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Galletas feliz navidad

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En casa no solemos mandar felicitaciones navideñas pero este año nos hemos animado con estas galletas.Aqui aun estan sin enbolsar,pero queria enseñarlas antes, ya que despues seguramente no se veran ...aunque no tenemos claro como hacerlo solo una ligera idea.
Las galletas son las del curso de paula que hice el año pasado,era para aprender a decorar galletas con glassa,esta vez estan adornadas con chocolate blanco fundido sin mas y unas bolitas de galleta.

El agujero para meter el cordon esta hecho con una pajita de beber, antes de hornear claro y despues como se cerraron un poco con ayuda de un palillo chino por la parte de atras de la galleta.

La idea del cordon es poderlas colgar en el arbol de navidad como adorno,pero conociendo a los destinatarios no creo que dure mas de dos minutos sin ser engullidas jajajaaj.

Bueno pues dejo la receta,por si os animáis con las galletas y desearos feliz Navidad a todos.

INGREDIENTES :
200 de mantequilla a temperatura ambiente.

150 de azúcar.

1 huevo.

1 cucharada de aroma de vainilla.

350 de harina.

En primer lugar tendremos la mantequilla a temperatura ambiente ,yo la saco de la nevera por la noche , y en un cuenco la mezclamos con el azucar (este paso se puede hacer con batidora ,con thermomix o a mano con ayuda de un tenedor que es como mas me gusta ).

Cuando lo tengamos bien mezclado le añadimos el huevo y la cucharada de esencia de vainilla.
Mezclamos todo.

Y le ponemos la harina tamizada en este caso con un colador que me resulta mas cómodo que el tamizador.

Seguimos mezclando hasta que este todo bien integrado.

Separamos la masa en dos bolas y ponemos una de ellas entre dos papeles de horno . Estiramos con un rodillo las mias a 10mm.

Guardamos en la nevera durante una hora minimo para poder cortarlas mejor.

Con ayuda de unos corta pastas hacemos las formas que mas nos guste.Este año compre en ikea unos corta pastas navideños muy chulos.

Las horneamos con el horno precalentado a 180º durante 13 minutos aprox cada horno es un mundo, y ya están listas para decorar o comer así simplemente.Yo estas casi no las adorne solo con el chocolate pero con glassa o fondant quedan muy bonitas,aunque en casa el sabor de fondant no nos guste mucho.
DSCN5386.JPG


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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