Tartaletas de obleas rellenas...

[Xena ( Sena) 20]

Os pongo esta receta sencilla que para una cena de picadas está muy bien....la primera vez que las hice se las vi a Canelona....las podéis rellenar de lo que queráis, el ingrediente principal es el huevo y la nata, después ya rellenamos de lo que más nos guste, exactamente igual como cuando rellenamos una quiche.....pero en vez masa quebrada utilizaremos obleas de empanadillas La Cocinera o también quedan muy bien con hojaldre, pero de forma individual..., yo esta vez las hice de atún, otras veces les puse bacon o jamón york y con verdura también salen muy buenas....

Ingredientes:
3 huevos
2 latas de atún natural
1 lata de atún en aceite de oliva
1 brick de nata para cocina
Queso rallado
Orégano (opcional)
1 paquete de obleas La Cocinera

Ponemos las obleas en unos moldes de magdalenas, en un bol batimos los huevos y la nata, desmenuzamos el atún y lo mezclamos, rellenamos las obleas sin llegar a llenar del todo, espolvoreamos con un poco de queso rallado y ponemos un poquito de orégano, metemos en el horno precalentado, hasta que las veamos doraditas...

Rellenamos...

y ya horneadas....

[CharoJ 7]

tienes razón, son estupendas para resolver alguna cenita....a mis hijos les encantan, las he hecho muchas veces

[minama 0]

Genial. Yo hace mucho las hice con jamón york y la nata la mezclé con queso roquefort y estaban de muerte. Como ya no puedo usar ese queso, me apunto la tuya pq la mía la hice igual sin el queso y quedaba demasiado floja de sabor para mi gusto.

[minama 0]

Ah!! Y por cierto que lo de hacer así las bases me lo apunto para siempre!!!!

Estoy escandalizada. Ayer vi en el super unos volavanes (que nunca se cómo se escriben) muy pequeñitos y en pack de 12, creo, costaba 2 euros!!!!!!!! Menuda pasada, me quedé de piedra y los dejé. ¿Siempre son tan caros o por las fechas? Pues va a ser que no me había fijado hasta ahora, que no es que lo coja mucho, pero de vez en cuando caían. Qué robo!!!!!!!! Y que conste que estaban vacíos y eran para rellenar, que por más que miré no encontré el caviar con el que deberían ir rellenos!!!

[Eduardo Soler 371]

Sena estas obleas ¿son las tapas de empanada?, yo hago tarteletas de todo tipo pero suelo hacer una masa quebrada brissé, nunca las hice con tapas de empanada, ¿quedan bien?

[Eduardo Soler 371]

Ah!! Y por cierto que lo de hacer así las bases me lo apunto para siempre!!!!

Estoy escandalizada. Ayer vi en el super unos volavanes (que nunca se cómo se escriben) muy pequeñitos y en pack de 12, creo, costaba 2 euros!!!!!!!! Menuda pasada, me quedé de piedra y los dejé. ¿Siempre son tan caros o por las fechas? Pues va a ser que no me había fijado hasta ahora, que no es que lo coja mucho, pero de vez en cuando caían. Qué robo!!!!!!!! Y que conste que estaban vacíos y eran para rellenar, que por más que miré no encontré el caviar con el que deberían ir rellenos!!!

nimana, los voulavent son muy fáciles de hacer si tenés una plancha de hojaldre rinde mucho, sólo hay que tener dos cortantes redondos de diferente tamaño. Y con respecto al relleno, no hay ninguna obligación que sea de caviar, en mi blog hay un relleno riquísimo de hongos y pollo.

[Mirtea 0]

Fáciles, resultonas y muy ricas. También quedan muy bien con frutas y crema.:plas:

[Karol^-^ 0]

muy requetebuena tu receta, me ha encantado :=D

[s-o-n-i-a 24]

muy buenos sena!

[eriel 13]

mmmmmmmmmmmmm empanadillas con.............cualquier cosa. Estas tienen una pinta estupenda