Lentejas con chorizo touch advance

[paula53 0]

Alucinadisima toy,tienen una pinta extraordinaria ,tambien me ha llamado la atencion
lo del ras el hanut y la cúrcuma ya que en especial ras el hanut es una mezcla de especies marroquíes que aquí no es muy conocida(mi marido es marroqui y ademas tenemos carnicería,por lo que suelo húsar mucho este tipo de especies)pero en las lentejas no se me abría ocurrido ponerlas y pienso hacerlo
otra cosita solo 12 minutos en. Menú guiso?en mi gm c el menú legumbres es de 30'
Entonces es cierto que tanto la fc touch avance como la cocimix de luxe son mas rápidas que sus predecesoras

Date cuenta que dice que usa lentejas de bote. O sea que no las ha cocido, sólo les ha dado sabor. Con lentejas secas, tardaría bastante más (en mi máquina, 25 minutos).

Quizás estaría bien si nos dijera cuánto tiempo le tarda si usa lentejas en seco.

[amina1 0]

Date cuenta que dice que usa lentejas de bote. O sea que no las ha cocido, sólo les ha dado sabor. Con lentejas secas, tardaría bastante más (en mi máquina, 25 minutos).

Quizás estaría bien si nos dijera cuánto tiempo le tarda si usa lentejas en seco.

gracias se me havia escapado ese detalle

[cocinand22 0]

Gracias a todas por vuestros comentarios
Virkiky la cucharadita de harina ayuda a trabar un poquito el caldo Pero la cantidad de agua que se añada también es importante.
Amina a mi me encantan todas las especias. El ras el hanout la uso mucho. Uso un pelin pero me encanta el toque que da a ciertos guisos. Y la curcuma la uso mucho también en lugar de colorante. Según Cristina Galiano es mucho mas sana esta que el colorante. Así que desde que la leí la gasto. El tiempo son 12 minutos porque las lentejas son de bote pero hoy le preguntaba a mi cuñada y ella las ha hecho poniendo lentejas pardinas sin remojo en menú guiso 15 minutos y dejando despresurizar sola. Yo las próximas las haré así a ver que tal. Ya os contare

[amina1 0]

:beso:lo de la curcumaes verdad

[virkiky 1]

Hay que ver lo que se aprende en este foro!!. Gracias, ahora me voy de viaje pero la proxima semana las hago fijo.
Me voy de viaje y la olla se queda durmiendo en la cocina. ¡¡esta tan cansada la pobre!!. ahora mismo me esta haciendo tortillon de patatas y cebollita.
No gano pa huevos, entre tortilla, flanes, bizcochos,...:lol::lol::lol:

[Cociconcha 0]

Gracias a todas por vuestros comentarios
Virkiky la cucharadita de harina ayuda a trabar un poquito el caldo Pero la cantidad de agua que se añada también es importante.
Amina a mi me encantan todas las especias. El ras el hanout la uso mucho. Uso un pelin pero me encanta el toque que da a ciertos guisos. Y la curcuma la uso mucho también en lugar de colorante. Según Cristina Galiano es mucho mas sana esta que el colorante. Así que desde que la leí la gasto. El tiempo son 12 minutos porque las lentejas son de bote pero hoy le preguntaba a mi cuñada y ella las ha hecho poniendo lentejas pardinas sin remojo en menú guiso 15 minutos y dejando despresurizar sola. Yo las próximas las haré así a ver que tal. Ya os contare

:up:Yo las he hecho hoy pardinas, pero naturales, sin remojo y les he puesto el menú guiso que son 15 minutos y la he dejado que pierda presión sola, han quedado perfectas, enteras, suaves y riquísimas.

para dos personas, las proporciones.

1vasito y medio de lentejas
9 vasitos de agua
1 chorizo o dos
1 patata
1 zanahoria
1 vaso de fritada que ya tenia preparada
sal, pimienta,
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón

Se lavan las lentejas y se ponen con todos los ingredientes dentro de la cubeta, se remueve bien y se añade el agua, removemos otra vez, cerramos y menú guiso (15 m.) las programe para mediodía y quedaron estupendas no, lo siguiente.

[Simpa 28.507]

Hay que envidia mas sana que os tengo fusioneras :nodigona:en la cocimix unas lentejas pardinas sin remojar minimo tardan de 23 a 25 minutos por lo menos en mi caso asi que,yo he optado por ponerlas en remojo que se hacen en 6 o 7 minutos,ya vereis en breve......

[mjose52 1]

La receta no tiene ningún misterio porque no quedara nadie en el mundo que no haya hecho lentejas con chorizo Pero han salido tan ricas y estoy tan contenta con el resultado que no quería dejar de compartirlo con vosotras. Y si ademas le pueden servir a alguien pues mejor :plas::plas:

Aceite de oliva
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo y verde
1 hoja de laurel
1 cucharadita de harina
1 poquitin de pimenton dulce
1 pizquita de ras al hanout
curcuma o colorante
patatas triscadas
lentejas (yo las uso de bote)
chorizo en rodajitas
Sal
Agua

Puse aceite y pulse start. Cuando se calento sofrei el ajo la cebolla y los pimientos. Añadi sal y el choricito en rodajas y maree todo. Eche las patatas; la harina; el pimenton y el ras al hanout y removi todo unos minutos. Apague el programa freir. Eche las lentejas bien lavadas y agua hasta cubrir. Removi todo bien. Cerre la tapa con la valvula cerrada y puse menu guiso 12 minutos. Despresurizo sola porque no estaba por alli pero al llegar y abrir me encontre con unas lentejas riquisimas. El caldo trabadito y con consistencia. En fin que las disfrutamos mucho

:plas::plas::plas::plas::up:
ME SALEN EXQUISITASYO LAS HAGO A MENUDO, PERO DE OTRA MANERA,Y TAMBIEN, SIN HARINA PARA NO PONER MAS CALLORIAS
A MI CUERPO ,ME ALEGRO POR TI DE QUE ESTES TAN CONTENTA CON TUS LENTEJAS Y SEGURO QUE TE HAN SALIDO BUENISIMAS:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

[dololava 5]

Hay que envidia mas sana que os tengo fusioneras :nodigona:en la cocimix unas lentejas pardinas sin remojar minimo tardan de 23 a 25 minutos por lo menos en mi caso asi que' date='yo he optado por ponerlas en remojo que se hacen en 6 o 7 minutos,ya vereis en breve...... [/quote']
Qué veremos????

[Simpa 28.507]

Qué veremos????

Ahhhhhhhhhhhh