mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

CREO QUE CON ESTA SON 4 VECES QUE INTENTO PONEROS LA RECETA Mientras intentaba contestaros la pagina web desaparecia me marche a pasear un poco a yus y hacer la cena cene y por fin espero que os guste esta rico rico



Semifrio de nata

Introducción:
Este semifrio tenia pensado hacerlo de frambuesas, pero no me acorde de descongelarlas.
Asi que lo hice de nata con unas pocas fresas que tenia de esas silvestres.

Ingredientes:
-1 Litro de nata
-6 Huevos.
-130 Gramos de azucar.
-10O 12 Fresas
-Galletas para helado ( opcional )
Instrucciones:
1.........
Mezclar los huevos en bol con el azucar ( con la ayuda de unas barillas ), cuando esten bien mezclados. Calentarla al baño Maria hasta obtener una mezcla espesa.
Retirar del fuego y batir, dejar que se vaya enfriando a la vez que se sigue batiendo de vez en cuando, hasta que se enfrie del todo.
2.........

Montar la nata ( yo le pongo una cucharada de queso en crema ) e incorporar la mezcla del huevo poco a pococon una espatula, y movimientos envolventes, para que la nata no se baje.

3......
Chafar muy bien las fresas y añadirlas a la mezcla anterior.

4.........
Forrar un molde rectangular con film, verter la mezcla y alisar.
5.......
Congelar el semifrio durante 4 horas ( mejor toda la noche ).Retirar el film,desmoldar y servir de forma que parezcaun helado de corte..........


Fuente: cocina ligera

Autor: roski




Espero que perdoneis la calidad de las fotos pero mi maquinita esta para el arrastre algunas las hice grabando

Un bico

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

ahora se repetia seguido
un bico

[superabuela 82]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

¡¡Hola a todas!!

Como veis, no me olvido de vosotras.... de ninguna manera. Lo que pasa que encima de liarme con la granja, mi hija está de vacaciones, con lo que la tengo que sustituir yo en el trabajo Así que estoy más liada y no tengo tanto tiempo para entrar en Internet

Lo que más rabia me da es que aunque os leo... se me acumulan los mensajes y pierdo el hilo completamente, así que me perdonareis si no os comento nada.

Lo que sí... Berta... guapa, cuídate mucho... lo primero es la salud, todo lo demás es secundario. ¿No sabes el dicho? "Cuídeme mi padre, cuídeme mi madre.... si no me cuido yo, no me cuida nadie" ¡Pues eso!

Todo lo de comer que estais poniendo.... ¡madre que rico! Yo es que ya no sé si seguir copiando recetas porque, por un lado, tengo tantísimas acumuladas que no sé lo que voy a hacer.... y por otro, ya tuve que agrandar las puertas de casa...

Hoy aquí tenemos un tiempo estupendo.... vamos, de verano total. A ver lo que nos dura

Bueno, un millón de besinos a todas y espero poder escribiros más asiduamente (aunque sigo bastante ocupada, de momento) :wink:

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Chicas un saludo en general ya que no tengo tiempo para hablar una a una
Gracias a todas por lo que decis de mis nietos las que sois abuelas ya sabeis como nos sentimos de ñoñas :wink: y para las que estan cerca ya se daran cuenta y de lo bonito es tener eses pequeñajos en nuestra vida
Bueno no me quiero poner melancolica ...que me da por pensar cosas ....
a todas un feliz Domingo
Y os dejo algo para que lo disfruteis si quereis claro Gazpacho de sandia y zanahoria

Introducción:
Nos gusta el gazpacho normal ............
.Pero siempre me gusta probar y este me gusto y mucho.
Y ademas es muy sano.
Ingredientes:
500-Gramos de sandia sin pepitas.
5-Zanahorias.
Medio pimiento rojo.
Un poco sal.
Unos cominos.
Aceite de oliva virgen un chorro.
Instrucciones:
1................
Un dia o dos antes troceo la sandia la paso por la batidora y la congelo. La noche antes de hacelo( como 12 antes ) la saco del congelador y la pongo en la nevera.
2.......
Empiezo licuando las zanahorias. Tambien licuo el pimiento.

3..........

Echo la sandia en una jarra, añado el licuado de zanahoria y pimiento la sal ( a gusto ) los cominos ( a gusto ) y el aceite.
4 ..
Lo servimos en una copa o vaso alto con una hoja de menta.



Fuente: Sergio cocinero saber vivir

Autor: roski




Pizza de patatas

Introducción:
Esta pizza de patatas la hice ya mas veces, ya que me la enseño una amiga Calabresa,
no penseis que por ser de patata no es rica .esta buena igualmente.
L a masa de hoy la copie ( {lila}) me gusto esta masa ,y esta en este enlace :
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=38&t=323502&st=0&sk=t&sd=a&hilit=pizzas&start=90

Ingredientes:
La masa ya dije que la copie de LILA( y esta copiada tal cual )
ingredientes
para la masa
600- gramos de harina.
Un sobre de levadura de panadero.
Una cucharada de sa.l
Una cucharada de orégano.
1-vaso de agua.
100 -gr de aceite de oliva.
100 -gr de leche.
Para rellenar la pizza:
6- Patatas grandes.
250 O 300.gramos de beicon en dados ( o como hice hoy mitad Beicon mitad jamon cocido )
8-Lonchas de queso
1OO-Gramos de parmesano rallado.
Un poco de romero picado.
Aceite de oliva ( A OJO )
Sal y pimienta.




Instrucciones:
1...........

Cocer las patatas en una olla con sal unos 20 minutos hasta que veamos que estan tiernas.
Escurrirlas y las pelamos cuando ya estan frias, las cortamos en rodajas y reservamos.
2.............
.
Pintar con aceite la bandeja del horno, extendemos la masa con ayuda de un rodillo y la ponemos en la bandeja.
3..........

Colocamos las patatas encima y las rociamos con un hilo de aceite de oliva. horneamos la pizza en el horno precalentado a 220 grados durante 15 minutos.
4...........

Pasado ese tiempo la sacamos,y echamos por encima el beicon. El queso en lonchas troceado en tiras, el parmesano, el romero la sal y la pimienta.
Volvemos echar un hilo de aceite y horneamos 7 0 8 minutos mas.

Lista para comer


Fuente: Anna Borggia y de mi casa

Autor: roski

Yo con estas medidas hice dos completas
Pizza de pollo jamon champiñones de todo un poco rica rica Luego segui haciendo estas mas entre cocas y pizzas 5 grandes :unto:

Mirar mi coca que os parece ?
De sabor buenisima
Luego subo la receta por si le interesa


Y la coca de sobrasada y azucar ( nada mas ) que puso creo que Lolitoba y MJmix :wink:




Rica rica esta muy rico el salado de la sobrasada con el azucar hace un contraste muy


Y la Pizza de Atina y Edel pero esta vez la hice crujiente y estaba rica rica

Espero que os guste
Gracias un bico



Un bico

[bertac 0]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenas noches, niñas.
Antetodo daros las gracias por vuestros ánimos. Estoy deseando coger vacaciones y no hacer nada. Tirarme a la bartola, a la bertola, jaja.
Espero poder terminar este trabajito esta semana y coger casi todo Agosto libre.

Felicidades a las Anas, que tenemos alguna, no?
Roski, veo que no paras de cocinar, ya me podías venir a hacer algo que no tengo ni tiempo ni ganas. Hoy he comido a las 22:30, ni tiempo he tenido. Los chicos se han ido a pasar el día a la playa y yo me he quedado trabajando delante del ordenador. Al menos el objetivo lo he cumplido y no me tendré que quedar otra noche hasta las 3.

Amelia, me encanta la música. Sabes que Alejandro me pirra y Pires me encanta. tiene unas canciones preciosas.

Buenos, a ver si os subo alguna foto algún día. Ahora para daros envidia os dejo una con la botella de un litro y medio de Viña Costeira que he ganado a través del FB, y unas tejas ricas ricas que me ha traído mi hermana la de Madrid de un sitio que se llama Vait (http://www.vait.es). Seguro que a Celeste le suena porque es una cadena de Madrid.




Muacs a todas

[fumarola33 94]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenas noches, pexegueiras!!!
Por fin parece que se me ha solucionado lo del ordenador y ya me va como antes, quizás un pelín más lento pero bien.
Roski, me dejas alucinada con semejante cantidad de comida que hiciste además unas recetas ricas, ricas...ya ni digo que las copio pues no doy abasto para hacer tantos platos que tengo en lista de espera...
Berta, acabo de ver ahora tu mensaje, creía que estabas descansando y resulta que aún no acabaste con el trabajo... Descansa un poquito... además estáis en fiestas. Yo vi los fuegos por la tele. Había un gentío.
Mañana a ver si entro con más calma.
Besos para todas

[katusa 0]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Hola Pexegueiriñas buenas noches,¡¡¡¡cuanto tiempo sin entrar!!!es que ufffff ya sabeis tuve pintores de brocha gorda y me dejaron "agotá",y aún tengo para limpiar "la marymorena" "los odio" prometo no volver a pintar en muchos años

Bueno veo que estais de un trabajador......Roskyña no paras tienes una coleccion de cosas ricas ricas

Fumarola me alegra que al fin tengas el ordenata compuesto me encantan los emoticonos que pones son preciosos

Celeste me chifla la musica que pones,ya te lo dije muchas veces,es la verdad

Nitta ¿que tal la niña? me supongo que disfrutando mucho en la playa pues estos dias los tenemos muy buenos

Berta ¡¡¡que linda estás en la foto!!! Muchos para todas

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos dias pexegueiras Primero de todo felicitar a las dos Anas
Unas flores unos Bombones

Es pero que os guste el invitado aunque ya desayuno alguna vez con nosotros Aqui os dejo el desayuno .no quedeis atontadas con el yogur
Un gran abrazo para todas
Un saludo Conchi.......Isabel.........Berta.....Monika.....Sonia,......
..Carolina..............Amelia.........Chari.......Chau........
..Bori........Mariel.........Ana.........Rosa......
..Victoria...... Cacharela ......Si me olvido de alguna perdonarme



PENSAMIENTO : " El que no pueda guardar sus pensamientos, jamás sabrá analizar grandes cosas. "


FRASE: “ El día que la mierda tenga algún valor, los pobres nacerán sin culo .”



REFRAN : "O que dá o que ten a pedir queda."




Un bico

[Celeste 19]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos dias hoy tempranito y eso en mi no es muy normal
Lo primero deciros que el sabado conoci a Mariel es encantadora, simpatica,se puede hablar con ella de todo, y encima de todo eso, muy guapa, estoy contentisima de haberla conocido en persona.
Ademas tien una hija muy simpatica y que ademas es igual de guapa que su madre, y un marido muy agradable, bueno que es una familia fenomenal. Roski veo que no paraste en todo el fin de semana, que cosas mas ricas hiciste, creo que me gusta todo todo, lo unico que me deja un poco es el gazpacho de sandia, seguro que estara bueno, pero en casa lo que les gusta mas es el gazpacho de siempre y el salmorejo, bueno y por parte de mi marido el ajoblanco, que es muy tipico de Granada y de Malaga, y que tambien esta muy rico.
Pero esas pizzas con patatas y las otras lo mismo tengo que hacerlas, que ricas.
Y el semifrio cae esta misma semana
Felicidades atrasadas a todas las Anas Carolina asi que trabajo doble, la granja tuya y el trabajo de tu hija, es que no paras, cuando tengas tiempo enseñanos como esta tu super granja que seguro que ocupa casi la provincia completa.
Berta lo tuyo no estrabajar, lo tuyo es no parar, chiquilla no te pases con tanto trabajo que eso es malo, descansa de vez en cuando.
La cadena Vait si que la conozco, tienen cosas ricas, lo mismo dulces que saladas, cerca relativamente de mi casa como a 4 kilometros en coche tienen una y algunas veces compro alguna cosita, claro que casi prefiero tomar un cafe con algun cruasan u otra case de bolleria, pero de tarde en tarde, por aquello de no añadir mas kilos
La foto preciosa, se te ve muy natural y guapa, seguro que disfrutasteis con las tejas y el vinillo.
Me alegro de que os guste la musica, si puedo os pondre alguna, que esta la plancha llamandome, y la lavadora igual, veremos quien gana Katusa que lata es la pintura, yo tambien tengo que pintar la casa, veremos si lo hago este otoño o es en la primavera, pero seguro que tendras ahora la casa preciosa, da gusto cuando terminan y se deja todo colocadito.
Bueno pues ahora a disfrutar de la playa que no la tienen nada lejos y de las fiestas del verano que por Galicia teneis muchas y se como muy bien.
Fumarola que bien que tu hijo lograse solucionar todo ese jaleo de la señal me alegro mucho asi podremos leerte con mas facilidad.
Chau seguro que tu tenias tambien muchisimo trabajo el fin de semana, pues no te pudimos leer nada de nada.
Nytta ¿Fuisteis a la playa? claro que como aqui hizo un fin de semana caluroso, sobre todo el domingo, pienso que por el norte tambien lo hizo, y os asocio a todas con la playa, y quizas no hizo bueno y no fuisteis.
Balbi ¿Como lo pasate en casa de tu suegra? no se si llovio, pero me figuro que alguna sidrina si que tomariais, que por esa zona tambien se come de maravilla Bori Y tu te quedaste en Oviedo o saliste al campo?, es que a mi, me encanta
Oviedo, seguro que dentro de una semana o dos nos daremos un paseillo por ella.
Cacharela ¿Tienes todo listo?, me figuro que esta fin de semana terminaste de dar las invitaciones de la boda.
[video:27er6k6d]http://www.youtube.com/watch?v=CX3Ge1Uc-B4[/video:27er6k6d]
[video:27er6k6d]

[/video:27er6k6d]
[video:27er6k6d]http://www.youtube.com/watch?v=tC7PlGXtFyU[/video:27er6k6d]
Para todas

[nytta 0]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

buenos días mis queridas pexegueiras!!!!

muchas gracias por las felicitaciones

no estoy sola así que , me tengo que limitar a enviar un saludo general ......

Berta,... me gusta, me encanta ese vino... pero esa foto es PRECIOSA!! eres tú??? supongo que si... pero como os pareceis tanto.... yo tb me apunto al carro de las vacaciones.. las necesito,las ansio con todas mis fuerzas...

Rosa,.... q cosas más ricas haces... aunq el gazpacho lo dejo para mis apañeras... para mi el bollito ... gracias por esas cositas ricas

Katusa,... un placer leerte de nuevo... lo de las obras es un auténtico coñazo...

Fumarola,... me alegra que hayas solucionado el tema del ordenata ....

Celeste,... me has hecho recordar a Pires.... me trae recuerdos.....

Os enseño la tarta del sabado.. la tipica san marcos.... aparte hice dos flanes de café.... éramos 18 y tuve q hacer todo XXL




Ufffff me reclaman
un beso