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¡Advertencia sobre la harina de fuerza del lidl!

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bueno ¿y qué harina de fuerza recomendáis? yo nunca he comprado de fuerza, pero ayer vi en el foro de th unos doowaps que quiero hacer y necesitan harina de fuerza, como sólo la voy a usar para esta ocasión no me importa que me cueste un poco más.


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bueno ¿y qué harina de fuerza recomendáis? yo nunca he comprado de fuerza' date=' pero ayer vi en el foro de th unos doowaps que quiero hacer y necesitan harina de fuerza, como sólo la voy a usar para esta ocasión no me importa que me cueste un poco más.[/quote']

Yo he probado varias HF, la del mercadona, la de Harimsa y casualmente por curiosidad compré la del Lidl que todavía no la he abierto. Tanto la del mercadona como Harimsa salen bien, almenos según mis experiencias :)

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Bueno cierto es que los controles de calidad de muchas empresas dejan mucho que desear... pero yo eso de encontrarme algo raro donde no toca ya me hace desconfiar mucho de la marca... puede ser algo puntual pero suficiente como para que me lo piense dos veces a la hora de comprarlo de nuevo :nodigona:
No pretendo ser alarmista :anda-ya: sólo informo que, hace unos años en un paquetito de arroz, casualmente del Lidl, encontré bichitos palos. Y teniendo en cuenta que un grano roto ya se considera pequeño defecto de calidad pues encontrarse bichitos palo ni te cuento...

Edito el mensaje para comentar una cosa que se me había olvidado: Es posible que si se compra la harina en verano salgan los propios bichitos de la harina, es como el chocolate, no es aconsejable comprarlo en verano. Yo siempre intento comprar la harina antes de los días calurosos. Pero ojo, no es lo mismo un bicho de la harina que un escarabajo eh??


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yo trabaje en una fabrica de dulces y se caian los dulces al suelo y el jefe nos decia que los empaquetaramos y en la fabrica habia ratas como gatos de grandes rondando a sus anchas' date='en otra fabrica de turrones en la que trabajo una amiga se cayo una rata a la cubeta donde estaban haciendo el turron duro,la sacaron y el turron lo envasaron :nodigona:y mi madre de jovencita trabajo en otra fabrica de dulce de membrillo y dejaban los envases abiertos para que se secara el dulce y cuando los tenian que tapar habia pisadas de ratas y tenian que darle con un trapo y las tapaban y se vendian como si nada[/quote']

¡¡Qué barbaridad!!! Eso es muy grave... si todavía existen esas fábricas dime el nombre de la marca que paso de comprarles nada...

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bueno ¿y qué harina de fuerza recomendáis? yo nunca he comprado de fuerza' date=' pero ayer vi en el foro de th unos doowaps que quiero hacer y necesitan harina de fuerza, como sólo la voy a usar para esta ocasión no me importa que me cueste un poco más.[/quote']

yo uso la de mercadona y me va bien o a veces la compro en la panaderia, la que usan los panaderos, que te venden la que necesites, yo del lidl no la compro que ya he oido más de un caso...
;)

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Los gusanitos son la primera fase de esa especie de escarabajos pequeñitos, es decir de esos gusanos de harina ó tenebrios no salen mariposas, salen escarabajos pequeñines (pasan por carias fases antes de llegar a escarabajos).


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Como es harina para el roscón de reyes ya viene con sorpresa XD jajajajaja, encima que lo hacen para que ahorremos... jajajaja
Bueno, yo en la del mercadona tb he encontrado los bichitos de la harina, pero eso no quiere decir nada, salen con el tiempo, así que la cosa es fácil, compras la que más te guste, si está mala la devuelves y coges otra y ya estáaaaa :)
También hay que decir que un escarabajo da asquito XD


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Naaaa, cómo decía mi madre que comían en la guerra civil, lentejas con carne, ahora es pan con churruscadillos variados. Espero no encontrarme bichillos en la harina que tengo del lidl, por aquello de no ponerme los pelos cómo escarpias de la impresión.


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Bueno, eso es relativamente normal. Se llama gorgojo y es un insecto que vive en los cereales. No es que sea bueno, pero tampoco es para asustarse. Quiero decir que puede pasar en un lote o en una partida del producto y no tiene porqué pasar siempre. Yo tuve que tirar una vez un saco de 5 kg de harina de macro porque según lo abrí estaba lleno de larvas de gorgojo. Yo, desde luego, ni tamizándolo me la como ni se la doy a los niños.
Pero hay químicos que añaden a los productos que compramos que son legales y que seguro que son peores que en insecto en cuestión.


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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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