mermelada de pexegos +recetas pgn1

[nytta 0]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos días pexegueiras!!!!

Ya veo que Loli se me adelantó,... menudo reportaje

Que decir del encuentro, quedada,... yo me lo pasé genial, tenía muchísimas ganas de coconer a Balbi, después de compartir tantas cosas por aquí y aunque ya le tenía puesto rostro me apetecía darle un achuchón,... es tal y como me la imaginaba, .. dulce, entrañable, amorosa,.. las que la conoceis ya sabeis a lo que me refiero,... y su costillo exactamente lo mismo!!!!,... Se portaron demasiado bien con nosotras, hasta tal punto que le debemos una o mejor dicho dos ,.... y bueno mezclado con la "chispa" alegre y vital de Loli, la velada fué de lo más ,... pena que os hubieseis acercado alguna de vosotras, ya sería la caña,... Un placer haber compartido mesa y conversación con vosotros,...

Fuimos a tomar una cenita ligera a un mesón asador concretamente al "Siglo XXI"

de primero unas croquetas de marisco



Unas almejas a la marinera



Una parrillada de carne acompañado con patatitas y pimientos del piquillo (se encargó Javier de darle el toque perfecto en la plancha ;-) )



Aquí Loli y Balbi,... sinceramente las fotos no hacen justicia, son mucho más guapas al natural




Las tres a a la salida del mesón

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Que bonitas fotos
Que pena no poder ir
Yo voy a volver a conducir y cuando me de permiso el neurocirujano voy ir a tomar cafe con vosotras :wink:
Estais las tres muy guapas y Javier estupendo
Se os ve felices y contentas
Gracias por las fotos
Ahora como hace buen tiempo yo me voy para la playa
un bico

[dololava 5]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Os enseño mi postre de hoy:
Tarta de galletas y merengue
INGREDIENTES
2 paquetes de galletas cuadradas
media taza de leche
media taza de vino dulce(tipo Málaga vírgen)
crema pastelera( de Kisa)
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=359247&start=0&st=0&sk=t&sd=a&hilit=crema+pastelera
merengue( receta de islacris)
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=354649&start=0&st=0&sk=t&sd=a&hilit=merengue
3 claras de huevo
165 gm de azúcar glass
unas gotas de esencia de vainilla.


Forramos un molde de cake con albal o film de cocina y lo cubrimos de galletas
ponemos capa de crema y tapa de galletas hasta llegar arriba.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

Hacemos el merengue, lo cubrimos o adornamos al gusto con la manga pastelera

y gratinamos un poco al grill o con un soplete.

el corte

con unos adornitos en el plato

perdón por tanta foto....
Por último dar las gracias a nuestras dos grandes maestras: Kisa e islacris
que me han dado estas dos magníficas recetas.

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Que tarta de galletas mas rica Loli
es la que hace mi madre solo que ella no la gratinaba .............
Ya vine de la playa que bien se estaba paseando y viendo las olas tan grandes
hice fotos por que impresionan habia mucha gente sacando fotos y paseando :wink: aprovechando el buen tiempo
un bico

[Celeste 19]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

[video:32nci9uh]

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[video:32nci9uh]http://www.youtube.com/watch?v=nFoUGqjLFbI[/video:32nci9uh]

Nytta se os nota lo estupendamente que lo pasasteis, me alegro muchisimo por las tres, el retso nos tredremos que conformar con las fotitos.
Que cena mas rica, me encantan las croquetas, las almejas y las chuletas, y ademas por lo que cuentas con Javi que es guapo y simpatico, Dololava menudo fin de semana primero kedada y despues la tarta que tiene que estar de rechupete, tienes unas manos para hacer filigranas con la manga pastelera, que no es mi caso desde luego, a la manga le tengo un poco de miedo, que me salen unos churros de mucho cuidado. Balbi me figuro que estaras de regreso, espero que el tiempo no fuese muy malo, que decian que hacia mucho aire.

Para todas

[anzobre 0]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Pero que envidia, es una pena no estar mas cerca, que guapas y vaya cenita mas rica os habeis tomado, desde luego os cuidais muy b ien. Loli como me gusta la tarta, está preciosa, pero n o me queda clara una cosa ¿mojas las galletas con algo? ¿quizá con el vino dulce, o van sin mojar?

No os creais que desaparecí otra vez, es que anduve muy liada con los nietos, que ya sabeis que hay que ayudar cuando hace falta y estos días fué la bomba y ahora me tengo que ir que Jorgito se fastidió una rodilla en un partido de futbol y como no le ven nada, pero se le hincha, hay que llevarlo para hacer una ecografía y su madre tiene que ir a trabajar.

Besos para todas y hasta luego

[fumarola33 94]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Buenos días!!!
Estáis muy guapas las tres en las fotos, y Javi también. Me alegro mucho que hayáis salido con Balbi, era una pena que viniese a Galicia y no le hiciéramos los honores, pero aunque no pudimos reunirnos todas, Nytta y Loli fueron una muy digna representación de nuestro post. La cena muy rica.

Roski, haces bien aprovechar de ir a la playa cuando está bueno, ahora que te sientes mejor tienes que desquitarte del tiempo que estuviste de reposo, sin pasarte...

Chau, no me extraña que no tengas tiempo para entrar demasiado porque con tantos que sois, cuando no son unos son otros, siempre tienes faena. Aunque es un trabajo que se hace con gusto...
Espero que lo de Jorgito no sea nada.

Loli, la tarta estupenda. Dan ganas de hincarle el diente. Ahora que tiene razón Celeste, tu tienes mucha destreza con la manga, te quedan los adornos estupendamente, yo de ninguna manera lograré adornarla así. La iré cubriendo a pegotes...
Tú eres una artista, todas tus tartas tienen una presentación de diez.

Celeste, el cocido estaba muy bueno, fue en El Madrileño, un restaurante de aquí, Santa Cristina. Pero lo que me encantó fueron unos aperitivos que nos pusieron de hojaldre rellenos de una crema de espinacas que estaban riquísimos. Quisiera hacerlos pero no se como hacer la crema, era exquisita. Parecía como una bechamel, pero también parecía una crema de queso suavecito, no sé si hacer una bechamel con queso... o si llevaría nata... pero es que era una crema súper delicada, ahí está el quid de la cuestión... con una bechamel normal ya no sería lo mismo.
Después era un hojaldre muy delgadito y por encima enrejado...
Si alguna sabéis la receta...
El cocido de Lalín me supogo que también estaría de lujo. A ver que nos cuentan Mariel y Berta que me supongo que lo disfrutarían.

Balbi, me supongo que ya estarás de vuelta, ya nos dirás como fue todo.

Besos para todas.

[marielpb 2]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Hola chicas, perdón por no pasarme antes, pero estuve super ajetreadísima, si os leí el viernes, pero imposible contestar como a mi me gusta.
El viernes por la noche llegaba mi hermano con su compañera y el peque, pero también venía mi sobrina mayor que vino de Argentina a pasar un mes con su padre. Me hizo muchisimo ilusión verla, esta super mayor y está preciosa, bueno esto es amor de madrina supongo. Lo pasamos estupendamente, pero ayer por la tarde ya se marcharon. No comimos cocido, porque no les va demasiado y a mis hijos tampoco, así que esto quedará para otro finde, pero os dejo un muestra del postrecito de pega, que me arme, porque en realidad solo hice el brownie, el helado era comprado y la salsita, dulce de leche con vino sansón, pero el conjunto no me digas que no está apetecible,



La fiesta del cocido en sí casi no la ví porque entre hacer las cosas, y un dolor tremendo de espalda y un poco de migraña, casi no bajo, pero en un momento que puse la tele, vi que estaba la unidad de radio galega en la plaza de la iglesia, que está a 50 mts, de mi casa, asi que me vestí y baje para ver a Berta, que estaba trabajando, asi que espere para acabara y nos pudimos saludar, también al presentador un chico super agradable. Aqui os dejo un par de fotos que les hice mientras estaban trabajando.




Berta hizo una foto de nuestro encuentro, que supongo que colgará cuando pueda. Como siempre fue un gusto verla, y estar aunque sea solo unos minutillos con ella.


Balbi, Nytta y Loli, una super mini-kedada, se ve que os lo habeis pasado bien, y me alegro. Se os ve como siempre guapisimas, y también a Javier se le ve muy bien. La comida riquisima.


Chau, Antón es muy guapo, te felicito. Espero que lo de Jorgito no sea nada, ya nos contarás.

Rosky, me alegra ver que vas a caminar, tomatelo con calma. Y a ver cuando nos juntamos a tomar un cafecito que ya apetece.

Ana, me gusta mucho tu nuevo avatar y tu familia. :wink:

Rosa me alegra que tu cocidito madrileño estuviera rico, y ese entrante tienes que intentarlo, para después contárnoslo. Nosotros en casa hacemos una crema de bechamel y acelgas, es muy rico para acompañar carnes y pescados.

Amelia, como ves postrecito cayó, pero vamos que no fue para nada elaborado. También hice otro el viernes, que me quedó riquisimo y lo hice super rápido, pero no lo hice foto, supongo que repertié asi qeu ya os lo pondre para la próxima. Gracias como siempre por tu maravillosa música.


Carolina,

Monika, escribe dos lineas para que sepamos que estais todos bien. Ya andan las peques con los preparativos de carnaval???? Supongo que si.

Bienvenida Arian!!!!

Bori, Katusa, Jitraia, Sonnia Cacharela, y demás pexegueiras,

[molinera 1]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Hola mis niñas aqui en Asturias lloviendo eso si para cuando yo salgo a la calle con paraguas es mi sino
El viaje a Vigo fues estupendo el viernes la reunion fue muy gratificante ya que salimos muy contentos nos hablaron de dinero ( por supuesto) y nos enseñaron fotos de los ultimos niños que llegaron a España nos esplicaron un poco lo que nos ibamos a encontrar alli en fin muy bien lo que no aseguran en las fechas para ir pero dieron a entender ( o eso nos parecio a nosotros) de que iba ser pronto vamos que el turron lo comeremos con un miembro mas
Bueno y que decir tiene que para colmo de dia perfecto conoce a dos maravillosas chicas ademas de guapas por que las fotos no hacen justicia imaginarolas a las que no las conoceis lo guapas que son por dentro y por fuera cenamos de maravilla ya copa de despues fue estupenda bueno en fin que os voy a poner mis fotos por que esta vez si que saque la verdad igual Javier que yo salimos de Vigo encantaos y como esperamos no tardar repetiremoooooooooooooooooooooooooos

Despues de Vigo nos fuimos para Tui y alli el sabado nos fuimos a cenar a ValenÇa y esta fue la comida de primero pulpo a la brasa

Y de segundo cerdo iberico estaban las dos cosas deliciosas

bueno espero no haber sido pesada con tanto rollo pero yo ya estoy deseando repetir :wink:
Loli la tarta se la enseñe a Javier y me dijo que como se te ocurria hacerle fotos a cosas que nos hacen babear y no podemos probar ya le dije que viendolo en foto no se engordaba pero no marcho muy conforme
A todas muchos y pasar un buen lunes y no os olvideis de ser felices

[roski 9]

Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1

Hola pexegueiras Siento no entrar antes pero me levante a las 11 de la mañana no se que me paso me dormi eso no es normal
UN BICO