Trufas de chocolate con galletas

[Xena ( Sena) 20]

Esta receta ya la puse hace tiempo, pero como las hice ayer para llevarselas mi hija la cole, la pongo por si alguien no las ha visto...

Ingredientes: Un paquete de galletas tipo maria de 200g, una tableta de 250g de chocolate nestle para postres, un poco de leche y fideos de chocolate.

Preparación:
Se derrite el chocolate, con un poco de leche, (el chocolate no debe quedar ni muy espeso, ni demasiado liquido) yo lo hice en un cazo removiendo a fuego lento, también podéis hacerlo en el micro, aunque yo prefiero en un cazo, es preferible derretir el chocolate con poquita leche y luego ir añadiendo.
Se trituran bien picadas las galletas, las poneis dentro de una bolsa de plastico de cierre hermetico y aplastais bien con un rodillo o en la TH, unos segundos V5 a 10.
Una vez el chocolate está derretidocon la leche, se echan las galletas y se vá removiendo, hasta q quede bien mezclado y consigamos una masa, metemos en el congelador unos 5 minutos, para poder hacer mejor las bolas, sacamos la masa del congelador, y vamos cogiendo con una cuchara, si os poneis unos guantes de latex hareis mejor las bolitas (yo usé las tijeras de hacer albondigas y no las metí en el congelador), hacer las bolitas y rebozarlas con fideos de chocolate...cola-cao o coco rallado, si las vas a usar el mismo dia meter un poco en el congelador y sacarlas una hora antes.....y aquí os dejo las fotos..

Aquí ya hechas para meterlas en el congelador... con la bandeja, para luego meterlas en una cajita y llevarselas al cole


Aquí como queda la masa

y aquí unas q hice rebozadas de cola-cao

[mariail 51]

huffffffff que pinta mas rica ,es que yo el choco ....que bueno.:plas::beso:

[cocinand22 0]

¡Madre mia! sena contigo no hay consiga hacer dieta Las preparare para estos días. Gracias

[s-o-n-i-a 24]

muy ricas sena, en el cole estará la mar de contentos jejej
yo también las hice, pero distintas y hay unas en versión ligh para las que esteis a dieta
http://sonia-cocinarescosadenios.blogspot.com/2011/10/trufas-de-galleta.html
http://sonia-cocinarescosadenios.blogspot.com/2011/10/trufas-especiales.html

[Xena ( Sena) 20]

huffffffff que pinta mas rica ' date='es que yo el choco ....que bueno.:plas::beso:[/quote']

yo no soy de choco....pero mi hija si le gusta, sin embargo no la veras nunca con chocolate de tableta, le gusta pero en trufas, nocilla pastel etc

¡Madre mia! sena contigo no hay consiga hacer dieta Las preparare para estos días. Gracias

:lol: golosa;)

muy ricas sena, en el cole estará la mar de contentos jejej
yo también las hice, pero distintas y hay unas en versión ligh para las que esteis a dieta
http://sonia-cocinarescosadenios.blogspot.com/2011/10/trufas-de-galleta.html
http://sonia-cocinarescosadenios.blogspot.com/2011/10/trufas-especiales.html

queria hacerle las tuyas para q las pruebe, las tengo pendientes de hacer....pero no tenia queso...por q desde q t las ví, m gustaron...esta semana se las haré ya t digo y las otras ya la he copiado, no la tenia.....gracias;)