Mi roscón con personalidad propia.

[FLORELILA 244]

[h=3]Mi roscón con personalidad propia.[/h]

Iba a ser un roscón con agujero pero en el último levado se me reveló y salió un hibrido entre roscón y toña, pero estaba rico y esponjoso así que he decidido ponerlo para que lo veais.

Este no lo rellené y nos lo zampamos en La Nucia con los primos, sobrinos y tío, que (si no me engañaron) les gustó mucho, es una receta que aguanta tierno varios días.

El segundo roscón que me salió con la masa si que lo rellené con trufa:

Los palillos que están en el roscón no se me olvidó quitarlos para la foto, es que quería que vieseis un truco para cuando al cortar un roscón le ponemos dos palillos en paralelo y después de ponerle el relleno hacemos que coincidan los dos palillos y así queda por todo igualadito el roscón, eso sí, al ir a servirlo hay que quitar los palillos.

La masa por falta de tiempo en casa la dejé levando más rato que los primeros roscones y yo creo que por eso salieron tan "hermosotes".

La receta es la misma que la de los roscones del post anterior, por si la quereis ver pinchad aquí.

[lolitoba 139]

:plas::plas::plas:ya esta recopilada pero pon receta aqui si no te lo borran gracias

[Kakrina 0]

que delicia de roscon

[Mar-Cel 0]

A lo mejor no tiene aspecto de roscón tradicioanl, pero se ve muy bonito. Seguro que estaba muy rico.:D

[Guest patricereza]

a mi me parece que está muy bien,una pregunta la trufa has hecho tú? y si es así como se hace?muchas gracias

[FLORELILA 244]

a mi me parece que está muy bien' date='una pregunta la trufa has hecho tú? y si es así como se hace?muchas gracias[/quote']

Si, es falsa trufa, la que le puse a los arbolitos de hojaldre, montas 200ml. de nata con 35% minimo de materia grasa, cuando este semi montada le añades 2 cucharadas de azucar glass y dos cucharadas de cacao en polvo sin azucar tipo valor el de la lata y terminas de montar, es muy sencillita.

[MaryLou 114]

Riquísimo!!!!!! :plas: :plas:
Vaya pasarela de roscones preciosísimos que tenemos este año!!!! :D :beso:

[Novita 146]

Éstos son los mejores, quedan jugositos jugositos

:plas:

[B_ego 0]

Ja ja ja.... a mi no me salieron tan hermosotes... pero tengo que reconocer que tienen una pinta estupenda los tuyos.

[arwen2112 0]

Son una pasada!!!!