BudÍn de roscÓn de reyes

[s-o-n-i-a 24]

[h=2]miércoles 18 de enero de 2012[/h][h=3]BUDÍN DE ROSCÓN DE REYES[/h]

Ya vuelvo a la carga poniendo nuevas recetas, que llevo algunos días sin poner ninguna.

Después de reyes, mi niño me volvió a pedir roscón, y como me salió bastante cantidad, dejé para comer un roscón y congele otro más y dos bollos grandecitos que hice, el otro día se me ocurrió sacar los dos bollos y hacer un budín, me ha gustado mucho como ha quedado, está bueniiiiiiiiiiiiiisímo.

Ingredientes:
900 Ml. De leche entera
200 Ml. Batido de vainilla
3 Huevos
1 cucharada esencia de vainilla
250 gr. Azúcar
300 Gr. Roscón (Le he quitado la parte de arriba que siempre queda más doradita)
Caramelo (Yo del comprado)

Preparación:
Templamos la leche y el batido
Ponemos los huevos y batimos con la batidora
Añadimos el azúcar, la vainilla y el roscón troceado y lo batimos todo bien.

Ponemos el caramelo en el fondo del molde y ponemos la mezcla, metemos al horno a 160º Al baño María lo puse con calor sólo abajo, la verdad es que tardó bastante tiempo, más de 1 hora pero merece la pena.

Desmoldar cuando esté bien frió.

[eriel 13]

que rico Sonia, tiene muy buena pinta, y ese toque del batido de vainilla seguro que queda de lujo

[CharoJ 7]

Muy bueno, seguro que está de vicio

[alcoiama 92]

Estupendo. Muchas gracias.

[menta75 0]

Uff, menuda pinta tiene esto!!! Genial!!

[lolitoba 139]

:babas::babas::babas::plas::plas:donde esta mi trocito????:dientes::guapa::guapa:

[bascula 0]

jo,,, que cosas se te ocurren para el reciclaje ............
:plas::plas:que buena pinta tiene

[s-o-n-i-a 24]

que rico Sonia' date=' tiene muy buena pinta, y ese toque del batido de vainilla seguro que queda de lujo[/quote']
la verda es que estaba muy rico, al menos a nosotros nos has gustado mucho

Muy bueno' date=' seguro que está de vicio[/quote']
lo estaba jajaj

Estupendo. Muchas gracias.

a ti por comentar guapa

Uff' date=' menuda pinta tiene esto!!! Genial!![/quote']
Gracias!!

:babas::babas::babas::plas::plas:donde esta mi trocito????:dientes::guapa::guapa:

aquíiiiiiii vente a por el que lovoy poniendo en el plato!!

jo,,, que cosas se te ocurren para el reciclaje ............
:plas::plas:que buena pinta tiene

jajajj bueno no fue por reciclaje ya que no me corria prisa gastarlo porque lo tenía congelado, pero es buena idea si, por si tenemos por ahí alguna cosilla, y aunque ya es´té duro o reseco, no pasa nada, o si haces un bizcocho o bollo y no nos queda como esperabamos.... pues le damos una rica segunda vida

[maku41 3]

que buena pinta, me encantan las recetas de aprobechamiento

[baldo31 17.943]

Buenísimo! Me tomaría de postre un trocito (si queda)