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tarta fin de año reloj

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lolitoba

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TARTA FIN DE AÑO PARA MI HERMANA PATRI CON MUCHO CARIÑO



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Todas las medidas son de un vaso de los de agua

INGREDIENTES

1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina bizcochona o harina de repostería
1 sobre de levadura si la harina no es de bizcochona si lo es no necesita levadura
1 vaso de chocolate en polvo del que se hace para mojar los churros, o 1vaso de nescuik, o un vaso de cola cao lo que se tenga en casa
4 huevos grandes

preparación

Mete todos los ingredientes juntos en un cuenco grande y lo mezclas todo muy bien con la batidora o con un tenedor como quieras y cuando esta todo bien mezclado, lo hechas en la cubeta de la fusion que habremos manchado de mantequilla , ponemos la tapa de de cristal , posicion horno a 170º , 45 minutos


dejamos que se enfrié el bizcocho y cortamos por la mitad rellenamos tapamos con la otra mitad ,cubrimos todo el bizcocho con nocilla , cubrimos con el fondan de miel que ya tenemos preparado y decoramos ,


RECETA COPIADA DE
PuckycakesFONDANT DE MIEL

Ideal para cubrir tartas y para hacer modelados sencillos que no requieran mucha dureza o para usar en la técnica puzzle. Es una masa muy flexible y manejable.
Ingredientes:

450 gr azúcar glasé
50 gr miel
30 gr agua
5 gr gelatina
y aromatizante

En un vaso con el agua hidratamos la gelatina, removemos y colocamos unos segundos en el microondas (ojo, no dejéis que hierva porque la gelatina perdería sus propiedades), volvemos a remover comprobando que la gelatina esté bien disuelta, añadimos la miel y el aromatizante, volvemos a remover para mezclar bien todos los ingredientes.
Vertemos la mezcla líquida sobre el bol con el azúcar tamizado y vamos removiendo con una espátula primero para luego continuar amasando con las manos hasta obtener una masa homogénea. Envolvemos en film y conservamos fuera de la nevera.


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Bocata_jam

:o:o:o Loli que bonita!!.
Seguro que el fondant de miel arrasa próximamente, he leído que es fácil de manejar y que está muy rico... cuenta cuenta :dientes: que queremos saber más.
Bueno, pues aprovecho para desearte un feliz 2012!! :beso::beso::beso::beso:
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