Hojaldrinas

[Simpa 28.507]

Hola chicas,aunque algunas de vosotras ya conozcais esta receta,la voy a poner aqui para la que no la conozca,he de decir que yo es la primera vez que las hago y no sera la ultima,he leido en tantos blogs que estaban tan buenas que no me he resistido a probarlas yo tambien,es cierto que no tienen nada que ver con las compradas estan mucho mas buenas y ademas enganchan,te pican como las pipas,yo he tenido que sacar fuerzas para retenerme porque si no...... mis pequeñajas me ayudaron a cortarlas con los cortadores y se lo pasaron chupi

Ingredientes:

600 g de harina.
400 g mantequilla
50 ml de vino blanco
50 g de zumo de naranja
La ralladura de 3 naranjas
Azúcar glass para espolvorear

Preparación:
En el bol se ponen todos los ingredientes juntos, la mantequilla bien fría cortada en láminas, y se amasa durante unos 5 minutos, hasta que la masa se despegue de las paredes y la mantequilla no se note. Se tapa la masa con film de cocina y se deja reposar en el frigorífico durante una hora para que se endurezca un poco y se pueda trabajar bien.
Pasado este tiempo, se estira y se deja de un grosor de un 1,5 cm. se hacen las hojaldrinas con el cortapastas y se vuelve a meter en el frigorífico durante una 1 hora más para que se enfríen bien.
Se calenta el horno a 200º , se introduce la bandeja con las hojaldrinas y se baja la temperatura a 170º durante unos 30 ó 35 minutos Antes de sacarlas es conveniente partir una por la mitad para comprobar que esté bien cocinada, de lo contrario hay dejarlas unos minutos más.
Se dejar enfriar y se espolvorean abundantemente con azúcar glas.
La única dificultad de este postre está en el tiempo y la temperatura del horno. Yo partí una por la mitad y como estaba cruda la dejé y eso me sirvió de testigo para comprobar cuando habia terminado de hacerse.

P.D : En esta receta dice que se le de el grosor de 1,5 pero yo para la proxima le dare un poquito menos ya que despues se inflan y tardan mucho en hacerse,ah he usado la harina de trigo normal del lidl tamizada,es muy buena y super barata yo hice la masa ya sabeis donde.......

[julycar 4]

:babas: ricas no riquisimasssssssssssssssssssss :plas:

[Simpa 28.507]

:babas: ricas no

riquisimasssssssssssssssssssss :plas:

Gracias guapaaaaaaaaaaa

[Marand 1]

Jo que pintorra!!!!! Ponme un par para llevar!!!!!!

[moniqueen 0]

Te mando un tupper!!!!! y por cierto, me copio la receta para hacerlas.

[copy8 0]

que pintaca tienen¡¡¡, se me han puesto los ojos como platos de envidia¡¡ XD. Me apunto la receta, y a ver si tengo tiempo y preparo unas pocas para navidad ^^. Gracias¡¡

[baldo31 17.943]

mmmmmmmmmmm qué ricas!!!!!!
Mi hijo las devora!

Eso sí, yo no las hago en el mismo aparato que tú jejejejeje8)

[blancapaloma 0]

Hola chicas,aunque algunas de vosotras ya conozcais esta receta,la voy a poner aqui para la que no la conozca,he de decir que yo es la primera vez que las hago y no sera la ultima,he leido en tantos blogs que estaban tan buenas que no me he resistido a probarlas yo tambien,es cierto que no tienen nada que ver con las compradas estan mucho mas buenas y ademas enganchan,te pican como las pipas,yo he tenido que sacar fuerzas para retenerme porque si no...... mis pequeñajas me ayudaron a cortarlas con los cortadores y se lo pasaron chupi

Ingredientes:

600 g de harina.
400 g mantequilla
50 ml de vino blanco
50 g de zumo de naranja
La ralladura de 3 naranjas
Azúcar glass para espolvorear

Preparación:
En el bol se ponen todos los ingredientes juntos, la mantequilla bien fría cortada en láminas, y se amasa durante unos 5 minutos, hasta que la masa se despegue de las paredes y la mantequilla no se note. Se tapa la masa con film de cocina y se deja reposar en el frigorífico durante una hora para que se endurezca un poco y se pueda trabajar bien.
Pasado este tiempo, se estira y se deja de un grosor de un 1,5 cm. se hacen las hojaldrinas con el cortapastas y se vuelve a meter en el frigorífico durante una 1 hora más para que se enfríen bien.
Se calenta el horno a 200º , se introduce la bandeja con las hojaldrinas y se baja la temperatura a 170º durante unos 30 ó 35 minutos Antes de sacarlas es conveniente partir una por la mitad para comprobar que esté bien cocinada, de lo contrario hay dejarlas unos minutos más.
Se dejar enfriar y se espolvorean abundantemente con azúcar glas.
La única dificultad de este postre está en el tiempo y la temperatura del horno. Yo partí una por la mitad y como estaba cruda la dejé y eso me sirvió de testigo para comprobar cuando habia terminado de hacerse.

P.D : En esta receta dice que se le de el grosor de 1,5 pero yo para la proxima le dare un poquito menos ya que despues se inflan y tardan mucho en hacerse,ah he usado la harina de trigo normal del lidl tamizada,es muy buena y super barata yo hice la masa ya sabeis donde.......

:babas: que pinta más buena!!!! se parecen mucho a pas pastas que se suelen hacer por MALLORCA en semana santa, por aquí les llamamos CRESPELLS:D

[mariapatinete 4]

tienen una pinta estupenda.

[Simpa 28.507]

Jo que pintorra!!!!! Ponme un par para llevar!!!!!!

Te mando un tupper!!!!! y por cierto' date=' me copio la receta para hacerlas.[/quote']

Venga decidme a que direccion os mando un tupper a cada una gracias

que pintaca tienen¡¡¡' date=' se me han puesto los ojos como platos de envidia¡¡ XD. Me apunto la receta, y a ver si tengo tiempo y preparo unas pocas para navidad ^^. Gracias¡¡[/quote']

Yo no se como me he perdido esta delicia tanto tiempo,de ahora en adelante no faltaran en mi casa por navidades

mmmmmmmmmmm qué ricas!!!!!!
Mi hijo las devora!

Eso sí, yo no las hago en el mismo aparato que tú jejejejeje8)

Hoy ha venido la huevera (la que me trae los huevos a casa) y le he dado para que las probase y me ha dicho ummmmmm que buenas estan no tienen nada que ver con las que llevo yo para vender ni punto de comparacion vamos,y ha cogido rapido y veloz y se ha llevado la receta para hacerlas ella

:babas: que pinta más buena!!!! se parecen mucho a pas pastas que se suelen hacer por MALLORCA en semana santa' date=' por aquí les llamamos CRESPELLS:D[/quote']

Graciasss,ya mirare yo las pastas esas que dices