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mermelada de pexegos +recetas pgn1

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Yo también la hago y me gusta mucho, la tuya se ve muy rica...???

Gracias, Roski!!! Cuánto tiempo sin vernos por aquí!!! Aunque el foro está un poco parado y cambiado me alegro de navegar por él como en otros tiempos.  

Gracias, Roski. :D:D Ahora casi no pasamos casi por aqui, pero es bueno volver a "casa" de vez en cuando, en este caso por Navidad, como El Almendro... :lol::beso::beso:


Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Dices que no te gusta la decoracion, pues yo no la veo mal, es que tu quieres la perfeccion y eso en la cocina es muy dificil.
Lo de la cata lo tengo que pensar, yo tengo un olfato, muy bueno, y siempre dije, que tenia que hacer algun dia un curso de cata, veremos..... y os lo contare.
Para ti y tu hermana un gran aplaus, a ti por la traduccion, que seguro que no fue nada facil y a tu hermana por las conferencias, y si ademas marcha a la India, para hacer una ponencia pues chapo :porfavor::porfavor: comprendo que el novio este de los nervios es que practicamente no la ve, entre conferencias y exposiciones en España, y los viajes por el extrajero, se nota que no para.
Dentro de un ratin marcho para cenar fuera, que hoy salimos con unos amigos, pero sera una cena de poca monta, algo de picoteo. :beso::beso::beso::beso:


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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Berta, menos mal que hoy te prodigas y nos cuentas muchas cosas. Hiciste muy bien tomándote este tiempo para ti, que bastante ajetreada andas siempre. La comida te quedó de lujo, tengo que hacer la carne en salsa de perdiz, pues lo que hice fueron las codornices y me gustaron, no me di cuenta, hoy hice carne estofada con guisantes y zanahorias y la pude hacer así. La corona de fresas también está estupenda y de pifiarla en la decoración nada de nada, bien chula que te quedó.
No me extraña que estés orgullosa de tu hermana, aunque seguro que ella también lo está de ti y Katusa de las dos.
:):)
Yo de la cata de vinos para nada, no me gusta el vino, es más no comprendo como a alguien le puede gustar, así que en ese tema soy nula.
:lol::lol::beso::beso::beso:


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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos días a todas!!! Por aquí preciosos.
Lolitoba, bienvenida a mermelada de pexegos, estás en tu casa...
:beso::beso:

Chicas con un poco de retraso os pongo dos fotos de fuentes, calentitas... recién hechas. Vengo ahora mismo del parque que hay al lado de mi casa de hacerlas. Son del parque José Martí, de Santa Cristina.

En ésta tenía que caer agua en forma de cascada, pero siempre está apagada, no entiendo para que hacen las fuentes si luego no las ponen en funcionamiento.
20zs0ug.jpgqxj86u.jpg:beso::beso::beso:


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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

¡Buenos días-tardes a todas! :)
Aquí hace un día precioso... yo delante de la tele, preparada para ver la Fórmula 1. Aunque tal como nos van las cosas... no sé lo que haremos, pero espero que sea una carrera emocionante :dientes:

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas: yo sin entrar a qui graciasssssssssssssssssssssss


¡¡¡Loliiiiiiiiiiii, guapaaaaaaaa!!! Bienvenida :)
Ahora tienes que seguir entrando, saludando y contandonos cosinas y poniendo esas recetas tan estupendas que haces :plas::plas:
¡Qué casualidad! Tengo tu lomo a la mostaza en el hornooooo :lol:

Bueno, a ver si más tarde entro con más calma :)

Un millón de besinos a todas

:beso::beso::beso::beso::beso:
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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

¡Pues aquí estoy otra vez! :lol:

Aprovecho un intemedio :dientes:

A ver... yo ya me pierdo con tanta foto que poneis tanto de las fuentes, como de comida, de los lagos y esas niñas guapíiiiiiiiisimas :) en fin.... que me gusta todo, todo...

Os pongo las parrochinas que hice :dientes: (ya las habreis visto por el foro). Salen ricas, ricas...

1znwllh.jpg

Aquí el post... por si quereis ver la receta del rebozado, aunque no tiene mayor misterio. Eso sí... me dieron una idea espectacular y creo que las próximas las haré rellenas de jamón serrano :o ¡no veo el momento! :ohttp://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=315804


Y una trenza de hojaldre, tipo strudel... a mi bola totalmente... Quiero decir que no miré ninguna receta, puesto que el strudel es bastante sencillo. Tenía tres manzanas rodando por ahí amenazando con perderse y se me ocurrió. Las rehogué en mantequilla eché azúcar, canela, un chorrín de Pedro Ximénez y un puñadín de pasas (sultanas :nodigona: o sea... enormes :o ) que también estaban a punto de momificarse... y ¡hala!

of4x78.jpg

Esta vez el hojaldre no era hecho en casa... ni siquiera de Lidl :lol: Corriente y moliente, pero salió muy rico. Eché azúcar moreno por encima y al horno :dientes:

Y esto es todo... no os mareo más :lol::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

[video:1uq583wv]

[/video:1uq583wv]
[video:1uq583wv]
[/video:1uq583wv]
[video:1uq583wv]http://www.youtube.com/watch?v=RjJai10tHJI[/video:1uq583wv]
[video:1uq583wv]http://www.youtube.com/watch?v=viQWJUoRG50[/video:1uq583wv]
Buenas tardes chicas :) lo primero Lolitoba Bienvenida :plas::plas: esperamos verte con mucha frecuencia por aqui, :up::up:Fumarola me gustan mucho tus dos fuentes, y por lo que cuentas estan cerquita de tu casa, asi las puedes disfrutar con frecuencia, recuerda que para este mes son las puertas.
Tienes razon, que muchas veces hacen las fuentes pero no las dejan correr, y eso es una pena, me figuro que esa fuente sera con agua reciclada, asi que no comprendeo que no la tangan en marcha, ¿Estaran reduciendo el gasto de la luz? :lol::lol:Carolina todo tiene muy buena pinta, siempre habia escuchado que se rellenaban las truchas con jamon pero las parrochas no, seguro que tambien estaran ricas, y eso que yo no soy mucho de sardinas. :nodigona:Chau continuamos sin leerte, desde hace unos cuantos dias, asi que supongo que es porque estas muy atareada.

Berta ¿Te recuperaste de tantisimo trabajo?

Nitta que te estamos esperando encuentra un ratin.

Balbi me figuro que estaras regresando de Aviles, seguro que disfrutaste muchisimo con el ahijado :plas::plas: y con toda la familia.

Mariel tu tambien debes de estar muy liada.
:beso::beso::beso::beso: Para todas
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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Recetillas de este finde:
288wm78.jpg

Hay infinidad de tartas e queso ,frías, de horno ,con cuajada ,con gelatinas ....pero no por ello menos ricas,unas que otras.
Esta está sacada de la revista Secretos de cocina donde las hay incluso con chocolate o caramelo,que poco a poco iré probando .
Ingredientes:
Masa:
250gr galletas María
150 g mantequilla a tª ambiente
1 huevo
2 cucharadas de azúcar glass.

Relleno:
5 hojas de gelatina sin sabor
200 ml de nata
200 gr queso crema tipo Philafelfia o similar
1 lata leche condensada pequeña
1 ralladura limón(yo no le puse)

1. Prepara la masa :tritura las galletas y añade mantequilla,el huevo y el azúcar.Amasa bien y reserva 15 minutos en la nevera.
2.Haz el relleno :remoja la gelatina en agua fría.
Bate la nata y mezcla la con la leche condensada ,el queso y la ralladura del limón.
3. escurre la gelatina ,disuelve la al baña maría y mezclala con el preparado.
forra un molde redondo con la masa y vierte la crema .
Métela en la nevera una hora y media y decora a tu gusto.

No os quejeis ,con receta incluida sin que la pidais.

Tb hice el Mayocake tan famoso en el foro ultimamente ,y la verdad es q me sorprenció de rico y suabe que está
2ue2wb5.jpg

Como es finde semana la cosa está muy parada ,menos mal q Celeste nos siue amenizando con su musica

Sigo a la espera de q Nytta me comente algo de esa famosa arta de Vigo o incluso Rosky cuando le arreglen el ordenata

Por cierto amaneció estupendo pero se acaba de poner a llover


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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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