Dudas con las recetas en gmd

[Lady Nenuka 0]

Hola a todas
El final, despues del fiasco de la gran chef de sogo y sus cosillas, decidí cogerme la gmd.

Toda ilusionada abro las recetas, voy a arroz, y despues de todos los ingredientes sofritos y demás... ponia: menu arroz. Miro la olla y allí no hay menu arroz. Y si lo hay se me ha escondido para fastidiarme. Como si no fuera bastante la decisión trascendental de si hay que darle a baja presión o si decidirme por la alta, ahora se me esconden los botones.
Tampoco el menú pescado.
Dios mio, dame paciencia, pero damela YA!
Total, que al final no me he decidido, a la plancha para el arroz como que no pega, en legumbres supongo que haria crema de arroz, en guisos igual tambien demasiado, en el de carne tampoco, el de horno como que no me seduce
Vamos, que al final no va a servir para cocinar el cacharro este
Por favor, almas caritativas, decidme que es lo que pasa. Era algun otro modelo de olla?
Ahora que he aprendido a hacer pan se me rebota la olla? Esto es totalmente inconcebible.

:grrr::grrr::grrr::grrr::grrr::grrr::grrr::grrr:

[Ariana1978 0]

Hola Lady Nenuka,tengo la Gm D hace 15 días y pero que me cuentas tu libro de recetas es de la Gm C,porque el modelo D no ay menú arroz el equivalente seria el menú cocina,tiene un poste que Sena a puesto bien explicadito haber si encuentro te pongo la dirección y en el blog de Julycar también tiene ese blog http://cocinandoconollagmdyhornoconveccion.blogspot.com/.Saludos.

[Ariana1978 0]

Eso es lo que a puesto Sena en un post y he copiado para tener siempre en manos.

MENÚS GENERALES GM D
- Menú Cocina: Menú general en el que se puede hacer de todo, recomendado para
Pasta, arroz, verduras, (8 minutos)
Patatas, (4-5 minutos)
Huevos cocidos (4min),
Pescado (2 minutos)..
Utilizando el cestillo adecuado, se hace todo tipo de alimentos al vapor, patatas, verduras, pescados, todo tipo de pudding, flanes, membrillos,…
Para calentar cualquier comida ya cocinada también se utiliza este menú, programándolo 1 minuto.
2- Menú Pollo/Carne: recomendado en presión alta para carnes más duras y en baja presión para carnes tiernas como el pollo.
3- Menú Horno: para hacer todo tipo de bizcochos, tartas, empanadas, tortillas, pimientos asados… en general comidas “secas” que no tengan caldo, este menú no tiene presión, pondremos válvula abierta
4- Menú legumbres: para todo tipo de sofritos en presión.
Las legumbres que ponemos a remojo necesitaran el agua que queramos ya que no consumen. Las lentejas generalmente no hace falta ponerlas a remojo por lo que echamos 3 medidas de agua por una de lentejas de 12 a 15 min. Dependiendo de la cantidad. Si las legumbres que normalmente ponemos a remojo se nos olvida, lo solucionaremos poniéndoles 10 min más de tiempo.
5- Menú Guisados/Sopas: Aquí se cocina cualquier tipo de guisados, caldos etc... Recomendando que las sopas y cosas caldosas sean en alta presión mientras que los guisados y cosas más secas sean en baja presión.
6- Menú Plancha: Es un menú de cocción lenta ideal para la cocina tradicional (garbanzos 2 horas) engorda caldos y sopas, pochar, natillas, etc…, este menú es sin presión
El tiempo es el mismo que duraría en una olla normal en una cocina normal.


BOTONES GM D
Hora de comer (+):
Con este botón elegiremos el tiempo cuando queramos programar a una hora determinada. También sirve para incrementar los minutos de cocción de cada menú, si así lo deseamos.
Caliente, Cancelar (-):
Sirve para cancelar en cualquier momento. Además de para seleccionar menos tiempo de cocción.

Alta y Baja Presión:
Una vez Seleccionado el Menú usaremos estos botones para seleccionar el tipo de cocción, si cocinamos platos caldosos o más duros lo haremos en alta presión y los más secos o tiernos en baja presión, con las carnes las más duras irán en alta presión mientras que el pollo o las carnes mas tiernas irán en baja presión

[Lady Nenuka 0]

Gracias guapa.

He cogido las recetas del hilo del foro en el que están las recetas de gmd y gmc. Será mala pata que todas las que miré eran para gmc.

[Xena ( Sena) 20]

Hola...como ya t han puesto, todas las recetas q veas en otras ollas q ponga menú arroz, en la gm d es menú cocina, y en las que veas en otras ollas menú pastel, en la gm d es menú horno....y aquí t dejo unos libros de recopilaciones q hice....y en mi blog tienes todas las q yo he hecho con la gm d....y ya veras como t salen las cosas de buenas....

bajatelos q t vendran bien

parte 1: http://www.megaupload.com/?d=GGEU90QG

parte 2: http://www.megaupload.com/?d=ECN4DJVU

parte 3:
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parte 4º
http://www.megaupload.com/?d=IF6WIZWM

[Lady Nenuka 0]

Muchas gracias a las dos.
Es que ha sido un flash ver las recetas y que no coincidian los botones

[Ariana1978 0]

De nada guapa,y cuando puedas bájate los libros de Sena que tienen unas recetas estupendas,que te diga mi marido y mi niña que están mas que encantados con lo que hago en la ollita con la ayuda del recetario de Sena,jejejeje...