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Simplemente CANAPËS

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alcoiama

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solo te puedo decir............espectacularrrrrrrrrrrrrr

enhorabuena por tanta creatividad..........me has dejado de piedra,mira que quise el otro día hacer las rosas de salmón y no me quedaban monas,al final no las hice.....

:)


A ver si te puedo explicar un poco las rositas de salmón que no cuestan nada: la parte de "arriba" la que se ve formando la rosa, es la parte "fea" de la loncha, para que quede más desigualado el canto y parezca más real. Bordeando ese canto feo, cortas un recatángulo pequeñito de unos 5 cm. de largo por 1, 5 cm de alto. y lo enrollas sobre si mismo. Algunas veces hay que poner algún "pétalo" adicional al lado del círculo para que quede con mejor forma, es simplemente un trocito de salmón cuadradito que lo adosas al circulito original.
Lo último añadir una hojita verde: puede ser perejil o canónigos...
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Ahhhhh..........muchas gracias alcoiama

normal que no me salieran bien,porque hacía las tiras rectas......:lol::lol:gracias por el truqui.....por cierto me gusta un montón tu blog......

para noche vieja las hago...y otra cosa...con cuanto de antelación se pueden hacer??? y una vez hechos y tapados con film los metes en nevera????

gracias de nuevo...


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Ahhhhh..........muchas gracias alcoiama

normal que no me salieran bien,porque hacía las tiras rectas......:lol::lol:gracias por el truqui.....por cierto me gusta un montón tu blog......

para noche vieja las hago...y otra cosa...con cuanto de antelación se pueden hacer??? y una vez hechos y tapados con film los metes en nevera????

gracias de nuevo...


Sí , los guardo en la nevera. Suelo hacerlos durante el día para tomar a la noche, pero cuando sobra alguno, al día siguiente estan perfectos, así que igual los puedes hacer de un día para otro. ;-) Besos
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gracias alcoiama,he comprado una bandeja hoy de las tuyas,los haré mañana temprano y los meto a la nevera y supongo que con media hora más o menos que los saque estarán estupendos

muchas gracias y feliz noche a ti y a los tuyos.


Seguro que estarán perfectos. No hace falta que los saques antes: directamente de la nevera a la mesa, como son bocados pequeños se "ambientan" de inmediato.

Te dejo unas fotos de las florecitas de salmón de otra ocasión ( en esta bandeja la hojita verde era de hierbabuena):
007.JPG008.JPG


Abrazos, y feliz año.
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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