mermelada de pexegos +recetas pgn1

[anzobre 0]

Hola chicas, yo no me perdí, ni andube haciendo tantos dulces de Navidad, solo hice polvorones y me salieron tan ricos que con todos estos días de fiesta ya tengo que hacer mas para la Navidad, aún queda alguno, os pondré la foto. Lo que me pasó es que tuvimos a Laurita con 40º desde el Domingo y estuve con ella estos días, hjasta hoy que su madre tambien se puso enferma y se quedaron las dos en casita.
Mariel, yo los hago ya y se me conservan un montón de tiempo, hasta Enero y el año pasado, que en una tanda se me tostó un poquito de mas la harina me duraron hasta Febrero. Los envuelvo en papel de seda, cada dulce de un color para distinguirlos bien. Las hojaldrinas no las envuelvo porque Nytta las puso sin envolver, pero supongo que se pueden envolver igual, esas y las Marquesas las meto en una lata y se me conhservan genial, mientras duran claro. Lalín está precioso nevado.
Roski, no has puesto las recetas. ¿Como llevais lo de Palencia? debe de hacer un frío peludo. Mi hija tiene que ir el lunes a Valladolid y ya está tiritando desde ahora.
Celeste, que miedo me dan a mi esos viajes con tan mal tiempo, pero bueno gracias a Dios ya estais de vuelta en casita.
Loli, gracias por las recetas, me apetecen mucho y la tarta de langostinos en mi casa cae fijo, porque a todos nos gustan esas mezclas raras, bueno no tan raras.
Nytta, no sabemos nada de ti ni de la operación de María, yo sigo rezando.
Fumarola, que riquiña la foto de tu "cotillita" es que me encanta parece como si estuviera de lo mas interesada. Me encantan ntus regalos del AI tanto los que te mandaron como los que mendaste, siento haber llegado tarde y no participar, pero bueno para el año que viene será otra cosa, estaré mas atenta.
Balbi, de verdad que eres mi idolo... ser capaz de bajar tantos kilos y seguir con esa fuerza de voluntad.... es que claro quieres que tu niño te vea belleza y seguro que lo vas a conseguir.
Anagdami espero que estéis bien del accidente, como no te he visto mas por aquí.... pero supongo que serán tus actividades de madre con tanto festivo.
Bueno besiños para todas vosotras y para las que nos leen y no escriben y para las que escriben y no me da tiempo de contestarles ahora

[anzobre 0]

MARIEL estos son mis dulces de Navidad del año pasado, las marquesas y las Hojaldrinas están sin esvolver y los polvorones y roscos de vino envueltos, no encuentro la foto de los mantecados de viena



Espero que te sirvan. Gracias por aclararme lo de los "sandwiches de miga" Besos

[Celeste 19]

Hola chicas ayer por la noche intente entrar 5 veces :evil:y me hacia loguearme y luego no me dejaba entrar, asi que lo deje me tenia negra, de vez en cuando por la noche me sucede eso.
Roski es una gran alegria ver tu desayuno
Chau pobre tu nieta con tanta fiebre, es que a los niños lo mismo que les sube muchisimo luego les baja pero claro menudo susto.
Balbi me figuro que no paras pero que estaras contentisima con todo lo que perdiste, eres muy perseveranta
Fumarola ¿Como te fue con el parchis? me figuro que bien.
Mariel espero que estes mas animada
Nytta¿Como estais Mariela y tu?
Bori espero que cuando pueda ir a Asturias que me figuro que sera para el proximo año pueda verte que hace mucho que no nos vemos.
Deciros que hoy es el cumple de NIcolas asi que estoy deseando verle, como os podeis figurar.
:beso::beso:para todas

[roski 9]

Aqui esta la receta que me pediste Chau:up:
Os la recomiendo8)8)8)Bizcocho de calabaza nueces y almendra en FC y al Horno

Introducción:
Tenia una calabaza que me regalo una amiga, como no tenia ganas de hacer buñuelos
mire por internet y me encontre con el blog "Corazón de Almibar "
La receta es tal cual como la tenia ella en su blog,
yo solo le quite 100gr de azúcar y añadi la almendra troceada
Ingredientes:
-500 gr. de calabaza (al asarla se queda en 400 gr.)
-300 gr. de azúcar
-400 gr. de harina
--4 huevos
280 gr. de aceite de girasol
-2 sobres blancos y dos azúles de gasificante
-1 sobre de levadura
-50 gr de nueces troceadas
-50 gr de almendras troceadas
-azúcar y canela para espolvorear
-Mantequilla para untar
- Harina para espolvorear
Instrucciones:
En horno:


1---

Precalentar el horno a 175-180º

2----

Limpiar la calabaza, trocearla en dados de unos 2 cm. y ponerla dentro de una bolsa de asar o dentro de un tupper apto para microondas, el tiempo dependerá de la calidad de la calabaza, yo la he asado unos 10 minutos a 800 watios (comprobar a los 5 minutos cómo está, si está blanda estará lista).

3---

Poner en un bol amplio la calabaza con los huevos, batir con la batidora hasta obtener una crema fina, añadir los huevos, la harina y los gasificantes y volver a batir hasta obtener una crema fina.

4--

Untamos un molde de mantequilla por toda su superficie, y espolvoreamos harina. Echamos la mezcla anterior en este molde, y le incorporamos todas las nueces y almendras, bien repartidas por el molde. Horneamos alrededor de 30 a 40 minutos (dependerá del molde y del grosor que tome el bizcocho).



En FC:

1---


Untar con mantequilla la cubeta de la FC y espolvorear con harina, echar la masa poner “menú manual 35 minutos”válvula abierta.

2---

Cuando la FC termino su tiempo sacar la cubeta y dejar enfriar.Espolvorear el azúcar y la canela


Fuente: Blog Corazón de Almibar (cocina con Ana)

Autor: roski

Feliz Fin De Semana
Un bico:beso::beso::beso:

[molinera 1]

Buenos dias mis niñas estoy este fin de semana en casa de mi madre y por eso puedo entrar es que mi conexion a internet anda chunga y tengo que mirar como la arreglo:grrr:
Me alegra veros a todas aunque alguna falta pero bueno con todas estas fiestas tienen que estar muy atareadas:grin:
a ver si para la semana que viene ya entro de seguido me gusta todo lo que pusisteis de comer yo espero catar algo de dulce navideño a ver si mi Dotor Mateo me deja aunque el otro dia me consintio un polvoron y me sento mal:lol: mi estomago ya se acostumbro a comer sano:lol:
Bueno chicas os dejo que paseis un buen fin de semana y no os olvideis de ser felices:beso::beso:

[roski 9]

Os dejo esta receta:nodigona:aunque estareis cansadas de hacerla:dientes::dientes:Tonnarelli al nero de sepia con chopa en FC

Introducción:
Yo normalmente lo hago con arroz .............
Por aqui lo conocemos como chopo en su tinta con arroz .
Pero tenia esta pasta ya negra y casi no use la tinta del chopo o sepia
Esta muy rico ....yo hoy lo hice en la FC pero se puede hacer en la olla normal.

Ingredientes:
-400 gr tonnarelli al nero ( o calquier pasta )
-1 sepia grande o 2 pequeñas (y a poder ser femias por eso de las huevas )
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 tomate fresco
-sal
-pimienta
-perejil
-tinta de chopo
-un poco de azafran (natural )

-un buen vaso de vino blanco
-caldo de marisco ( yo el caldo de marisco suelo hacerlo con las cabezas de los langostinos o gambas,
luego trituro todo lo cuelo por el chino y congelo en las bolsas de los cubitos.
Y asi solo uso los que necesito.

Instrucciones:
1........

Puse el caldo de marisco a calentar en el micro.

2.........

Mientras pique en la picadora el tomate la cebolla el perejil y los dientes de ajo ...

3..

Programe la olla en menú manual 5 minutos.

Puse la cubeta con aceite de oliva (poco) y sofrii toda la picada con un poco de sal ......a continuación pongo el chopo picado, sofreir un poco.

4...
Echo el vaso de vino, y dejo evaporar.Añado el caldo de marisco menos un poco que reservo para disolver la tinta y el azafran un poco machacado ...... añado el resto del caldo ...........echo la pimienta y pongo 6 minutos a cocinar el chopo ..........

5......

Pasado ese tiempo saco vapor y echo la pongo menú pasta, 4 minutos y listo Saco vapor y a comer.

Fuente: mi casa

Autor: roski
Un bico:beso::beso::beso:

[Celeste 19]

Hola chicas buenos dias
Que recetas tan buenisimas pusiste Roski, en el horno que yo no tengo la fusi, me encanto verte por el facebook, como yo estoy muy verde en ello tengo muchisimo que aprender, los niños estan preciosos, y las bolas me encantaron,
Balbi ultimamente los ordenadores o las conexiones nos dan un monton de problemas a todos. Me figuro que estas fiestas el medico te dejara que te saltes de todo, que es solo una vez al año, cuando te vuelva a ver no te conocere. Dale muchos recuerdos a tu madre y hermana.
Mañana entrare otra vez que hoy como es domingo estoy un poco liadilla. Besos

[roski 9]

Buenos dias pexegueiras

Que os parece estos papas noeles ?


Y el desayuno con un invitado que me parece que le gusta a mas de una
Claro que tendra que dejar algo para las demas :wink:




Bueno tengo que dejaros por el momento daros todas :wink: feliz lunes:wink:
Os dejo algo para que os riais un poco

Navidad :lol:HO............HO.......HO...... Con un papa Noel .................
Un saludo ;);)



PENSAMIENTO : "A menos pensamiento, pensamiento más tiránico y absorbente."


FRASE: “Las decepciones no matan, y las esperanzas hacen vivir.”



REFRAN : " Quen adiante non mira, atrás queda."




Un bico

[molinera 1]

Buenos dias mis niñas acabo de llegar a casa de mi madre por eso os escribo mi ordenador sigue muerto:(
Hoy toca ir al medico a pesarme a ver como me va que fueron quince dias un poco intensos de celebraciones ya os contare:dientes:
Roski las recetas que pones se ven deliciosas menos mal que mirando no se engorda:dientes:
Bueno chicas muchos abrazos a todas y que paseis un buen lunes y no os olvideis de ser felices:beso::beso:

[roski 9]

Buenas Noches pexegueiras:grin::grin::grin::grin::grin:
Veo que estais a dieta y por eso no viene nadie a desayunar:(
GraciasBalbi
Mañana igual no aparezco por aqui:burla::burla::burla:
un bico:beso::beso::beso: