mermelada de pexegos +recetas pgn1

[cascarilleira 0]

Dios que torpe soy, tenia un mensaje escrito y cuando le doy a enviar........pues que me dice que no inicié sesión y me desaparece..................casi me da un sirocazo!!!!.
A ver, vuelvo a escribir aunque ahora lo voy a hacer resumido a ver si el problema era porque me enrollo como las persianas.
Decía que estos dias estoy un poco "necora" y por eso solo entro para ver si ya teneis fecha para lo de Ikea, tengo ganas de conoceros.
Pero fundamentalmente mi mensaje era pidiendo un SOS. El sabado tengo 23/24 personas a comer y el menú no va a ser muy complicado y voy a tener dos "cocineros" mi hermano y mi hijo al frente de la parrilla, asi que yo solo tendré que preparar las ensaladas y las patatas fritas. Los entrantes y los postres los haré el viernes.
Mi problema..........la patatas. Tengo que hacer patatas como para una boda y mi problema es como las mantengo calientes sin que se sequen o se chafen.....Además de que somos mucha gente y por tanto tendré que freir muchisimas, algunos de los comensales son especialmente aficionados a las patatas.
Alguien puede darme ideas?
Os lo agradecería muchisimo

[Celeste 19]

Buenos dias espero que no se me borre que antes se borro todo:wink:
La receta con los calabacines no se de quien es, se me olvido apuntar su nombre, si encuentro su nombre os lo pongo.
1 plancha de hojaldre de la marca que mas os guste
1 o 2 calabacines cortados en rodajas muy finas
2 o 3 calabacines cortados en rodajas muy finas Edito para decir que es tomate. Gracias por avisarme Fumarola
1 sobre grande de queso rallado del que hace costra al gratinar
Oregano
Poner la masa muy estirada encima de la bandeja del horno forrada con papel para horno.
Poner dos filas de calabacines montados un poco unos sobre los otros y luego otras dos filas de tomate igualmente puestos.
Salpimentar y añadir el oregano por encima y encima de todo mucho queso rallado.
Meter en el horno mas o menos 25 o 30 minutos si se tuesta demasiado tapar con papel de plata.
Yo suelo poner el horno a 180 grados arriba y abajo.
Da gusto veros escribiendo muchisimo mas.
Cascarillera las patatas podrian ser cocidas un poco y luego puestas en el horno con mantequilla por encima, estan muy ricas y las puedes hacer media hora antes de comer.
Chicas luego entro otro ratin, hoy en Madrid llovio un rato, pero ahora hace un bochorno terrible.:beso:

[molinera 1]

Buenas tardes mis niñas aqui hoy estan nubladas ya parece que esta entrando el otoño que ganas tenia:dientes: la verdad que es la estacion que mas me gusta junto con el invierno:grin:
Hoy tengo tarde de plancha y tengo una columna de ropa que no se yo si tendre que subirme a la escalera que poco me gusta planchar dios mio:grrr:
Bueno chicas que paseis una buena tarde de jueves y no os olvideis de ser felices:beso::beso:

[fumarola33 94]

Buenas tardes!!!
No voy a escribir mucho porque el ordenador me va fatal de lento, bueno que no quiere trabajar, debe estar en huelga porque no quiere hacer nada de nada, le cuesta un esfuerzo hacer lo más mínimo... y a mí me tiene de los nervios...

Nytta para mandarle un privado a Nacho, en el indíce general de cocina ya hay uno de sus post al principio, debajo de mermelada de pexegos, pinchas en donde pone iniciado por Nacho y ya te lleva a su perfil y allí pinchas en mandar mensaje privado. Yo creo que es la forma más fácil...
Por cierto ahora que me doy cuenta, no dijiste nada de que tenemos el post de mermelada fijo, que se lo concedió Nacho Roski con el cambio de foro. Ahora no tenemos que buscarlo ni se nos va para la segunda página. Siempre en primera fila...:up:

Cascarilleira yo pensaba decirte lo mismo que Celeste, ¿Por qué no las haces cocidas? Yo ahora casi siempre las hago así. Se las copié al restaurante -parrillada El criollo que está aquí en Santa Cristina. Las cuecen en rodajas con la piel, con cebolla y laurel. Luego cuando las sirven les ponen un poco de aceite de oliva virgen por encima y tienen mucha aceptación. A lo mejor si tienes niños a comer les gustan más las fritas... pero yo no veo como conservarlas calientes, :duda:a no ser que las vayas metiendo en el horno tapadas y a 100º.
Estate al tanto con lo de Ikea, aunque no te preocupes que si no te enteras te mandamos un privado. Contigo ya contamos...

Celeste, en la receta nos pusiste dos veces calabacín, ya me supongo que uno es tomate ¿no?:wink::wink:
La verdad es que el post está muy animadoo...

Chau, esperamos por las fotos.
Antón se debe estar criando de maravilla, alimentado por su abuela...:-D:-D

Balbi,yo que pensaba mandarte una poca ropa para que me la planchases al mismo tiempo que la tuya, pero como ya dices que no te gusta planchar, tendré que hacerlo yo... :lol:que tampoco me gusta nada y menos en el verano...

Mariel, ya sabes que os esperamos el tiempo que haga falta, ¿cómo pensáis que vamos air sin vosotras?:lol:
A ver si os ponéis de acuerdo para un día que también pueda venir Nytta.

Bueno, siempre me enrollo demasiado. A ver si puedo mandar el mensaje . Por si las moscas ya lo copié...:lol:
Me dio la vida porque ya se me borró.
:beso::beso:

[Celeste 19]

Fumarola gracias por avisrme, siempre estas en todo:up::beso:

[dololava 5]

BUenoas noches chicas:
qué gusto ver moviemiento en el post:smile:
poco a poco vamos apareciendo todas.
Nytta las fotos que has puesto son preciosas
Chau me alegro que os haya gustado el tiramisú de fresas , la receta me la pasó Eugenia, es muy buena repostera, su padre tenía una panadéría y se ocupaba de la repostería.
Roski te echamos de menos
Balbi me alegro de que te vaya bien la dieta, cuando vengas a Vigo estarás hecha un figurín.
Mariel, no me daba cuenta que María es mayor que Cristina, a ver qué tal el va el cambio, espero que genial.
Amelia te mando un besito guapa
Saludos para todas las demás , no quiero dejarme a nadie atrás
buenas noches a todas y felices sueños

[nytta 0]

Muy buenos días niñaaaaaaaaaaaaasssss!!!!!

A ver si os gusta,.... a mi,.... me encanta!!!!



Os podeis imaginar él aroma que desprendía todo éste manto de lavandas,....



Está entrando el solcito por la ventana , que gustito,....

Gracias por explicarme todo paso a paso como si fuese la primera vez que paso por aqui,..jejejje,... que paciencia estais teniendo ;-))

Hoy estoy un poco "choff" ,... todavía estamos con el perido de adaptación del cole,.. y éste año, cuando todo parecía que lo llevaba fenomenal,.. hoy cogió un berrinche al meterla en el bus,.. no se soltaba de mi cuello y una llorera del quince,... espero q no me llamen para que pasa a recogerla,.. que ya no es un bebé,.. pero bueno, ... a ver como transcurre el día, los niños son imprevisibles.

Fumarola,... siiii si queu me había dado cuenta de lo del post,.. c omo para no haberlo hecho jejeje,.. que comodidad por dios,.... así da gusto,.. nos lo merecíamos por constantes ;-)

Cascarillera,... no sé si coincidimos en alguna ocasión,... me encanta ver como el post crece,... ojalá nos conozcamos en breve,.. en cúanto a lo de las patatas, ni idea,... seguro que ellas te dan buenas ideas,..

Roski,... si es cierto,.. se te extraña una barbaridad!!!!!!

Celeste,... grcias por la idea del calabacín,.. la haré,.... y tanto, .. aparte tengo todo de agricultura ecológica jejeje

Chau,... lo del membrillo de pexego, creo que es normal que te quedase como caramelizado,.. como dices, al llevar mas cantidad de azúcar,.. pero seguro que está bueno igual,.. el contrapunto que le aportan los pexegos tiene q quedarle genial... le haces tú los potitos a Antón??? vaya lujazo,...

Balbi,.. a mi tb me gusta mucho el otoño,... pero casi que prefiero la primavera,.... con todo florecido y tal,... uffff yo tb tengo q ponerme con la plancha un día de éstos ejem....

Loli,... al final no me contestaste si tienes pensado ir a la kedada del ikea,... irme sola desde aqui uffff,.... de todos modos estoy pensando ir en tren o así,...

Mariel,.. cómo llevais el cambio de tu peque?? a mi es que me da un vértigo bestial,... l@s veo tan pequeños y ya en el instituto,....

Aiss espero no olvidarme de ninguna,.... si es así mil perdones

Os deseo una buena jornada,...... mil bicos, mil amores,...

[anzobre 0]

Hola buenos días si soy capaz ahí van las fotos



Estos son los pexegos en el árbol, que la verdad este año son maravillosos, los que están mas arriba de tamaño y pinta parecen melocotones pero de sabor son pexegos.
Voy a ir mandando por etapas no vaya a ser que cuando tenga todo pasado se me borre.

[anzobre 0]

No os lo podeis creer, cuando ya había puesto 4 fotos desde el tinypic, que es uina lata porque me manda verificar todo el rato y despues de haber escrito un montón y de que me manda identificarme todo el rato esta.... de foro va y me vuelve a mandar identificarme cuando quiero mandar el mensaje y cuando lo hago se ha borrado todo lo anterior, desde luego ya me aburro, si no fuera por hablar con vosotras me borraba de este foro, no hay quien lo aguante.
Ahora me tengo quie ir luego lo intentaré otra vez.

[dololava 5]

Hola chicas buenos días:
Chau, a mi me pasaba lo mismo con el tinypic y era un rollo verificar entonces me registré , desde entonces en cuanto entro en la página le doy arriba donde pone "su página de inicio" y no me manda verificar ni poner claves. Yo también me canso de que se me caigan los mensajes, entonces lo que hago es escibirlos en un documento de texto, el mensaje y las fotos y copio y pego... que el mensaje se cae, sólo tengo que volver a copiar y pegar..... me ha librado de muchas pataletas:lol:. Inténtalo así a ver si te va mejor.
Feliz viernes chicas.