mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

...Lo hice como toda la vida.........

.......su tiempo .su prueba en la sarten...............su magreo................todo........ y rico rico..........no tiene nada solo lo que echamos toda la vida..........
No os cuento nada de Yus por que hasta el viernes yo tampoco se nada mas que lo que os conté........................hoy fue la ultima inyección y el viernes con la eco el análisis de sangre que le sacaron el lunes y la radiografía................esperemos que todo este mejor y puedan operar

.un bico:beso:..

[Celeste 19]

Roski me hubiese tomado una racioncita con ese pan y todo lo demas que rico. Espero que el viernes te den buenas noticias de Yus.
CHicas hoy es un poco tarde me puse con los juegos del facecook y se mem paso el tiempo.
Mañana entrare con mas tiempo, que paseis buena noche por aqui hoy hace un poco menos de calor que ayer que fue una noche espantosa, no pude dormir, hoy al menos corre algo de aire y es un poco mas fresco, no me gustan nada de nada este calor. Besos para todas

[roski 9]

Bueno voy poner lo que hice hoy de comer " algo que no suelo comer mucho pero que estoy preparando para los dias de churrascada
Estan buenas buenas........................es que no tengo abuelas si queréis os pongo la receta.................
y pimientos Italianos al micro ......estan buenisimos un bico:beso:..................

[Celeste 19]

Roski claro que queremos la receta de los pimientos, ademas podrias contarnos a las que no somos de Galicia que es eso de la CHurrascada, yo se lo uqe es el churrasco, pero no tengo ni idea de que es lo otro.
Para el proximo fin de semana tengo que preparar unos bollinos preñados, espero que salgan bien que con estos calores espero que la masa no se eleve demasiado rapido que tampoco eso es bueno, total que con las masas siempre es lo mismo en invierno por el frio que tarda mas y en verano por el calor que suben demasiado rapido.
CHicas por donde estais ? me figuro que muchas por la playa y otras con los jaleos de los niños y la casa.
Besos para todas.

[dololava 5]

Hola chicas:
Roski: tus recetas tienen una pinta fantástica, aunque yo no sigo esa dieta, pero llevo adelgazados doce kilos y medios, con la dieta de toda la vida, la hipocalórica. Espero que Yus esté mejor.
Amelia: una churrascada es una barbacoa, pero de churrasco ( costilla de ternera, de cerdo y chorizos criollos) en Galicia solemos llamar así a las comilonas: churrascada, laconada ( lacón con grelos) sardiñada ( sardinas asadas), aunuqe una vez que están las brasas hechas se asa no sólo carne, sino jurelos, bacalao, pollo, chuletones y lo que cuadre ... lo que nos cuesta hacer una fiesta:).
Bueno chicas, me despido de vosotras, mañana tengo un día loco de trabajo y el sábado ya me marcho, nos vemos a la vuelta.
Biquiños para todas :beso:

[roski 9]

Bueno voy poner lo que hice hoy de comer " algo que no suelo comer mucho pero que estoy preparando para los dias de
churrascada

Ingredientes:

-400 gramos de carne de ternera picada,
-100 gramos de pechuga de pollo picada,
-100 gramos de pechuga de pavo picada,
-1 cebolla mediana muy picada muy menuda,
-3 dientes de ajo muy picados muy menudos,
-Especies de barbacoa Mix hacendado a gusto. " yo eche 2 cucharadas "

NO NECESITAN SAL.

Elaboración:

-En un cuenco ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien. Tapamos y dejamos en la nevera toda la noche " sobre 10 0 12 horas "
-Hacemos las hamburguesas como tenemos costumbre y ponemos a la parrilla o plancha " si es a la plancha o sarten pintamos con unas 2 0 3 gotas de aceite de oliva "
cocinamos por los dos lados a nuestro gusto.
Comemos acompañadas de pimientos y ensalada variada y podemos comer en bocadillo con pan de Julycar y lechuga cebolla y tomate.
están jugosas. Gracias a la cebolla.

y pimientos Italianos al micro ...

.

Ingredientes:

- Pimientos Italianos,
- 2 0 3 gotas de aceite de oliva,
-Sal .

Elaboración:

-Lavamos y secamos muy bien los pimientos ......con el pincel de silicona los pintamos muy ligeramente, ponemos en una fuente de cristal al micro durante 8 minutos.
-Sacamos y muy calientes echamos la sal y a comer................
..estan buenisimos

un bico

..................

[roski 9]

Mi churreta estuvo de parto ahora. :grin::grin::grin::grin:

Mirar el tamaño ..... puso 6........ y todos seguidos...
............:nodigona:

..:nodigona:
Mirar como quedo de cansada.........un bico:beso::beso:

[molinera 1]

Hola mis niñas tengo un segundo aqui el tiempo sol solazo:sad: de curro estupendo y me voy corriendo que quiero ir de escaparates que son las rabajaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas:dientes: pasar un buen fin de semana y no os olvideis de ser felices:beso:

[roski 9]

Buenas Noches pexegueiras ....

Que como me veis de peso..?:nodigona:.Que descanseis;);).Hasta Mañana.......;);)
.............un bico

:beso::beso:

[roski 9]

Pan Integral Dukan....Fase Consolidación

Este pan tiene la base del de Julycar..............yo ayer cuando lo hice le meti alguna cosa mas.......................

Ingredientes:

-350 gramos de agua tibia
-25 gramos de levadura fresca
- media cucharadita de edulcorante en polvo
-340gr de harina integral de trigo
-100 gramos de harina integral de centeno,
-100 gramos de harina integral de espelta
-1 cucharada de levadura de cerveza,
-1 cucharada de lecitina de soja,
-3 cucharadas de semillas de sésamo y lino
-1 cucharadita de sal

Elaboración :



Primero deshacer la levadura fresca en en agua tibia remover y .......... echarla en la cubeta de la panificadora.........



Echar el resto de los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el mismo orden que esta escrito " lo ultimo la sal "3 (esponjoso) 750gr, tueste medio, cuando termine sacar y dejar enfriar sobre una rejilla


Solo 50 gramos de pan al dia


Elaboración a mano): En un bol ponemos las harinas, y . Agregamos el agua con la levadura y el edulcorante a temperatura ambiente. Agregamos la sal, y amasamos unos minutos.Agregamos la levadura de cerveza el lino, y la lecitina de soja y volvemos amasar, hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Cuando tengamos una masa elástica, ligeramente húmeda pero que se despega de las manos. Hacemos una bola la dejamos reposar en lugar cálido bien tapada con un paño
de algodón,durante al menos 1 h y 1/2.


Después de una hora y media o dos de levado, volvemos a amasar para quitar el aire.

En un molde tipo plum cake o similar, ponemos papel de horno y volcamos la masa dentro, dejamos levar doblando su volumen, una hora aproximadamente.

Mientras precalentamos el horno a 220 grados, cuando la masa esté en su punto
intruducimos en el horno. Bajamos el horno a 200 grados y horneamos con calor arriba-abajo durante unos 35 o 40 minutos o hasta que coja color"Ya sabéis depende del horno "
Sacamos, desmoldamos, y dejamos enfriar envuelto en un paño de cocina...
un bico