me había percatado que habías hehco el pan sin maquina, perdona. ¡Más merito que tienes!

[mariail 51]

que panes mas ricos :plas:

[Marand 1]

Una pinta muy buena ese pan!
Yo, cuando tengo harinas varias, ya sea de espelta o centeno, las utilizo mezclando mitad de la harina de una receta de pan, blanca de fuerza y la otra mitad de harina o mezcla de harinas integrales y sale muy bueno.

Gracias!! probaré lo que me dices, ahora que me he iniciado en el pan no hay quien me pare para hacerlo de formas diferentes!!! jejeje:lol:

¡Que buena pinta!

Para las recetas, si no tienes panificadora, lo puedes hacer a mano, sólo que dura algo más... No me había percatado que habías hehco el pan sin maquina, perdona. ¡Más merito que tienes!

No, no tengo panificadora, a ver para reyes me traen alguna amasadora, yo creo que me he portado bien.... jejej vamos a ver, pero pensaba hacerlos a mano en cuanto tuviera un hueco y hornearlo en el horno o en la olla...:D

que panes mas ricos :plas:

Muchas gracias Mariail, yo probé el pan sin nada y luego con el jamón y la verdad que me gustó el resultado, vamos que volveré a hacerlo así!!!!

[novataconsuperchef 0]

Una preguntilla, ¿donde compráis las semillas?

[Marand 1]

Una preguntilla' date=' ¿donde compráis las semillas?[/quote']

Hola!!! Yo algunas las compro en un herbolario que tengo cerca de casa, pero en algunos supermercados también las tienen, yo he visto las de sésamo y las de lino...

[nurvet 0]

este es la receta del pan de espelta que yo me hago siempre

Pan de espelta
-360 ml de agua templada
-1 cucharadita de azúcar o un chorreón de miel
-1 cucharadita y media de sal
-1 cucharadita de aceite de oliva (10 ml)
-1 sobre de levadura de panadería (algo menos)
-330gr. de harina de fuerza
-330gr de harina integral de espelta
Sele puede añadir semillas de sésamo, lino, amapola, pipas

yo tengo panificadora, pero si tu no tienes lo único que tienes que hacerlo es de la misma forma que haces el otro.
las medidas de agua y harina son aproximadas, tal vez te quede dura la masa, ya que a mi siempre me hace falta menos agua de la que indican las recetas, por cierto que voy a hacer uno ahora mismo, que no tengo

[Marand 1]

este es la receta del pan de espelta que yo me hago siempre

Pan de espelta
-360 ml de agua templada
-1 cucharadita de azúcar o un chorreón de miel
-1 cucharadita y media de sal
-1 cucharadita de aceite de oliva (10 ml)
-1 sobre de levadura de panadería (algo menos)
-330gr. de harina de fuerza
-330gr de harina integral de espelta
Sele puede añadir semillas de sésamo, lino, amapola, pipas

yo tengo panificadora, pero si tu no tienes lo único que tienes que hacerlo es de la misma forma que haces el otro.
las medidas de agua y harina son aproximadas, tal vez te quede dura la masa, ya que a mi siempre me hace falta menos agua de la que indican las recetas, por cierto que voy a hacer uno ahora mismo, que no tengo

Muchas gracias Nurvet, me la guardo para hacerla en estos días, no tengo panificadora, pero no importa, lo amasaré a man y ya te contaré como me queda!!! ;)

[novataconsuperchef 0]

Hola!!! Yo algunas las compro en un herbolario que tengo cerca de casa' date=' pero en algunos supermercados también las tienen, yo he visto las de sésamo y las de lino...[/quote']

Gracias por la respuesta, cerca de mi casa no hay herboristerias de esas, sólo venden cosas preparadas