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Mi ultimo roscon de reyes

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evamesa

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qie rico eva, yo ayer rellene uno tambi´´en de trufa, les ha gustado más que de nata.
Como has hecho la trufa tu??
Por cierto, si haces el favor pon la receta, para que loli lo pueda poner en la recopilación, :beso:



pues puse nata, azucar y chocolate en polvo, aqui tambien gusto mas que de nata, luego pongo la receta:beso:
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pues bien hay va la receta, es de charoj ella esta mucho en el foro general ademas es de mi misma ciudad, solo he modificado que ella pone cascara de limon de naranja y de mandarina, yo solo puse de mandarina y ella lo amasa en la termomix y yo en la pani, pues dicho esto ahi va:

150 AZUCAR
CASCARA DE UNA MANDARINA
150 LECHE
40 LEVADURA FRESCA
100 MANTEQUILLA
2 HUEVOS L
SAL UNA CUCHARITA PEQUEÑA DE LA PANI
2 CUCHARADAS DE AGUA DE AZAHAR
550 HARINA DE FUERZA

EN LA TURBOCHEF PULVERICE EL AZUCAR V5 30 SEGUNDOS, ECHE LA CASCARA DE MANDARINA Y V5 30 SEGUNDOS, BAJE TODO DE LAS PAREDES DE LA VASO CON LA ESPATULA Y AGREGUE LA LECHE V5 2 MINUTOS 40º, PUSE LA MANTEQUILLA EN POMADA, LA LEVADURA, LOS HUEVOS, EL AZAHAR Y LA SAL, V5 30 SEGUNDOS. PASE ESTA MEZCLA A LA PANIFICADORA Y AÑADI LA HARINA, PROGRAMA 7, AMASADO Y LEVADO, CUANDO ACABO GASIFIQUE LA MASA EN LA ENCIMERA Y LA PASE A LA BANDEJA DEL HORNO FORMANDO DOS ROSCONES, LA METI 1 HORA EN EL HORNO A 50º, PASADO ESTE TIEMPO SAQUE PARA PINTAR Y DECORAR, MIENTRAS PUSE EL HORNO A 180º, (HE DE DECIR QUE SE BAJO MIENTRAS EL ROSCO UN POCO), Y LA TUVE HORNEANDO DE 20 A 25 MINUTOS


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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