mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

Buenos días............ feliz miércoles...........un bico:beso::beso::beso::beso:happy
alguien se apunta??

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[fumarola33 94]

Buenos dias!!!
Roski, con esos profesores ¿quien va resistir a apuntarse?
Contad conmigo :lol::beso:

[roski 9]

Buenos Días..... Hace mucho que no paso por aquí................es que hice un blog hace dos meses y estoy muy agobiada ..............mientras no lo domine...................quiero hacer otra pagina con patchwork y cosas que hago pero creo que no voy ser capaz................. ....... Feliz Domingo

............un bico

:beso:

[roski 9]

Buenos Días ...Feliz Martes........un bico:beso:

:beso::beso:
M

[roski 9]

Buenos dias Encarna y compañia............feliz dia de la madre..............un bico:beso::beso::beso:

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[roski 9]

Pexegos una fruta tan Gallega como yo, propio de mi tierra aunque también existe en Asturias, tiene una hermana de sabor muy parecida a Pavía.Otro dia os contare la dulzura de esta fruta tan nuestra.Yo me crié con esta fruta pues en Galicia tiras el hueso y dentro de unos años hay un pexegueiro.Hace cosa de casi 5 años en el foro Mundo Recetas hice una pregunta.

Chicas tengo muchos pexegos sabeis si se puede hacer mermelada y como se hace ?Cuantas cosas ocurrieron desde ese día 8 del 9 del 2007 ? Muchas y algunas muy buenas como un grupo de pexegueiras de las que unos entraron y salieron pero otras quedamos como muy buenas amigas en lo bueno y en lo malo.Nos contamos nuestras alegrías y también como no nuestras tristezas.

De este grupo salio unas muy buenas amigas y una mermelada rica rica la mejor Mermelada de Pexegos.

Este año hice pexegos en almíbar y en vez de guardarlos en conserva los puse en un tuper y congele. Están de muerte, aparte los hice con la variedad de la huerta que mi marido heredo de sus padres en la aldea.Variedad Rojiza.

Hoy toco la variedad rojiza.



Ingredientes:

700 gramos de pexegos y almíbar " mas o menos mitad mitad"

500 mililitros de nata de montar,

6 cucharadas de azúcar,

7 hojas de gelatina neutra.

2 cucharadas de azúcar mas,"la gelatina come bastante el sabor del azúcar"

chocolates para decoración: opcional

Elaboración:

Hidratamos la gelatina en agua fría unos 4 minutos mas o menos.

Ponemos los pexegos con el almíbar al fuego, Cuando este caliente "no tiene que hervir" trituramos con la batidoraañadimos las colas de gelatina y con la ayuda de las varillas ayudamos a que se deshagan, añadimos las 2 cucharadas de azúcar.Reservamos hasta que este frió.

Montamos la nata con las 6 cucharadas de

azúcar, mezclamos con el preparado pexegos gelatina, con movimientos envolventes.

Distribuimos la crema en moldes o copas "opcional "espolvoreamos con azúcar "a gusto" decoramos con chocolate. Opcional.

Espero y deseo que os guste.......un bico

[fumarola33 94]

Qué rico tiene que estar este postrecito... Además con pexegos!!!!
Un millón de besos, Roski.:beso::beso:

[roski 9]

Buenos días ..feliz jueves.....un bico:beso::beso::beso:
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[roski 9]

Buenos Días.......Feliz Viernes..........Muchas Felicidades Chau

:fiesta::fiesta::fiesta:
cumpleaños feliz, cumpleaños feliz... te deseeeeamos tod@ssss ... cumpleaños felizzzzzz!!!!!!!!




De nuevo por aquí con un decreto... FELICIDAD PARA TOD@S.......un bicohttp://www.mundorecetas.com/ipb/uploads/emoticons/default_besote.gif' alt=':beso:'>:beso:

[roski 9]

Buenos días........... feliz lunes...............un bico:beso:

:beso::beso: