mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

: CHAU NOS CRUZAMOS CON LOS MENSAJES QUE NO QUIERES NADA CONMIGO EH :cry QUE DICES QUE YO TE DIGO QUE TUS MENUS SON CORRIENTES CUANDO TU SABES QUE TE DIJE QUE ME TENDRIAS QUE DAR CLASES DE COCINA UN BICO

[Mirabel 0]

¡Hola, mozuelas! Veo mucho movimiento hoy. Roski no te preocupes, ya le he contado a Anzobre el asunto "cascabelitos" Parece una de espías o una de las operaciones de la Guardia Civil Esas cosas me pasan por meterme donde no debo, si estuviera quietecita aquí ........ en este post tan tranquilito...... jajajajaaja


Saludos a Beiramar creo que nunca hemos coincidido, pero ya ves que nunca es tarde. ¿Eres tú la de la Tarta de orujo que tiene Auro en su blog?Porque la hice varias veces, pero mi versión con licor café y algún otro detallito . El licor, gallego, por supuesto, faltaría más y con denominación de origen

Gracias por lo de repostera, pero no se merecen, aún me falta mucho.


Chicas ya le llevé la tarta a mi madre, pero nosotros no celebramos los cumples. Mi madre cumple 76 años, que alguien me lo preguntó. Y lo siento pero no le hablo de vosotras, creo que no lo entendería

Os pongo una foto. Creo que necesito clases de fotografía. Ando practicando pero luego los resultados Esta la saqué con flash y tiene mejor color.
Al final no encontré los bombones con forma de corazón, y compré otros. Hice los corazoncitos de mazapán y los corté con un cortapastas. No veais que provecho les saco a los cortapastas del Lidl.
Siempre me quedan las coberturas con algún fallo, a esta se le ve menos .



Y ahora el ingenio que he ideado para transportarla. Así no se chafa al envolverla, y puedes ahorrarte el hacerlo ¿Qué os parece?


Esta es la bandejita que compré en el "cien" Teneis que imaginarla con trufas o pastelitos


¡¡¡Habeis creado un monstruo!!!! ¿Os acordais que me daba corte poneros fotos? Pues ahora no me corto un pelo, culpa vuestra,

Chicas que paseis un buen fin de semana. Aunque con un poco de suerte os doy la lata mañana.

[roski 9]

HOLA HOY ESTOY ENTRANDO BASTANTE EH ???????????MAÑANA SEGURO QUE HASTA LA NOCHE NO PUEDO VEREMOS :lol
CONCHI TE CONTESTO CHAU DIGO POR LO DE LOS ..........CASCABELITOS ................PUES TE DIGO YO QUE CUANDO LLEGUE LA PRIMAVERA VA ESTAR DE MODA LOS CACABELITOS TU RECUERDAMELO..........................EXPLICAME ESO DE LA TARTA DE ORUJO CON EL LICOR CAFE POR QUE YO TENGO UNA BOTELLA DE LICOR CAFE Y OTRA DE CAÑA DE NUEZ MOSCADA CASERA QUE ME TRAJO MI YERNO
LA TARTA COMO SIEMPRE MUY BUENA CONCHI YA VEO QUE ES DE CHOCOLATE BLANCO NO ??????????????Y LA BANDEJITA DE TODO A CIEN ESTARIA CHULISIMA CON LO DETALLISTA QUE TU ERES
FUI YO LA QUE TE PREGUNTE POR LA EDAD 76 MI MADRE 77 PERO NO SE COMO ESTA LA TUYA LA MIA YA LO SABEIS BASTANTE AVERIADA PERO QUE SE LE VA HACER HASTA MAÑANA A TODAS UN BICO

[beiramar 0]

BEIRAMAR, QUE BIEN QUE YA ESTÉS POR AQUÍ, SE TE ECHABA DE MENOS, ADEMÁS HE LEIDO POR AHÍ QUE ESTABAS UN POCO REGULARCILLA, NO SE LO QUE PASÓ, NO ENCONTRÉ EL POST, PERO ESTABA DICIENDO EL OTRO DÍA QUE ME GUSTARÍA CONOCERTE EN LA QUEDADA, SUPONIENDO QUE PUEDA IR, PORQUE ME ENCANTA LEERTE Y ME CHIFLAN TODAS TUS RECETAS.
NO, NO SOMOS NI DE CERCA, YO VIVO EN ANZOBRE, QUE ES UN PUEBLO DEL AYUNTAMIENTO DE ARTEIXO, ANTES VIVIA EN LA CORUÑA, EN LA CIUDAD VIEJA, PERO DESDE QUE HEREDÉ ESTA CASA DE MI TÍA, QUE ME ENCANTA, NOS HEMOS VENIDO A VIVIR AQUÍ Y ESTAMOS MAS QUE CONTENTOS, MIRA EN EL POST Y VERÁS UNA FOTO DE MI CASITA.

NOS ENCANTA QUE TE UNAS A NOSOTROS EN ESTE POST DE GALLEGAS, BUENO Y DE CATALANAS, DURANTE UNOS DÍAS NOS VISITÓ MARÍA CARRASCO, PERO AHORA DEBE DE ESTAR MUY LIADA, CUALQUIER DÍA VOLVERÁ.
MUCHOS BESOS Y ESPERO QUE NOS CONOZCAMOS CUALQUIER DÍA

Gracias por la bienvenida,tenia muchas ganas de coincidir contigo
En los ultimos meses he tenido problemas de salud mios y de mi marido por eso me era imposible entrar.
Ya vi tu casa me encanta!!!!!!!!!!!yo tambien vivo ahora en una aldea con 4 casas y no la cambiaria por 1 piso en öla ciudad
Hace años estuve en Armenton en la fiesta ya se por donde es Anzobre es tipico por su Pazo.
Espero que te animes a la quedada ,siempre hay una primera vez pero ese dia es tal la alegria por conocernos que parece que somos amigas de siempre...
Animate a venir que tengo ganas de conocerte y no vivimos tan lejos

[beiramar 0]

Mirabel la tarta te salio preciosa
Para la proxima puedes hacer tu los corazones de chocolate con chocolate de cobertura ,y luego los recortas con el cortapastas.
Tambien puedes dibujar en una plantilla un corazon y este lo rellenas de chocolate dejas enfriar y despegas con cuidado.
Con 2 mitades de hojas las unes(todo de chocolate) y te sale un corazon muy bonito
La tarta de orujo es mia,era una receta de mi mama
Pruebala con crema de orujo que esta riquisima,
Seguro que con crema de cafe tb esta buena.
A mi tb me gusta mucho la reposteria :wink:

Gracias por la bienvenida

[beiramar 0]

ROSKIIIIIIIIIII aqui te dejo la receta de la tarta de orujo,ahora hazla con el licor que mas te guste pero gallego ehhhh :wink:

RECETA DE TARTA DE ORUJO, BEIRAMAR

4 yemas de huevo
-100 gr de azucar
-80gr de leche
-5 hojas de gelatina
-50gr de orujo
-600gr de nata.
- fondo tarta( pasta brisa....bizcocho.....galletas( a elegir
Se monta la nata con la mitad del azucar.....,a continuacion se pone la gelatina en remojo con un poco de leche.....
Ponemos al fuego la leche,las yemas y el azucar restante,cuando vemos que empieza a calentar le añadimos el orujo y la gelatina, removemos bien y lo dejamos a enfriar un poco,antes que se enfrie del todo se lo añadimos a la nata,lo metemos en un molde en la que la base tienes que ir forrado de galletas,pasta brisa ya hecha o bizcocho....lo metemos en nevera unas horas a que cuaje.
Se puede decorar con almibar hecho con azucar moreno y unas gotas de orujo.... o chocolate molido y alrededor nata montada....o trufa(nata montada con chocolate

(LA FOTO NO ES MIA ES PARA MIRAR COMO QUEDA

[roski 9]

ROSKIIIIIIIIIII aqui te dejo la receta de la tarta de orujo,ahora hazla con el licor que mas te guste pero gallego ehhhh :wink:

RECETA DE TARTA DE ORUJO, BEIRAMAR

4 yemas de huevo
-100 gr de azucar
-80gr de leche
-5 hojas de gelatina
-50gr de orujo
-600gr de nata.
- fondo tarta( pasta brisa....bizcocho.....galletas( a elegir
Se monta la nata con la mitad del azucar.....,a continuacion se pone la gelatina en remojo con un poco de leche.....
Ponemos al fuego la leche,las yemas y el azucar restante,cuando vemos que empieza a calentar le añadimos el orujo y la gelatina, removemos bien y lo dejamos a enfriar un poco,antes que se enfrie del todo se lo añadimos a la nata,lo metemos en un molde en la que la base tienes que ir forrado de galletas,pasta brisa ya hecha o bizcocho....lo metemos en nevera unas horas a que cuaje.
Se puede decorar con almibar hecho con azucar moreno y unas gotas de orujo.... o chocolate molido y alrededor nata montada....o trufa(nata montada con chocolate

(LA FOTO NO ES MIA ES PARA MIRAR COMO QUEDA

GRACIAS BEIRA POR PONERME LA RECETA TAN PRONTO PERO YA TE DARAS CUENTA QUE YO NO SOY MUY BUENA REPOSTERA QUE SE LE VA HACER YO SOY ASI PERO LA VOY HACER LE TENGO GANAS (SIN QUE NOS ESCUCHE NADIE NO COLOCA UN POCO ))))))))))))) SE BIENVENIDA Y ME ALEGRO DE QUE TODO LO MALO YA ESTE FUERA UN BICO

[roski 9]

HOLA CHICAS SE QUE NO SON HORAS PERO ESTABA MIRANDO LOS SOLOMILLOS TUYOS[ b]CHAU PARA HACER MAÑANA SOLO TENGO 1 Y LO HE FILETEADO PARA HACERLO COMO NOSOTROS LO HACIAMOS CUANDO ERA LA MATANZA PERO VOY A PROBAR HACERLO CON TU RECETA ESO SI SOLO DE TAPA

TU CREES QUE EN FILETES ESTARAN RICOS ???????????????LUEGO TENGO PENSADO HACER EL FILETE DE POLLO AL ROQUEFORT Y PESCADO QUE TAL ?????????????OS PARECE BIEN ??????????????VENGA QUE ES DOMINGO UN BICO

[anzobre 0]

HOLA CHICAS BUENOS DÍAS, ROSKI QUE NO ME PARECE MAL LO DE LOS MENÚS, AL CONTRARIO Y YA SE QUE TU DIJISTE QUE ERAN DE LUJO, SOY YO LA QUE DIGO QUE PARECEN DE LUJO, PERO SON CORRIENTES.
SI, YA ME ACLARÓ MIRABEL LAS COSAS, PERO NO ERA IMPORTANTE PARA MI, ES QUE PENSÉ QUE ME HABIA SALTADO ALGO. POR CIERTO MIRABEL, QUE PRECIOSIDAD DE TARTA ¿DE QUE ERA POR DENTRO?
NYTTA HOY TE DEDICAS A LA VIDA FAMILIAR SUPONGO, POR ESO NO ENTRAS PUES YO TENGO TANTO TRABAJO, QUE LLEVO TODO EL SÁBADO HASTA LAS DIEZ DE LA NOCHE Y MIRAD QUE HORA ES EL DOMINGO, LAS NUEVE Y MEDIA DE LA MAÑANA Y AQUÍ ESTOY.
BEIRA, ME ALEGRO QUE LOS PROBLEMAS DE SALUD ESTÉN MEJOR. SI YO VIVO ENFRENTE DEL PAZO DE ANZOBRE, QUE POR CIERTO ERA LA CASA DE MIS ABUELOS Y TODAVÍA SE SIGUE CELEBRANDO LA FIESTA, AUNQUE NO IGUAL QUE ANTES, DESDE QUE MIS PRIMOS LO VENDIERON Y LO COMPRÓ GENTE DE MADRID YA NO ES LO MISMO, PERO ES LO QUE HAY. HOY DÍA ES MUY DIFICIL MANTENER ESAS CASAS, SOBRE TODO SI NO QUIERES QUEDARTE A VIVIR EN ELLAS. CUANDO ESTÉS AQUÍ DÍMELO Y A VER SI NOS VEMOS.
BESOS PARA TODAS QUE TENGO MUCHIIIIIIIIISIMO TRABAJO, LUEGO CUANDO PUEDA DESCANSAR ENTRO OTRA VEZ.

[roski 9]

BUENOS DIAS VENGO MIRAR POR UNA RECETA Y ME ENCUENTRO QUE YA ESTAS AQUI ANZOBRE ...............SE NOTA QUE TIENES MUCHO TRABAJO
ASI QUE TUS FAMILIARES ERAN LOS DUEÑOS DEL PAZO NO
SABIA NADA PERO TU TIENES UNA CASA PRECIOSA Y LOS PAZOS DEBEN TENER MUCHO GASTO EN MANTINIMIENTO
OYE QUE TE PARECE LA IDEA DE COMO VOY HACER LOS FILETES YO VOY INTENTARLO LUEGO YA TE CONTARE
SI NO TE VUELVO HOY A VER PASATE UN BUEN DOMINGO
A VOSOTRAS CHICAS ESPERO SALUDAROS AUNQUE SEA A LA NOCHE PASAOS UN BUEN DOMINGO UN BICO