mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

Buenas noches .....

......:coqueta::coqueta:..
CONFESION

Un hombre entra al confesionario en una Iglesia.
Padre,... me quiero confesar.
Si hijo, dime: ¿Cuales son tus pecados?
Padre... he sido infiel a mi esposa... soy productor de cine y la semana pasada me acosté con Jennifer Lopez; y en esta semana he tenido una orgía super ardiente con Cameron Diaz y Cindy Crawford, ....con las dos a la vez.
Lo siento hijo, pero no te puedo absolver.
Pero... ¿Por que no Padre? si la misericordia de Dios es infinita.
Si huevón, pero ni Dios ni yo te vamos a creer que... estas ARREPENTIDO! !!


. Que descanseis.....
..:D:D:D:D:D:D
Hasta Mañana......................:D:D:D:D:D.....................un bico:beso::beso::beso:

[molinera 1]

Hola chicas como estas me teneis que perdonar que entre tan poco pero llego agotada de trabajar y me suelo quedar frita y cuando despierto me quedan las tareas del hogar:pelea:
Buenos chicas ya veo que roski esta estupenda y Amelia no se olvida del post:dientes:las demas seguro que estan de vacaciones bueno guapas ser muy felices:beso:

[roski 9]

Buenos Días pexegueiras ...:grin::grin::grin:..

....... Feliz Viernes.....:grin::grin::grin:... por aquí hoy por fin llueve...suave pero llueve..:grin:...Gracias ..........lo siento por la gente que este de vacaciones y no puede ir a la playa..:sad:........Dicen que por la tarde ya cambia el tiempo ......................​...................... .........un bico

:beso::beso::beso:

[roski 9]

Es una receta casera de mi madre mi abuela y siempre los hicimos asi......tanto es que en mi casa no se comen preparados de otra manera....ya que no nos gustan,......mi suegra los hacia con vino y a nosotros no nos gustaban..............esta manera va sin carne de cerdo Cuando mi tia estaba enferma y no podia comer el chorizo de cerdo " lo comia a escondidas·" por eso se lo hicimos con carne de ternera y pollo,,,,,,,,,,,,,,,,,,asi se comia el chorizo y no le hacia daño jijiji..... Hoy a mayores de los que aprendí en mi casa, le añadí pavo.

Mi consejo no comprar la carne picada.................. escojer la carne y que te la piquen delante de uno " yo siempre voy a primera hora " aunque yo tengo la maquina de hacer los chorizos............... ..............


Ingredientes:

- 700 gramos de carne de ternera picada,
- 200 gramos de pechuga de pavo picada,
-200 gramos de pechuga de pollo picada,
-3 cucharadas de pimentón dulce,
- 2 cucharaditas de pimentón picante "a gusto "
- 5 dientes de ajo,
-1 cucharada de sal ahumada,
-Media cucharada de sal normal " a gusto "
-1 cucharada y media de oregano.

Tanto el pimentón picante como la sal normal, mejor controlar en las pruebas.


Elaboración :

1---

En el mortero machacar los ajos con la sal ahumada.

2---



Mezclar las carnes y añadir el majado de los ajos y la sal ahumada, el pimenton dulce y el picante, la otra sal y el orégano.

3---



Mezclar todo muy bien....tapar y meter en la nevera. Tiene que estar tres días y cada día se mezcla " se magrea " Al día siguiente se coge un poco de carne se pasa por la sarten y se prueba " es por si necesita algo de sal o pimentón picante " para nosotros esta bien así.



Pasados los tres días :

Hacer los chorizos:

En papel de estraza se envuelve una porción de carne....... y luego se envuelve en papel film.
Así sucesivamente hasta que hacemos todos los chorizos. Haremos del tamaño que queramos.................yo los hago como toda la vida del mismo tamaño.

Los ponemos 48 horas en la nevera.



Luego ya podemos consumirlos. Se pueden calentar tanto en la sarten como en el microondas. " yo seguí el consejo de July........ el microondas se saca el papel film y se deja en el papel de estraza 2 minutos "

Normalmente los meto en tripa, Pero Julycar los puso así y como hago pocos y no los voy ahumar , hice lo mismo que ella. Si tenéis ocasión ahumarlos con laurel unos 15 minutos " saben a Gloria "



Luego para conservarlos mas tiempo se meten en el congelador y se sacan cuando hagan falta.............................



A la parrilla con churrasco están de muerte...................




Deseo que os gusten tanto como a nosotros.



un bico:beso::beso:

[roski 9]

..;)Paella a mi manera........................​..mucha proteína y poco arroz........8)8)8)........eso si no fui capaz de comer todo lo que ;)pretendía........jijiji.. La hice con muchas cosas...calamares, pollo rape ,mejillones , zamburiñas mas tarde os pongo;) todo que hice un paso a paso para que se vea que se puede hacer una paella con una pizca de aceite..

Y de postre tarta de requeson con Manzanas receta copiada a Julycar................................Le 200 gramos de requeson y 3 cucharadas de queso de untar............y gasificantes menos edulcorante y la hice en una fuente redonda un poco mas grande para que me fuera mas delgada.....................


me tome esta ración ................otro tanto para mañana....................y el resto para casa.........


..................un bico

Chicas hoy comí esto.................

:beso::beso::beso:

[Celeste 19]

Buenos dias a todas estos dias no entre pues fuimos a ver al padrino de mi hija a Mallorca fueron 4 dias y nos hizo un tiempo caluroso pero bueno, pudimos ir cada dia a la playa asi que me puse algo morena no mucho que a mi no me gusta tumbarme para tomar el sol.
Roski los chorizos tienen una pinta riquisima, seguro que estan tan ricos o mejores que los de carne de cerdo, tienes unas manos estupendas para todo lo que preparas.
Balbi veo que llegas cansadisima despues del trabajo, te comprendo con tanto calor se queda uno chof, pero ponte contenta que queda menos verano.
FUmarola ultimamente no te veo por ningun lado, espero que estes bien.
CHau, igual digo.
Loli como estas en Malaga seguro que pasaras los dias en el agua
CHicas que paseis un buen bia espero veros por aqui a lo largo del dia. Besos.

[molinera 1]

Buenos dias mis niñas por lo que veo sigue todo el mundo de vacaciones aqui esta lloviendo la verdad que estamos teniendo un julio pocho parece octubre la verdad que aunque a mi me guste esto no es normal:grrr:
Hoy empiezo a trabajar las noches asi que esta semana entrare poquisimo pero eso si a saludar entrare que no quiero que mi roski se me enfade que la quiero mucho:wink:
Amelia me alegra verte por aqui a ver cuando os subis yo en agosto tengo todo el mes de mañanas y alguna tarde asi que si venis no dejeis de hacerme una visita:wink:
Bueno chicas voy a irme a tomar un cafetito que me apetece que seais muy felices:beso:

[roski 9]

Buenas Noches.........

...... que descanséis.... hasta mañana .........un bico

[roski 9]

Buenos Días....

..... Feliz Miércoles.............. un bico

:beso:

[roski 9]

Buenas Noches......:-D:-D:-D

8)8)8)

......... que descanséis..:-D:-D:-D:-D:-D.. hasta mañana ....:-D:-D:-D:-D..un bico:beso::beso::beso: