mermelada de pexegos +recetas pgn1

[molinera 1]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos dias mis niñas aqui esta diluviando yo creo que si sacamos la tabla de sulf podemos hasta coger olas
Ayer no tuve tiempo de entrar pero deciros que gane una partida al parchis la cosa va mejorando la mala racha se va acabando
Hoy tengo una pequeña fiesta en casa de unos amigos que estan de aniversario ya os contare mañana que tal :wink:
Bueno guapetonas pasar un buen jueves aunque tengamos que sacar las catiuscas
No os olvideis de ser felices

[fumarola33 94]

Buenos días, pexegueiras!!!
Por fin ya apareció nuestro rinconcito :wink::wink::wink:
En este momento no puedo escribir mucho pero lo subo para que lo veais.
¿Qué tal os fue en la noche mágica de San Juan?
¿Comisteis muchas sardinas?
¿Saltasteis la hoguera?
Bueno ya hablaremos...
Besos para todas.
:beso::beso:

[roski 9]

Buenos dias panda feliz Jueves:fiesta:y muy feliz dia de San Juan:fiesta:
Muchas felicidades a JUANA:fiesta::fiesta::fiesta::fiesta::fiesta::fiesta: los sitios donde vivi Noia y Wintenthur




Aqui os dejo este desayuno :wink:


Chicas disfrutar del desayuno y del yogur :wink: Un gran abrazo para todas
PENSAMIENTO :"El pensamiento es la única cosa del Universo
de la que no se puede negar su existencia: negar es pensar."


FRASE :"Los médicos pueden enterrar sus equivocaciones,
pero un arquitecto sólo puede aconsejar a su cliente plantar yerba. "


REFRAN : "O galego non perde o rego." castelán "Tira siempre hacia la tierra."



Un bico

[fumarola33 94]

Qué rico el desayuno!!!
Hoy me supo mejor que nunca, después de tantos días sin tener en donde desayunar...:lol:
A ver cuando van apareciendo las demás... Chau no sé que será de ella, no sé si tendrá problemas con el nuevo foro...

:beso:

[roski 9]

pongo aqui estas recetas de Rosa que el nuevo foro no actualizo
Buenas tardes, pexegueiras!!!
Lo de buenas tardes es por decir algo, aquí ya no es que llueva... arrolla. Lleva todo el día sin parar y ayer más de lo mismo...
Balbi, que te lo pases muy bien en la fiesta con tus amigos.
Como no tengo mucho que contaros os voy a poner algo de la comida de estos días, para entreteneros un poco.

Huevos rellenos de bechamel



Ingredientes:
10 huevos
100 grs. de jamón serrano
30 grs. de mantequilla
Dos cucharadas de aceite de oliva
50 grs. de harina
Medio litro de leche
Una pizca de nuez moscada molida
Sal
Dos huevos para rebozar
Pan rallado
Aceite para freír

Cocemos los huevos durante once minutos, moviéndolos de vez en cuando para que se pelen mejor. Los pelamos, abrimos a la mitad a lo largo y les sacamos las yemas. Reservamos.



En una sartén ponemos las dos cucharadas de aceite y la mantequilla, freímos el jamón cortado en taquitos muy pequeños durante dos o tres minutos, añadimos la harina y la dejamos freír tres o cuatro minutos, echamos la leche fría y con un batidor removemos hasta que espese y se hayan disuelto los grumos. Sazonamos con la sal y la nuez moscada.
Dejamos cocinar durante cinco minutos, removiendo de vez en cuando.



Añadimos las yemas desmenuzadas.



Mezclamos bien. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.



Cuando esté frío, vamos rellenando los huevos y dándoles forma como si estuviesen enteros. Pasamos por huevo y pan rallado.



Freímos en abundante aceite, bien caliente, hasta que estén dorados.
Me olvidé de hacerle la foto al corte, pero estaban muy ricos.


Palometa, potas y langostinos, al ajo y perejil




Ingredientes:
Una palometa de kilo y medio en filetes
Medio kg. de potas o calamares
Medio kg. de langostinos
Ocho dientes de ajo muy picaditos
Un poco de perejil picado fino
Medio vaso de aceite de oliva virgen
El zumo de tres limones
Sal
Seis patatas medianas
Harina para rebozar

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gruesas y las ponemos a cocer en una olla con agua y sal.
Limpiamos las potas y las troceamos en anillas y los tentáculos en dos o tres trozos. Salamos.
Pelamos los langostinos y les quitamos el intestino. Salamos.
Cortamos los filetes de palometa en trozos medianos, les ponemos sal.
En una sartén pequeña ponemos el aceite y doramos los ajos, echamos el perejil, la sal y el zumo de limón, damos un hervor y reservamos.
Los trozos de palometa los ponemos a la plancha, los langostinos y las potas los pasamos por harina y los freímos en abundante aceite.
Montamos el plato poniendo unas rodajas de patatas, encima colocamos los trozos de palometa, en el centro las potas fritas y adornamos con los langostinos.
Con una cuchara echamos por encima el preparado de ajo y perejil que teníamos reservado.

Espero que os gusten...

Besos para todas



Rosa todo divino que pinta maS BUENA TIENE ESA PALOMETA Y LOS HUEVOS QUE MARAVILLA DE PASO A PASO GRACIAS LA RECETA DE LA PALOMETA SI PUEDO YA LA HAGO PARA LA SEMANA
un bico

_________________
DESEO :" He visto la FELICIDAD y me ha dicho que iba a tu casa.
Le he pedido que llevase tambien a la SALUD y al AMOR.
Tratalos bien, van de mi parte. Feliz Año 2009 "

[dololava 5]

BUENOS DIASSSSSSSSSSSSSSSSS
Por fin ya tenemos nuestro post aquí.
Roski, gracias por el desayuno, como dice Rosa lo saborearemos mejor en nuestro post.
Fumarola, tu siempre al pié del cáñón, ayudando a todo el mundo, aunque yo si no copio los emoticonos, en avanzado sigo sin encontrarlos.
A las demás pexegueiras, id asomando la patita, que ya estamos en casa.

[anagdami 0]

hola a todas ya en el nuevo foro, que royo, no me acaro mucho, que tengais un buen dia:beso::beso:

[fumarola33 94]

Loli,¿si vas a Avanzado no te salen los emoticonos a la derecha?
¿Fuiste a Panel de control-configuración general-opciones varias y marcaste interfaz mejorada y luego le diste abajo a Guardar cambios?
Si tienes eso hecho tendrían que salirte... y antes teníamos que copiar y pegar pero ahora con clicar encima de ellos ya se añaden al mensaje como en el antiguo foro.

:beso:

[Celeste 19]

Bien Bien Bien :plas::plas:Muchisimas gracias Roski por pedirselo a Nacho y a Nacho por traerlo.:beso:
Me encanta ver el desayuno y a la gente por aqui que se echaba muchisimo de menos.
Roski las recetas ricas ricas, un reinicio estupendo.
Fumarola gracias por explicar como poner los emoticones, y por estar siempre, eres un encanto.:beso:
Anagdami que estupendo verte otra vez por aqui,
Loli que quedan muy poquitos dias para que no podamos conocer en persona:)Chau, Balbi,Nytta, Mariel,Monika, esperamos poder leeros pronto, y a todas las que leeis y no escribis, animaros y contadnos cosas.:beso:

[BORI 4]

Hola chicas .....que bien que ya esta aqui el post , tengo mucho por leer pero ando liada ...ademas estube de vacaciones , la semana que llovio tanto por aqui yo estaba en Alicante con un tiempo estupendo ......y al volver me encuentro con foro nuevo ....me cuesta un poco adadtarme ...pero bueno sera cuestion de tiempo

Espero que esteis tod@s estupendamente

Besitossssssssss


:beso:


Balbi la semana que viene empiezo a ir por Gijon haber si te llamo y nos tomamos un cafetin .....o lo que sea