mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

Buenos días feliz martes...

Otro modelo......creo que en total fueron 3 modelos distintos..................

Este es un juego....con Swaroski.

un bico:beso::beso::beso:

[fumarola33 94]

¡FELIZ CUMPLEAÑOS, ROSKI!
:fiesta::fiesta::fiesta:




Y que cumplas muchos más...

:beso::beso:

[roski 9]

Gracias Rosa-----------------------un bico:beso::beso::beso::beso:

[roski 9]

[h=3]Panecillos Dulces de Queso y Almendras[/h]

Estés panecillos dulces de queso fresco que le puso Isabel en su blog Pasaros por su blog tiene panes maravillosos y nos enseña y explica muy bien.
Yo los tunee un poco muy poco y puse azúcar invertido y queso de untar y para adorno unas laminas de almendra.
Tiene mucha razón Isa la masa es muy pringosa, pero si se pone mas harina quedarían secos.
Lo que son es una tentación muy grande.
Voy poner la receta tal cual y en rojo lo que yo varié y agregue.

Ingredientes:
500 grs de harina de fuerza,
50 grs de azúcar a gusto se puede poner un poco mas,
2 cucharadas de azúcar invertido,
10 grs de sal yo puse menos
50 ml de leche yo desnatada,
30 grs de levadura fresca o 1 sobre y medio de la seca de panaderia
4 huevos batidos,
50 grs de mantequilla,
200grs de queso fresco yo 200 grs de queso de untar hacendado light,
Laminas de almendra yo puse 3 o 4 por panecillo
Azúcar glas para espolvorear por encima

Elaboración:
Primero si usamos levadura fresca la deshacemos en la leche templada, si usamos la de sobre la colocamos por encima en un hueco que haremos en la harina.
En Panificadora:
Ponemos todos los líquidos Isa recomienda poner la mantequilla luego pero yo la puse con los líquidos.
Encima de los líquidos ponemos la harina y la sal que trataremos de ponerla en una esquina de la cubeta.
Ponemos la panificadora en el programa amasado y desde que empiece dejamos 15 o 20 minutos, comprobamos y si vemos que la masa aun esta pegada a las paredes de la cubeta seguimos amasando un poco mas.
Apagamos yo deje fermentar casi 2 horas dentro de la cubeta.
Luego de pasar esas 2 horas volcamos la masa en una encimera espolvoreada de harina y cortamos en porciones pequeñas, pero puede ser al gusto de cada uno.
Colocamos en una fuente apta para horno cubierta con papel vegetal los ponemos bastantes separados por que luego en el calor del horno crecen bastante.Dejamos fermentar de nuevo 30 o 40 minutos.
Pasado ese tiempo metemos a horno pre-calentado a 210 grados y bajamos a 180 grados calor solo por abajo tan pronto tengamos la fuente dentro y hornearemos de 10 a 12 minutos controlando que se hacen muy rápidos.

Manualmente:

Se hace un volcán con la harina y los líquidos en el medio y se va integrando y amasando, cuesta un poco mas por que la masa es muy pegajosa, seguir el resto de los pasos.............

Espero y deseo que os guste.......................un bico
:beso::beso::beso::beso::beso:

[roski 9]

Buenos días............ feliz lunes,,,,,,,,,,,,,,,,,,un bico:beso:

:beso::beso::beso::beso:

[roski 9]

Buenos días............. feliz Martes........un bico:beso:

:beso::beso::beso::beso:

[roski 9]

[h=3]Bica de Nubes- Bocados de Cielo[/h]

Hoy toco mucha cocina y casi todo al horno pero bueno hasta este momento todo lo que hice se puede comer.
En la cocina de Ani vi un bizcocho que al principio me parecía la Bica de Laza, pero no, Ella le llama bocados del cielo, yo le llamaría Bica de nubes con su permiso,por que eso parece.
Como lleva bastantes huevos y tenia poca fécula de patata, yo hice la 4 parte.
Tampoco me complique mucho me imagino que si la hago como Ani dice saldría mejor.

Ingredientes para una Bica De Nubes pequeña.
2claras,
2 yemas,
41,5 gramos de fécula de patata " se compra en herbolarios "
58,5 gramos de azúcar glas,
Azúcar glas para espolvorear

Elaboración:
Ani dice batir las claras a punto de nieve y añadir poco a poco el azúcar glas y luego añadir las yemas y mas tarde la fécula.
Yo pese el azúcar glas y la fécula de patata y la mezcle bien. Luego monte las claras a punto de nieve y fui añadiendo poco a poco en movimientos envolventes el azúcar glas y la fécula.
Batí las yemas bien, y con ayuda de una lengua se las incorpore a la mezcla de claras azúcar y fécula.
Unte un molde de cristal cuadrado con aceite de girasol y forre con papel de horno, vertí la mezcla sobre el papel y lleve a horno pre-calentado a 180 grados calor arriba y abajo durante 20 a 25 minutos. Controlar el horno ya sabéis que no todos cocinan igual.
Cuando este frió partí en trozos y espolvoree con azúcar glas.
Es como comer una nube.

Espero y deseo que os guste..................un bico:beso::beso::beso::beso::beso:

[roski 9]

Buenos días .......feliz miércoles................un bico:beso::beso::beso::beso:
Entra un señor en un bar y pide un café, el mozo lo trae y el señor se lo toma, pide la cuenta y el mozo le dice:
Son 200 céntimos.
¿Cuántos? ¿Un café 200 céntimos? ¿Usted esta loco?
Entonces, el señor se acuerda que tiene 100 monedas de dos céntimos y se las empieza a tirar de una detrás del mostrador, y así las 100 monedas. El señor se va y el mozo se quedó re-caliente, este maldito, me tiró todas las monedas.
Vuelve el mismo señor a la semana, pide otro café, se lo trae el mozo y el señor se lo toma, cuando pide la cuenta el mozo le dice:
Son 200 céntimos.
El señor saca un billete de 100 euros y se lo da al mozo. El mozo va a la caja y le dice al cajero:
Mira, ahí está el maldito que me tiró las 100 monedas, dame el vuelto en monedas que lo voy a joder.
El cajero le da 200 monedas de 50 céntimos y el mozo se acerca al señor y le dice:
Aquí tiene su vuelta, y le tira de a una todas las monedas.
El señor saca dos monedas, las tira y le dice:
¡Mozo, otro café! ...... (jon)

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[roski 9]

Ser Gallego un Orgullo.
Buenos días.....Encarna y compañia:D:D......... feliz jueves ..............un bico:beso::beso::beso::beso:

[Celeste 19]

Hola chicas hace mucho que no entro intentare entrar cada dia, algunas os veo en face me encantaria veros a todas, de todas maneras pienso entrar por aqui cada dia muchos :beso: para todas.