pastas de lentejas

[samisamirauhjeje 0]

hola!
ya esta aqui la de las lentejas otra vez jaja
queria compartir con vosotros unas pastas dulces que acabo de hacer con harina de lentejas que mmmmmmmm! estan muy ricas, probadlas!se desmoronan en la boca y tienen una textura buenisima, ademas del sabor, que recuerda un poco a los polvorones al menos a mi
ingredientes(cantidad necesaria de cada uno hasta formar una masa moldeable):
-harina de lentejas
-aceite(un chorrito)
-edulcorante
-1 poco de bicarbonato
-canela
-si es necesario, un poco de agua
formar bolas con la masa, aplastarlas en forma de pastas, y hornearlas. no tengo temperatura ni tiempo, porque yo las he hecho en la estufa de leña, en menos de 10 minutos a fuego fuerte estaban

[Streya 0]

Samisa, ¿la harina la haces tú o la compras?
A todo esto, ¿sería muy descabellado intentar hacer galletas dulces con harina de garbanzos? Me estoy volviendo loca ya, ¿no?

[Sahrah 0]

muchas gracias por esta receta. Para las que somos poco mañosas en la cocina, podrías poner las cantidades aproximadas, por favor?

[samisamirauhjeje 0]

estreya no es descabellado te lo digo yo que lo he hecho jaja dejas que la masa se quede mas dura y las haces mas finas y se hacen galletas yo las rellenene una vez de chocolate 70 por ciento derretido, las volvi a meter al horno, y parecen galletas principe jaja
la medida que yo hago es mas o menos
4 cucharadas harina lentejas bien colmadas
2cucharadas aceite
bastante canela
y edulcorante, hasta que te guste a ti de dulzor

agua no pongais mejor porque si no no se moldean bien
que no quede la masa muy blanda porque si no no se pueden moldear

ah estreya ago yo la harina con el molinillo de cafe se muelen en un plis

si la masa no sale muy moldeable no la tireis, en una sarten la hechais, y lo revolveis como si fueran huevos revueltos, y parecen migas dulces jeje