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mermelada de pexegos +recetas pgn1

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Buenos Días,:) Bo Día...:)
Yo estoy con un dolor muscular desde el cuello hasta las rodillas.............:(
Un día claro mucho frió y con sol.................:)8);):D
Feliz Viernes.................:):)

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...............un bico...:beso::beso::beso:


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Yo también la hago y me gusta mucho, la tuya se ve muy rica...???

Gracias, Roski!!! Cuánto tiempo sin vernos por aquí!!! Aunque el foro está un poco parado y cambiado me alegro de navegar por él como en otros tiempos.  

Gracias, Roski. :D:D Ahora casi no pasamos casi por aqui, pero es bueno volver a "casa" de vez en cuando, en este caso por Navidad, como El Almendro... :lol::beso::beso:


Buenos Días,:) Bo Día...:)
Así nos responderá pronto el cajero.............:(555061_499153770126258_660899712_n.jpg
Yo siento que sea tan tarde , :(pero últimamente las noches son de jolgorio de malestar.............:dientes::dientes::dientes::dientes:
Un día claro y con sol.................:)8)8)8)
Feliz Domingo:)................
...............un bico...:beso::beso::beso:


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Macarrones con Atún al Horno con Masa de Pizzetas



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A muy poca gente no le gustan las pizzas ni la pasta.
A nosotros nos gusto mucho y seguro que a vosotros si las probáis también.
Yo la pasta es la que hice ayer pero podéis hacer con otros ingredientes.
Aparte de que es una manera de reciclar y parecer distinta la comida que tenemos del día anterior.La cantidad es según las que queréis hacer, yo hice 2 cazuelas.

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Esta manera de idea de hacerla se la vi Juanjo84 en el Foro MundoRecetas. Y también en su blog Ole Tus Fogones
Yo creo que es muy original y aunque la hice con mis ingredientes y puede hacerse a la Manera de Juajo, pues yo la haré también.

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Mirar esta foto.................sale el humo.............

Ingredientes:
Macarrones con atún receta aquí
Masa de pizzetas receta aquí
Queso rallado a gusto,

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Ademas:
Salsa de tomate para pintar la pizzetas
Orégano para espolvorear
2 cazuelas de barro de centímetros de diámetro

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Elaboración:
Repartimos la pasta que ya mezclada con la salsa y el atún, en las cazuelas.
Espolvoreamos con el queso rallado.
Pre-calentamos el horno a 200 grados.
Dividimos la masa en dos porciones " si nos sobra masa podemos congelar-la"
Estiramos la masa lo mas fina y un poco mas grande de diámetro que las cazuelas, cubrimos las cazuelas con la masa, pinchamos con una brocheta toda la masa "para que respire y no nos rompa "

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Metemos al horno pre-calentado 10 minutos, sacamos y pintamos con la salsa de tomate y espolvoreamos con orégano y volvemos a meter al horno 8 minutos mas.

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A esta le puse la masa un poco mas gorda una bolita de masa haciendo como la pieza del pan Gallego y le di dos veces mas tomate que a la otra, y la tuve 5 minutos mas al horno.
A disfrutar comiendo.

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Notas:

Si congeláis la masa la sacáis 12 horas antes del congelador,la dejáis en la nevera y 2 horas antes de hacerla la ponéis a temperatura ambiente.
Me gustaron las dos con la masa mas fina y con la masa un poco mas gorda.

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Espero y deseo que os guste...........un bico
:beso:Rollo de Hojaldre y Manzana



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Hoy algo muy sencillo pero el mejor postre de nuestra familia.
Siempre es mi marido quien lo hace, le sale perfecto y lo hace a ojo.
Es muy parecido al Strudel de manzana, aunque mi marido lo hace a la manera que nos gusta a nosotros. Doy la cantidad de hojaldre y manzanas el resto a gusto.


531542_492141310827504_1397603919_n.jpgIngredientes:

1 lamina de hojaldre,
3 manzanas golden peladas y laminadas muy finas,
Azúcar normal a gusto,
Mantequilla,


Ademas:

Pre-calentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
Harina para espolvorear,
Papel de horno:
Azúcar Glas para espolvorear en el momento de servir.



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Elaboración:

Espolvoreamos la mesa de trabajo con harina y encima extendemos la masa de hojaldre, dejándola muy fina, con la ayuda de un rodillo.
Encima colocamos las laminas de las manzanas, dejando alrededor un borde.
Espolvoreamos con azúcar, a nuestro gusto.
Enrollamos el hojaldre y tenemos la precaución de con ayuda de los dedos de que se nos quede todo bien pegado.
Encima colocamos unos montoncitos de mantequilla repartidos y llevamos al hasta que este dorado unos 30 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar, al momento de servir espolvoreamos con azúcar glas.


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Nota o consejo:

A los 15 0 20 minutos sacamos y con una cuchara regamos con la salsa que suelta, volvemos a meter y cuando vemos que esta dorado sacamos el calor de arriba y dejamos 5 minutos mas con calor solo abajo.
El rollo de manzana está tan bueno caliente como frío, aunque nuestra recomendación es probarlo de todas las formas posibles, es una verdadera delicia.

roulo+de+manzana+022.jpg




4DD1CFFB70AA79E4CFDF57333B695D8D.jpgEspero y deseo que os guste............un bico
:beso:








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Gulas con Huevo Trufado Apto Para Dukan Todas las Fases




roulo+de+manzana+733.jpgroulo+de+manzana+713.jpg



Hoy aprovechando que toca Proteínas Puras hice una receta que me encanta.
Y ademas use los Huevos Trufados que la empresa Trufaonline tuvo bien a regalarme.
Yo use ajo y guindilla verde en vinagre como condimento, a los muy puristas de la dieta pueden usar ajo en polvo y pimienta de cayena.
Cantidades por persona.

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Ingredientes:
200 grs de gulas,
2 huevos trufados,
1 diente de ajo laminado fino,
Media guindilla verde cortada y sin semillas,
1 cucharada de aceite de oliva, yo use menos.
Ademas:
Una olla con agua hirviendo,
Papel film
Un cuenco,
Unas gotas de aceite,
Unas tijeras de cocina,
Elaboración:
Forramos el cuenco con papel film bastante echamos unas gotas de aceite de oliva, cascamos el huevo y echamos encima,recogemos el papel film y unimos "muy importante "
Empezamos a enroscar desde la base,haciendo un rollito juntando bien todas las esquinitas y luego hacemos un nudo.
Hacemos otro tanto con el otro huevo.
Metemos los paquetitos en el agua hirviendo,dejamos hacer unos 7 o 8 minutos.

roulo+de+manzana+733.jpg



Mientras:

Calentamos el aceite en la sarten y sofreímos las laminas de ajo y la guindilla.
Añadimos las gulas y rehogamos unos minutos.Removemos con una cuchara de madera. Reservamos en caliente.
Pasado eses 7 o 8 minutos:
Sacamos del agua los paquetitos de los huevos y esperamos unos segundos. Con ayuda de una tijera cortamos sacamos el papel film y colocamos en un plato.
Montamos de la siguiente manera :Hacemos la base con las gulas con las laminas de ajo y la guindilla y disponemos encima el huevo escalfado.


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Notas:

Los huevos también pueden hacerse escalfados de la manera tradicional.
Calentar agua con vinagre hasta que hierva,cascar un huevo en cuenco pequeño y deslizar-lo suavemente en el agua hirviendo. Dejar hacer unos minutos, "según gustos" retiramos con una espumadera y colocamos en un plato hasta el momento de servir.



roulo+de+manzana+758-001.jpg



4DD1CFFB70AA79E4CFDF57333B695D8D.jpgEspero y deseo que os guste.............un bico:beso:




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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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