Dudas de la COCIMIX DE LUXE

[GAIRIS 111]

Hola al final abro este post si sobra lo decís y lo borro.....vale guapas?? más que nada para que si puede ser estén todas las dudas juntas y nos sea más facil el manejo de la maquinita.

también podríamos poner truquillos y cacharros que usamos en ellas.....

Mi duda....para no variar,en horno se pone la tapa de cristal o la tapa suya??? ya sé que es una pregunta tonta,pero no lo tengo claro y no me he atrevido a probarlo....

[nurvet 0]

puedes poner la que quieras, yo no tengo la de cristal y pongo la suya, sin la valvula.
a veces pongo la doradora, para luego dorar si hace falta por arriba

[sandra222 0]

yo no tengo la de cristal, y pongo la suya sin la valvula

[cocinand22 0]

Yo como las compañeras tampoco tengo la de cristal y uso la suya sin la válvula.

[GAIRIS 111]

Vale chicas muchas gracias:beso:

[virkiky 1]

2ª PREGUNTA / DUDA:
¿Como se limpia el borde blanco de la parte superior de la olla ?
Marcvane me dijo que con un trapo y el rabo de un cubierto, ¿teneis algun otro sistema??? ¿¿solo con trapo humedo??

[sandra222 0]

anda! post de dudas, no me he dado cuenta y he puesto una gran duda en el general.....bueno lo voy a copiar aki...ahora vuelvo:lol:

[sandra222 0]

lo copio

a ver, tengo un capricho de new york cheesecake, normalmente se hace en el horno al baño maria o simplemente horneada. lleva de 45 a 60 min de horno. he visto recetas de tartas de queso en la FC y van en menú manual unos 30 minutos, lo q equivale al menú plancha no?
bueno os dejo la receta:
600g queso philadelphia
6 huevos
400g nata de cocinar
200g leche condensada
ralladura de limón

se pone los huevos en la TMX 30 segundos velocidad 5. Agregar la leche condensada, la nata, la ralladura y por ultimo el queso. mezclar 30seg vel 5.

poner en el molde y al horno.

cuando va al horno lleva base de galletas.
mi intención es hacerla con la tercera parte de los ingredientes en un molde de silicona.....q si no sale tarta como para un regimiento

bueno alguna sugerencia???? menu??? tiempo???

[GAIRIS 111]

virkiki yo también la limpio así,con paño o a veces con papel y me ayudo de algún cubierto.....:dientes:

sandra yo no soy muy repostera pero por lo que yo entiendo si solo se pone calor abajo no?? y con la tercera parte de ingredientes como mucho pondria 20 minutos....:duda:y tendrias que poner tapa normal o la de cristal??

[GAIRIS 111]

sandra me has dejado pensando con la tarta fc....tiene menú horno?? yo en la nuestra la pondria en horno....