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Aperitivo de langostinos, rápido y bueno

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Xena ( Sena)

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Ayer preparé un aperitivo de langostinos, que a mi hija le gustan mucho, son muy rápidos de hacer y quedan muy buenos.....y voy con la receta....

Ingredientes:

Langostinos cocidos
1 diente de ajo
Mayonesa debote, 4 cucharadas

Preparación:

Quitamos la piel a los langostinos, dejando la colita....y ponemos en una fuente de horno...

LAN1.jpg
Pelamos el diente de ajo y picamos en un mortero muy picado
LAN2.jpg
en cuenco pequeño, ponemos 4 cucharadas de mayonesa y echamos el picado de ajo, mezclandolo bien ( si haceis mayonesa de ajo, no hagais este paso)...

LAN3.jpg
ponemos con una cuchara el preparado de mayonesa por encima de los langostinos

LAN4.jpg
y metemos al horno previamente precalentado a 200º solo la parte de arriba es suficiente.., no hay que poner la bandeja muy baja, para que se dore la mayonesa que se hace enseguida, en menos de 10 minutos.. y no se nos seque el langostino y este es el resultado...que sale muy bueno

LAN5.jpg
NOTA
También sale muy bueno con la mayonesa de ajo que venden en mercadona o en otras superficies... en unos morteritos pequeños amarillos.
Si vamos a hacer muchos langostinos, hacemos la mayonesa de ajo...poniendo en el vaso de la batidora ajitos cortaditos unos 3 dientes, 1huevo, como medio vaso de aceite de girasol, un poco de sal y el zumo de medio limón....y hacemos la mayonesa...

Aquí con el All i oli comprado, mirar como quedan de bien ...
Preparación.

Pelamos los langostinos dejando la colita, los ponemos en una fuente para horno, vamos poniendo con una cuchara el all i oli, encima de los langostinos y metemos al horno previamente precalentado a 170º, dejamos que dore un poquito y listos, servir caliente....


IMGP0172.JPG

HUJIJY.jpg

ER3.jpg

JOJIKI.jpg


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Que rico!! esto lo tengo que probar, si es que no paras. Con lo que me gusta a mi el alioli.

gracias guapa :beso:


Tomo nota Sena¡¡¡ Nos gustaran seguro.:up:


si que tiene que estar rico :)


Una receta original y tiene que estar estupenda.:plas:


Toma ya!!!! Que bueno que tiene que estar eso y que rapidito y fácil es. Como nos cuidas sena jejejeje. Muchas gracias por poner la receta!!!!


menudo aperitivo tan rico! es que a mi me encanta el allioli :D:D


los morteritos q venden con alioli, vienen muy bien, para esto..., yo suelo tener por q esto a mi hija le encanta, pero cuando no tengo hago el invento :lol: para no tener q hacer mayonesa para cuando es poca cantidad....y está muy rico, ademas se gratina enseguida, si lo haceis no descuidaros q en 10 min está....probarlo q os gustará...gracias
;)
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Esta cae fijo :lol::lol: por mi tierra es muy normal hacerte tu el ajo, tanto en mortero como en la batidora, precisamente ayer me compre la del lidl porque la mia la semana pasada murio.. :porfavor: :porfavor:y esta me he comprado otra que ademas está muy bien. Osea que voy a ver si tengo langostinos cocidos y la voy a estrenar... Luego te cuento;)


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