mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

unas fotos excelentes, y que cosas más preciosas has hecho

felicidades y un cachín de ese para mi, un abrazo. besos y cuídate mucho

y al resto de pexegueiras, un besazo para todas vosotras.

Gracias Mome:beso::beso: hace mucho que no paso por aqui :sad::sad: voy intentar ponerme al dia :wink:mientras espero a que mi marido llegue de Palencia:-):-)que como estan las carreteras estoy un poco preocupada:duda:
Que tal estais todos ?
un bico:beso::beso::beso:

[roski 9]

Buenos dias pexegueiras Despues de mucho tiempo Aqui esta el desayuno y un yogurin que aun que es joven espero que os guste :wink:
El sitio es acogedor verdad ? Y con esta nevada apetece :-): un lugar asi para un desayuno romantico:burla::burla:Y como estuve mucho tiempo sin poneros el desayuno:cry::cry:aqui os dejo algo mas:dientes::dientes:
No estareis a dieta:duda:verdad ?:grrr::grrr:










Un gran abrazo para todas
PENSAMIENTO : "Colectividad que no sabe pensar, no puede vivir. "




FRASE: "El cuerpo no es más que un medio de volverse temporalmente visible. Todo nacimiento es una aparición. "




REFRAN : "Ama a quen non che ama, responde a quen non che chama, andarás carreira va."








Un bico

[anzobre 0]

Hola chicas, buenos días.
MENOS MAL QUE APARECISTE ROSKI, SE NOTA MUCHO CUANDO NO ESTÁS. BIKIÑOS.
Me encantan las bolas y las cosas de patchwork, te quedaron geniales y la tarta tambien está muy bien pero sin receta.... no se puede hacer. ¿Donde se puede conseguir el libro de Ana? ya lo vi cuando Celeste dijo que estuvo en la presentación y me encantaría poder comprarlo, seguro que está genial.
MARIEL, cuando veo el tiempo en la TVG siempre me fijo que en tu pueblo hace muchíiiiiiisimo frío así que debéis de estar .... porque aquí que nunca pasa nada estamos helados, pero bueno a mi me gusta que venga así el invierno. ¿Como son los sandwiches de miga? nunca los vi. Yo siempre hago polvorones, mantecados y roscos de vino y ahora desde que puso Nytta una receta de hojaldrinas pues tambien y la verdad es que sale todo riquísimo, ya no les gustan los comprados..
ANAGDAMI ¿ es posible que unas ardillas que tengo se coman las setas? porque los cantarelus que dejé sin coger el otro día porque estaban muy pequeños han desaparecido y está toda la hierba arañada, un trocito chiquitín, alrededor de donde estaba la seta y sin seta y tuvo que ser un bicho muy pequeño porque los arañazos son muy suaves. No se..... me intriga mucho
FUMAROLA no se te ve debe de ser que el frío te tiene aconchavada en casa.
BALBI tú estarás encantada con este tiempo, aunque ahora con los 16 kilazos de menos igual notas mucho el frío. Enhorabuena por esos kilos, te admiro un montón por ser capaz de hacerlo y me das mucha envidia.
NYTTA aparece un momento para decirnos algo de María, mantengo la velita y rezo para que todo salga muy bien.
LOLI ponnos esa tarta prometida que nos tienes abandonadas
CELESTE ¿ sigues de abuela canguro o es que te has ido de viaja aprovechando el puente? cuando he visto caer esos copos de nieve en Madrid me he acordado de cuando estuve ahí contigo, que tambien nevaba.
Besiños para todas, todas, todas

[anzobre 0]

ROSKI no había visto las otras fotos ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Quiero TODAS las recetas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡ yo no estoy a dieta , aunqu8e debería

[fumarola33 94]

Hola, buenos días!!!
Ayer empecé a escribir, pero el ordenador me iba fatal, así que lo dejé. Hoy me va mejor pero tampoco ninguna maravilla...
Entro un momentín solamente que me tengo que ir a la compra. Chau tiene mucha razón, el frío me tiene enclaustrada, desde el sábado no salgo a comprar... tirando de congelador... pero hoy voy a por un poco de pescado.
Roski, me alegré de verte. Ya sabía yo que tendrías muchas cositas hechas. El pachwork me encanta y ya veo que le estás pegando duro. Hay que dar muchas puntadas...:D
Yo de Navidad aún no tengo pensado ni que voy a hacer, estoy muy vaga...

Mariel, menos mal que apareciste. Ya me tenías un poquito preocupada...
A ver si te va bien con lo de gallego y apruebas... seguro que sí que eres muy estudiosa...:up:

Balbi, ya te veo encantada con el frío, pero aunque hiciese un pelín menos llegaba bien. Me alegro con tu bajada de peso... tienes que estar estupenda...:guapa:

Celeste, esperemos que no te hayas quedado congelada...Anagdami, que te pongas bien prontito..:beso:

Nytta, espero que ya todo haya pasado y que haya salido estupendamente...:grin::grin::grin:

Os pongo una foto de mi "cotilla", se pasa el día curioseando por la ventana...:lol:

Me voy que ya me enrollé y se me hace tardísimo.

:beso:

[dololava 5]

Hola chicas:
Roski: encantada de saludarte de nuevo, me encantan tus manualidades, son preciosas y tu bizcocho.
Fumarola, qué gracioso tu perro de vigilante en la ventana:lol:

Chau:
Como lo prometido es deuda, aquí van las recetas:

LOMO DE CERDO RELLENO DE DELICIAS ARÁBIGAS(dátiles, jamón y bacon) AL RAS EL HANOUT.

INGREDIENTES:
8 filetes de lomo cortado en libro
dátiles
jamón serrano
bacon
40 de aceite de oliva
media medida de coñac
media medida de vino fino ( manzanilla)
1 cucharada de especias Ras el Hanout ( Gracias Bruji)
un puñado de cebolla frita de Ikea ( gracias Sebe)
3 tomatitos cherry ( yo congelados)
una cucharada de harina
media medida de agua
sal
media pastilla de caldo de carne
colorante.
Abrimos los filetes y le colocamos el jamón, el bacon y los dátiles, los enrollamos y atamos.
Ponemos el aceite en la cubeta y sellamos a 180º los rollos,y los vamos sellando, los dos últimos los pasamos por harina, cuando están sellados ponemos menú manual 10minutos y echamos la cebolla y el tomate damos unas vueltas y echamos el vino y el coñac, flambeamos y al apagarse el fuego le echamos el resto de los ingredientes, cancelamos menú cerramos la olla y programamos menú arroz, al pitar despresurizamos y dejamos reducir un poco la salsa. En casa ha encantado y la salsa está de muerte lenta.

iNGREDIENTES:
3 huevos
200 de nata
1 yogurt de pexego con trocitos, yo de LARSA
la medida del yogurt de azúcar
la medida del yogurt de harina
1 tarrina de queso de 200 gm
1 sobre de levadura

Batimos todo junto y lo ponemos en la cubeta de la fussion previamente engrasada, menú horno 30 minutos y dies en mantenimiento de calor, dejamos templar, desmoldamos y cubrimos con mermelada de pexego( Yo de melocotón, regalo de Meigauxía)

Espero que os guste.

[roski 9]

Buenas noches pexegueiras:D
Mañana cuando venga del entierro de un primo os contestare a todas:D
es que desde que me llamaron no pude estar mucho tiempo en casa:(
Ya os dire como hice las tartas:lol::lol::lol:
Hasta mañana:D
Un bico

[roski 9]

Buenos dias pexegueiras


espero que el desayuno os guste Bueno a todas un feliz jueves ........... Y para todas un fuerte achuchon....




PENSAMIENTO:" Un sutil pensamiento erróneo puede dar lugar a una indagación fructífera que revela verdades de gran valor."




FRASE:"Estaba furioso de no tener zapatos; entonces encontré a un hombre que no tenía píes, y me sentí contento de mi mismo ."



REFRAN:"Hurtar para dar a Dios, sólo el demonio lo aconsejó."




Un bico

[molinera 1]

Buenos dias mis niñas aqui muy frios:dientes: como veis ya estoy de nuevo con mis tareas de marujil hoy toca dentista:grrr:cosa que no me gusta na de na.
Roski me encanta verte hechaba de menos esos desayunos que nos pones que nos anima para toda la mañana, esas tartas vaya pinta y las bolas de navidad son preciosas:beso:
Loli me encantan tus recetas lo que pasa que ahora ni el cerdo ni lo dulce puedo catarlo asi que las guardare en el recetario para cuando me den vara alta:dientes:
Bueno como sabeis el martes me fui a pesar como todas las semanas y la sorpresa es que adelgace otro kilo y doscientos asi que ya van 17kg 200gr me encanta la verdad no sabeis lo que gane en agilidad donde yo ya era un polvorin ahora no hay quien me pare:lol:
Bueno chicas voy a prepararme para irme al dentista que paseis un buen jueves y no os olviedeis de ser felices:beso::beso:

[fumarola33 94]

Buenos días!!!

Balbi, me alegro mucho que sigas bajando de peso, la verdad es que ya bajaste una barbaridad, 17 kg. es mucho. Tienes que estar ya muy delgada porque tan gorda no estabas... a ver si vas a poder ir a desfilar a Cibeles...:lol:Roski, que gusto entrar y verte... el post está mucho más animado cuando estás tú...
Las bolas me gustan pero la colcha me encanta, dirás que es de principiantes pero te queda preciosa, ademas tú, con lo rápida que eres para todo, seguro que la acabas enseguida.

Loli, las recetas tienen una pinta...:up: lo malo es que no tengo la Fusion, aunque no creo que tenga mucho problema para hacerlas de la manera tradicional...


Chau, ¿cómo te sigue la rodilla? con este frío tampoco está uno para mejorar mucho, porque aparte del frío también tenemos la humedad... De todas maneras espero que vaya mejor.:D

Celeste, segurísimo que estás de viaje. No es propio de ti estar tantos días sin entrar...:lol:

Mariel, creo que fuiste tú la que me dijiste que te pusiera mi regalo del AI...

A mí me regalo Begojjj

Aquí las fotos:

El paquete cuando llegó.

Los regalitos que venían dentro.

Ya abiertos.

Dos libros de cocina

Dos recipientes con especias

Un llavero del ángel de la guarda

Un rotulador

Una tarjeta y una carta.

Un llavero del Angel de la guarda.

Un tapper con especias

Otro tapper con especias

Gracias Bego.

:beso:

:beso:

Y yo le regalé a Sevillana_85

GRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAACIAS

FUMAROLA33!!!!

jolin!!!! como explicar la emocion que he sentido al recibir tus regalos?? te has pasao!! vaya regalos mas bien presentado con papeles de regalo preciosos incluso muñequitos de navidad pegados en ellos, lazos.... que cantidad de regalos por dios.. me encantaron todos y también tu carta!! y no has podido acertar mas con cada uno porque no tenia ninguno!! me ha encantado recibir de ti porque como te he dicho nos hemos comentado en muchas recetas y te he seguido siempre mucho por el foro.. pongo aqui las fotos de los regalos.. que venian en ese baul preciosisimo de hojitas y mariquitas que veis al fondo!! gracias gracias y mil gracias

Y ahora os voy diciendo.. moldes para bombon, moldes de silicona de corazon, de flor, cuecehuevos para el micro, una espátula de goma, capsulitas de papel preciosas para poner trufitas y madalenas, un boligrafo para escribir en tartas, un servilletero con forma de cucurucho, una botella de crema de orujo que me ha dicho que es típica en su tierra, una cajita de caramelos artesanos, una mermelada de pexegos hecha por ella muy bien envasadita con su etiqueta y su tapadera de papel marron.. monisima..!! un afilador de cuchillos ( jajaja aqui diste de pleno!!) un molde para montar ensaladas y demas en forma de triangulo y en forma de cuadrado, y moneditas de chocolate!! mmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ayer estrené el Ras el hanout haciendo estos paquetitos...

Paquetitos de pollo especiado

Ingredientes:

200 grs. de carne picada de pollo

Un pimiento rojo

Una cebolla

Dos dientes de ajo

Perejil

Una zanahoria grande

Cuatro espárragos verdes

Tres cucharadas de aceite de oliva

Media cucharadita de “ras el hanout”

6 hojas de masa brick

En una sartén con las tres cucharadas de aceite pochamos las verduras cortadas en brunoise (cuadraditos pequeños).

Añadimos la carne adobada con el ajo y perejil.

Ponemos la media cucharadita de ras el hanout y dejamos cocinar por espacio de diez minutos, moviendo de vez en cuando. Retiramos y dejamos enfriar.

En una lámina redonda de pasta brick ponemos en la parte de abajo un poco de guiso. Doblamos la punta hacia arriba, luego los dos lados y por último acabamos doblándola hacia arriba hasta formar el paquetito.

Freímos en aceite bien caliente, teniendo cuidado porque enseguida se doran. Las sacamos a papel de cocina para sacarles bien el aceite (chupan mucho)

También las podemos hacer al horno.

Bueno voy a enviar el mensaje, no vaya a ser que se me borre, pues si tengo que volver a empezar...
:beso::beso: