mermelada de pexegos +recetas pgn1

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........

Se termino lo bueno, estas nublado y gris.........mucho calor y hoy calabobos...........................Feliz Lunes................................un bico......

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........

Se termino lo bueno, estas nublado y gris.......
.............Feliz Martes..........
.....................un bico......

[roski 9]

Tarta de queso "Mary fish"

Esta tarta es la del reto que puso Kanela y Limón en su muro de facebook.

Yo hice la mitad de los ingredientes en todo menos el queso que en vez de poner la mitad del queso al contrario puse mas.
Eso si es una de las tartas rica rica y se come en un plis plas.
Yo voy poner la receta con mis medidas la mitad de los ingredientes y en rojo la cantidad de Kanela y Limón. Ah y yo todo desnatado menos la nata.





Ingredientes Base :

100 grs de galletas estilo Maria, "200 grs"
33 grs de mantequilla, "65 grs"
Ingredientes Tarta:
4 huevos, "8 huevos"
300 grs de queso de untar, "500 grs"
1 yogur natural, "2 yogures"
100 ml de nata, "200 ml"
100 ml de leche, "200 ml"
65 grs de harina de todo uso,"130 grs "
100 grs de azúcar, "200 grs "
Una pizca de ralladura de limón,"1 ralladura de limón entero"
Una pizca de sal
Ingredientes Cobertura:
2 manzanas,"3 manzanas"
1 cucharada de mantequilla,
2 cucharadas de azúcar moreno, "3 cucharadas"
Ademas Necesitamos:
Un molde desmontable de 18 cm de diámetro + 6 cm de altura,
Papel de horno,

Elaboración:

Primero colocamos en la base del molde el papel y ponemos el aro,


" eso es para poder sacarla mejor."

Entre dos papeles de horno colocamos las galletas y con la ayuda del rodillo las molemos.

Mezclamos las galletas con la mantequilla que tiene que estar en pomada,

" yo para eso la saco bastante tiempo antes fuera de la nevera "

Seguidamente cubrimos la base del molde cubierta con el papel de hornear con esta pasta.

Yo la puse en la nevera mientras preparaba la tarta.

Pre-calentamos el horno a 160 grados.

Separamos las claras de las yemas, y montamos a punto de nieve,

con una pizca de sal y una pizca de azúcar. Reservamos.

Aparte ponemos el resto de los ingredientes,mezclamos bien y por último
agregamos manualmente las claras a punto de nieve con movimientos envolventes.

Montamos la Tarta :

Con la ayuda de la parte de atrás de una cuchara:

Vertemos la mezcla en el molde sobre la pasta de galletas,

metemos la tarta al horno pre-calentado a 160 grados

primero 30 minutos y luego 40 minutos a 150 grados.

Controlar los hornos, no todos cocinan igual.

Yo hice caso a Kanela y Limón y la deje toda la noche en el

horno y la metí en la nevera a la mañana.

Caramelizar la Manzana:

Yo lo hice así:

Cuando la tarta ya este bien compacta y fría, pelamos las

manzanas y hacemos gajos finos, ponemos en una sarten la

mantequilla y echamos la mitad de los gajos con media

cucharada de azúcar moreno, cuando estén blanditos

sacamos y ponemos en una rejilla separados. El resto los

volvemos echar en la sarten con el resto del azúcar y

dejamos que se nos caramelicen un poco mas. Retiramos y

hacemos lo mismo ponemos a escurrir

Sacamos el aro y se los ponemos encima de la tarta , por

abajo las lonchas mas caramelizadas y por arriba las menos,

a gusto

También se puede cubrir con mermelada.

Yo como Suarez:

Prometo y puedo prometer que esta de


muerte súbita.

Espero y deseo que os guste..........un bico

[Guaxa 4.302]

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........

......Primavera donde estas ?...........
.............Feliz Miércoles..........


.....................un bico.....

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........

......Primavera cuando vienes ?...........
.............Feliz Jueves..........
.....................un bico.....

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........
Gracias a todas-os que me estáis ayudando con los votos...........
......Primavera por fin llegaste.........
.............Feliz Viernes.........

.....................un bico.....

[roski 9]

Tostas de Lomo y Queso " y " Amistades Falsas



Alguna vez os sentisteis desilusionados por una persona que pensabais que era una amiga.
Yo la tenia por algo mas, siempre estuve ahí para todo lo que necesito.
Cuando estaba mal y necesitaba compañía ahí estaba yo.
Ahora que le dije de ir a caminar " hace 2 meses " me dio largas y se hizo la olvidadiza.
Yo la veo ir todos los días, no debo estar ahora que esta bien a su altura.
Me siento desilusionada de alguna gente, solo esta cuando te necesitan y nada mas.
Bueno basta ya de charlas y vayamos con una receta fácil fácil, dedicada a las amistades falsas.
Es una tosta rica rica que vale de primer plato de cena o como la hice yo de aperitivo.


Ingredientes:
1/2 barra de pan,
6 filetes de lomo adobado,
1 cucharada de aceite de oliva,
150 grs de queso de cabra en rulo,
2 cucharadas de mostaza,
2 cucharadas de nata de cocinar,
1 cucharada de semillas de sésamo, a gusto
Elaboración:
Pre-calentamos el horno a 180 grados calor arriba abajo.
Abrimos la barra por la mitad y cortamos cada una en tres rebanadas.
Ponemos la sarten al fuego con el aceite y sellamos los filetes.
Cortamos el queso en rodajas.
Mezclamos la mostaza y la nata bien.
Untamos con esta crema la cara interna de las tostas, cubrimos con el filete de lomo, ponemos una rodaja o 2 de queso y espolvoreamos con sésamo.
Colocamos en la fuente cubierta con papel de horno.
Llevamos al horno pre-calentado 4 o 5 minutos.

Servimos calientes.
Fácil fácil rica rica.

Nota:

Aquí os dejo otras que también están muy buenas:

Tostas de Mermelada y Queso


Tosta de Jamón y Gulas

Espero y deseo que os guste..........un bico

[roski 9]

Buenos Días, Bo Día.........

Gracias a todas-os que me estáis ayudando con los votos...........
......Primavera no hoy verano......... voy ir a plantar calabazas y judías y calabacines:sinunduro:
.............Feliz Sábado.........
.....................un bico.....

[roski 9]

Tarta de Queso y Agar-Agar al Aroma de Naranja

Es apta para Dukan..Solo si la queréis para ataque o crucero no se echa la crema de chocolate ni el polvo de naranja
Esta tarta es la receta de Violeta Dietadukan..yo la tunee un poco a mi gusto. Rica muy rica
Ya sabéis que todo es desnatado
Ingredientes :
300 grs de queso de untar,
6 quesitos "en porciones "
2 huevos enteros + una clara.
3 grs de agar-agar en polvo,
2 cucharadas y media de edulcorante " a gusto "
4 gotas de aroma de naranja
1 cucharilla de café de polvo de naranja,
3 gotas de aroma de vainilla,



Elaboración:
Pre-calentamos el horno a 150 grados " solo por abajo "
Batimos todo junto con la batidora.
Volcamos la mezcla en un molde de silicona.
Metemos al horno 15 minutos a 150 grados luego bajamos a 125 grados y ponemos 25 minutos los últimos 5 por arriba y por abajo " siempre en la mitad del horno "
Apagamos el horno y dejamos enfriar la tarta con la puerta abierta .
Hasta aquí la tarta sirve para ataque : solo los mas puristas de la dieta pueden sacar el polvo de naranja.
De aquí para adelante vale para Consolidación:
Ingredientes Crema de Chocolate:
Esto es a gusto si os gusta mas suelta o espesa..............la mía la hice así:
4 cucharadas de leche desnatada
1 cucharada de leche en polvo
1 cucharada de edulcorante en polvo
1 cucharada y una pizca mas de cacao desgrasado
Elaboración de la crema de chocolate:
Preparáramos la crema:Cuando ya la tarta este fría.
Mezclamos muy bien todo y vertemos por encima .
Nota y Truco:
Polvo de Naranja :
Secamos las pieles de las naranjas lo de fuera solo, lo naranja,nada de lo blanco en microondas u horno y luego lo pasamos por la picadora y lo guardamos en la nevera.
Lo usamos para darle aroma a bizcochos y dulces varios.

Os dejo los enlaces de alguna tarta y del aroma de naranja.

Tarta de Queso Apta para Dukan desde Crucero






Tarta De Queso y Chocolate Dukan






Tarta de queso con zumo-mermelada de naranja y chocolate Dukan Consolidación






Aroma de Naranja Dukan






Espero y deseo que os guste............un bico
:beso: