Jump to content

A veces me miran raro

Puntuar este tema:


dinamito

Recommended Posts

  • Respuestas 40
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • dinamito

    5

  • BRISA

    4

  • ricatera

    2

  • buchitodecafe

    2

Top Foreros En Este Tema


tambien te comes el marisco crudo jamia? o no has terminado de leer el post?



Bueno, no le hago ascos a una ostra, o a una cigala recien pescada.................jajja
Y si he leido el post, pero no se por que creí o entendí que cogias las cabezas de todos los comensales, perdón..........
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Bueno, no le hago ascos a una ostra, o a una cigala recien pescada.................jajja
Y si he leido el post, pero no se por que creí o entendí que cogias las cabezas de todos los comensales, perdón..........


ainsssss como voy a cortarles la cabeza a los comensales (aunque a veces te quedas con ganas)
Enlace al post
Compartir en otros sitios

ainsssss como voy a cortarles la cabeza a los comensales (aunque a veces te quedas con ganas)


Jajaja jajajaja ajajajaj ajajajaaj anda que vaya tarde ajajjajaaj Y te doy la razón, a veces les cortabas la cabeza a los compañeros de mesa jajajajaj
Enlace al post
Compartir en otros sitios

A mi también me ha gustado siempre hacer los fumets aprovechando partes que no se utilizan en algunos platos, pero con la cabeza de las gambas, langostinos o similares hace mucho tiempo que no lo hago debido a la cantidad de sulfitos que se le añaden para evitar que ennegrezcan. A mi prima que es asmática, el especialista se lo prohibió totalmente. Una pena, pero así es.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

a ver hermos@ son CRUDOS lo pongo claro.


Bueno eso de que pones claro que son crudos, no sé yo, me he leido el post varias veces y no leo nada de crudos.
Y tal cómo te explicas en el post ....

Si si' date=' lo que habeis leido en el encabezado del post, que a veces hago cosas que me miran raro (no se muy bien porqué).[b'] el tema es que cuando alguien se poene a pelar langostinos, gambas cigalitas o algun bicho por el estilo, el menda siempre va corriendo a por un cuenco (que no bowl) en el que va recogiendo las cabezas y las pieles. Cuando te ven arrepañar hasta las barbas de los bichos te miran y te sueltan un "noo si esto va pa la basura" a lo que te entran una ganas de llorar desconsoladamente viendo las multiples posibilidades de empleo de dichas pieles y cabecitas en un buen fumet que posteriormente emplearemos en arroces, pastas, sopas etc etc (que algo en breve caerá). Cuando obvias el comentario de la basura y te pones manos a la obra es cuando más se agudizan las miradas de "vaya asco que está preparando" cosa que cambia bastante cuando ven el resultado que aqui os dejo. (como siempre, mucha letra pero facil de elaborar)



No sé cuanta gente tienes tú o todas las demas foreras que han participado en este post alrededor vuestro en la cocina, pero yo no tengo gente como para decir cuando alguien se poene a pelar langostinos

Quizás de ahí la confusion de pensar que te referias a la mesa.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...