Sobre los spiro dog

[PADDY 4]

Esta receta la tengo en pendientes hace mogollon de tiempo y mañana se la voy a hacer a mi hijo pero me van a sobrar, asi q mi pregunta es...se pueden congelar una vez preparados y antes de hornearlos????

[charocarre 4]

yo cuando los he hecho los he horneado y comido todos, pero si que los puedes congelar antes de hornear, incluso los podrías congelar ya horneados, y después dar un golpe de horno (una vez descongelados) para que cogieran calor

[PADDY 4]

yo cuando los he hecho los he horneado y comido todos' date=' pero si que los puedes congelar antes de hornear, incluso los podrías congelar ya horneados, y después dar un golpe de horno (una vez descongelados) para que cogieran calor[/quote']

Perfecto asi lo hare ...muchas gracias

[minama 0]

Yo los hago y horneo, luego al congelador.
Lo que hago es: Que mañana me quiero llevar uno al trabajo para desayunar? Me lo saco del congelador y (en una bolsita jejeje) al bolso. A la hora del desayuno me lo saco y a comer que está riquísimo!!!
Si es para tu peke, se lo metes por la noche en la mochila y así te olvidas de preparar por la mañana el bocata!!

[Gijonesa 1.423]

yo también los congelo horneados... es mucho mas cómodo

[Maria Jose Cordoba 0]

yo los hago y los congelo y voy sacando poco a poco, los hize con salchica queso y tomate , otros con queso salchicahs tomate oregano parece pizza jejeje , y otros con beicon y queso y estan deliciosos a mi hijo le encanta y eso que tiene 19 añazosssssssss

[PADDY 4]

yo los hago y los congelo y voy sacando poco a poco' date=' los hize con salchica queso y tomate , otros con queso salchicahs tomate oregano parece pizza jejeje , y otros con beicon y queso y estan deliciosos a mi hijo le encanta y eso que tiene 19 añazosssssssss[/quote']

:lol: pos el mio tiene 24 y esta deseando q se los haga :lol:

[selene_vk 395]

Dejarme una recetita chicas que no los he hecho nunca please!!

[PADDY 4]

Dejarme una recetita chicas que no los he hecho nunca please!!

Aqui tienes la receta q voy a hacer yo:

SPIRO DOGS

INGREDIENTES:
400 gramos de harina de fuerza,
25 gramos de levadura prensada ó 1 sobre de levadura de panadería,
100 gramos de cerveza,
100 gramos de leche,
50 gramos de aceite,
1 cucharadita de sal,
4 lonchas de jamón york,
8 lonchas de queso,
4 salchichas,
Un poquito de leche para pincelar.

PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso, el aceite, la cerveza, la leche y sal y programamos 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 2, añadimos la harina con la levadura desmenuzada y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Sacamos la masa del vaso y la ponemos en un bol tapada con un paño limpio, y dejamos levar unos 30 minutos.
Mientras hacemos un “rollito” con 1 loncha de jamón, la cubrimos con queso y envolvemos una salchicha en ello. Hacemos así con 4 salchichas.
Pasado el tiempo de levado, partimos la masa en cuatro partes, cada una de ellas, la estiramos con un rodillo formando un rectángulo y envolvemos en cada una un “rollito” de salchicha, rodándolo por la encimera, cuidando de ir metiendo los extremos hacia dentro, los pincelamos con leche y los dejamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear, los tapamos y dejamos levando un ratito, que se hinchen un poco, así nos saldrán más esponjosos, mientras precalentamos el horno a 180º.
Los horneamos a 180º, hasta verlos doraditos, en mi horno han sido como unos 25 minutos.

[selene_vk 395]

Gracias los probaré el fin de semana!!